Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт чемодан с деньгами в подарок прекрасной аллочке a_l

Ищете уникальный торт «чемодан с деньгами» для аллочки? Узнайте, как сделать бисквит и крем по нормам рецепта, добавив фруктовый слой и декор!

Продукты

бисквит 1,5 нормы по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/75849
крем 1 норма по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/75849
для фруктового слоя:
сахарный песок 100 г
крахмал 2 ст.л.
вода 50 мл.
замороженный компот (слива, вишня, крыжовник, смородина) 400 г
для декора:
мастика по рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/110107
краски пищевые, кисточки, чистая губка для посуды.
трубочка от сока.

Пошаговый способ приготовления

1. Испечём бисквит и приготовим крем по рецепту Евгении. Делала всё строго по рецепту, только рубленные грецкие орехи заменила на миндальную муку. Остывший бисквит убираем на час в морозилку.

2. Приготовим фруктовую прослойку. В кастрюлю кладём фрукты, не размораживая, всыпаем сахарный песок. Даём прокипеть 5-7 минут, вливаем разведённый в холодной воде крахмал, увариваем до загустения.

3. Я испекла 2 бисквита, для данного торта использовала 1,5. Разрезала каждый вдоль на 2 коржа, один завернула в плёнку и заморозила.

4. Промазываем нижний корж фруктовым наполнителем и кремом, повторяем процедуру со вторым коржом. Накрываем третьим и выравниваем кремом. Убираем в морозилку.

5. Окончательно выравниваем торт и начинаем обтягивать мастикой.

Вырезаем полоску шириной, равной по высоте половине торта, приклеиваем на нижнюю часть торта.

6. Раскатываем большой пласт мастики, покрываем торт сверху и обрезаем с припуском 1-2мм. по высоте от уже приклеенной полоски мастики. Аккуратно вдавливаем линейкой оба края в торт, чтобы получилась линия разделяющая крышку от низа чемодана.

7. Выравниваем мастику утюжком, если есть воздушные пузыри – прокалываем тонкой иглой и выпускаем воздух.

8. Декор: вырезаем две длинные полоски (длину измеряла ниткой) заостряем концы – это ремни на чемодан, по краю проходимся ножом или спец. приспособлением, имитируя прострочку. Трубочкой от сока делаем дырочки.

9. Лепим пряжки и ручку чемодана.

10. Собираем чемодан, красим в выбранный цвет: я развела краску в водке, использовала чистую губку для мытья посуды, в труднодоступных местах – кисть.

11. Пряжки подкрашиваю золотым кандурином. Ручку приклеиваем в самый последний момент и красим уже на торте.

12. Приятного чаепития Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото

12 шт.

1. Испечём бисквит и приготовим крем по рецепту Евгении. Делала всё строго по рецепту, только рубленные грецкие орехи заменила на миндальную муку. Чтобы подстраховаться, я всегда делаю вот такие бортики из промасленной бумаги.

2. Заварной крем на белках, по рецепту Евгении. Скажу честно, на вкус мне не очень понравился, очень масляный, простая итальянская меренга больше по душе!

3. Остывший бисквит убираем на час в морозилку.

4. Приготовим фруктовую прослойку. В кастрюлю кладём фрукты, не размораживая, всыпаем сахарный песок. Даём прокипеть 5-7 минут, вливаем разведённый в холодной воде крахмал, увариваем до загустения. Промазываем нижний корж фруктовым наполнителем и кремом, повторяем процедуру со вторым коржом.

5. Накрываем третьим и выравниваем кремом. Убираем в морозилку.

6. Окончательно выравниваем торт и начинаем обтягивать мастикой. Вырезаем полоску шириной, равной по высоте половине торта, приклеиваем на нижнюю часть торта. Раскатываем большой пласт мастики, покрываем торт сверху и обрезаем с припуском 1-2мм. по высоте от уже приклеенной полоски мастики. Аккуратно вдавливаем линейкой оба края в торт, чтобы получилась линия разделяющая крышку от низа чемодана. Выравниваем мастику утюжком, если есть воздушные пузыри – прокалываем тонкой иглой и выпускаем воздух.

7. Декор: вырезаем две длинные полоски (длину измеряла ниткой) заостряем концы – это ремни на чемодан, по краю проходимся ножом или спец. приспособлением, имитируя прострочку. Трубочкой от сока делаем дырочки.

8. Собираем чемодан, красим в выбранный цвет: я развела краску в водке, использовала чистую губку для мытья посуды, в труднодоступных местах – кисть.

9. Пряжки подкрашиваю золотым кандурином. Ручку приклеиваем в самый последний момент и красим уже на торте.

10. Кусочки мастики, которые остались после вырезания дырочек на ремнях клеем сзади - это ножки. Красим золотым кондурином.

11. Торт в разрезе.

12. Приятного чаепития Вам и Вашим близким!

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 23487

Понравилось: 43

Автор: mama tasi

Создан: 28 мая 2013, 09:47

Каталоги: Десерты Торты

И не говори лен, дороже некуда Планировала сделать под кожу крокодила, но т.к. это был мой первый чемодан, побоялась испортить всё, в следующий раз будет кожа крокодила!

chudo

28 мая 2013, 13:05

Наташ, очень красивый чемоданчик, очень правдоподобно получилось! ты рукодельница и молодец

mama tasi

28 мая 2013, 13:07

Говори, говори, мне приятно

a_l

28 мая 2013, 13:43

Оеей, Наташенька, как ты угадала!!! Вот лежу в Ялте на пляже, дай, думаю, на любимый сайтик загляну..... , а тут меня ждет какооооое!!!!! Абалденно реалистичные у тебя тортики уже выходят!!!!! Спасибо большое тебе, дорогая, за внимание, за такой трудоемкий подарочек и за то, что ты у нас такая замечательная и внимательная есть!!!

mama tasi

28 мая 2013, 14:01

Для меня главное, что тебе понравился подарок Ещё раз с Днём рождения! Спасибо, что и на отдыхе не забываешь о Кулинаре..

Olga

28 мая 2013, 14:05

Какой прекрасный подарочек ! Наташа - Браво Аллочка - С Днем Рождения !

*маша*

28 мая 2013, 14:15

Очень красивый тортик.

Алекса

28 мая 2013, 14:22

чудесный тортик!

mama tasi

28 мая 2013, 14:30

Спасибо, Ольга!

mama tasi

28 мая 2013, 14:31

Благодарю, девушки!

Shehowa

28 мая 2013, 15:51

Правда, чемодан - как настоящий

krolya

28 мая 2013, 16:06

на сайте появился ещё один специалист по шикарным тортам

svetluha

28 мая 2013, 16:13

Натусь, чудный торт! И как ты смогла его так быстро "почикать" Вот, тока что - лепишь-лепишь-лепишь, и тут - раз, уже разрезик... Очень аккуратно, что весьма важно в мастичных тортах, как мне кацца, и очень аппетитный состав и ентот самый разрезик! И здорово, что от денЮжек чемоданчик-то надулся прямо! И море тебе, и не море с таким чемоданчиком по карману

Катюша

28 мая 2013, 16:23

Натурально!!!!!!! Вот бы мне кто-нибудь подарил такой чемодан.

spring_melody

28 мая 2013, 16:40

Торт шикарный! Респект

mellorn

28 мая 2013, 16:45

Наташенька, торт Великолепен!!!!

Svettt

28 мая 2013, 16:46

Я в шоке от Вас , девчата! Ручки золотые у Вас. Я просто в шоке, Натуль. Шедеврально! Теперь буду знать, кому заказывать тортик, если понадобиться!!!!!!

mama tasi

28 мая 2013, 20:47

Светочка, торт готовила ещё в марте, на ДР папе друга моей дочери во как! Поэтому и разрез в наличии... но не показывала раньше времени, берегла в подарок Алле

mama tasi

28 мая 2013, 20:44

Катюш, не вопрос готова принять заказ!

mama tasi

28 мая 2013, 20:49

Светуль, всегда пожалуйста, надо же на ком-то руку набивать

mama tasi

28 мая 2013, 20:50

Спасибо большое вам всем за добрые слова!

sweta1

28 мая 2013, 21:28

вот это подарок!!!вот это чУмАдан!!!!!Нат,я в восхищении!

mama tasi

28 мая 2013, 22:39

Спасибо, Светочка!

natasha76-07

28 мая 2013, 23:51

Бог мой!!!!!!!!!!! Красота то какая!!!!!!!!!!!

svetluha

29 мая 2013, 06:54

ох ты, как у тебя все непросто с адресатом тортика Ааааа, ну тода все ясно

ogiway

29 мая 2013, 07:58

Красивый получился чемоданчик, красивый получился чемоданчик, красивый получился...и так далее- как в известной песенке! Главное-не убирать такую красоту-а любоваться и мечтать- о море и...коже крокодила!

irina-kolyshkova

29 мая 2013, 09:00

Вот так подарок!!!

ма-ма

29 мая 2013, 09:17

Натуля, отличный подарок! Шикарный торт!

mama tasi

29 мая 2013, 12:07

Спасибо большое за добрые слова!

nonna pina

29 мая 2013, 13:32

Шикарный оригинальный подарок , особенно впечатляет " начинка" торта