Запеканка из говяжьего фарша желтой чечевицы и томатов черри
Запеканка из говяжьего фарша, желтой чечевицы и томатов черри — нежное блюдо с луком, морковью, сельдереем и специями для истинных гурманов!
Продукты
- чечевица желтая мистраль - 200 г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- сельдерей черешковый - 3 стебля
- чеснок - 3 зубка
- томаты в собственном соку - 250 г
- сливки жирные - 150 мл
- фарш говяжий - 300 г
- соль
- перец
- карри
- помидоры черри - 10 шт.
Пошаговый способ приготовления
Желтая чечевица "Мистраль" идеально подойдет для этого рецепта.
Лук режем, морковь тру на терке для корейской моркови, сельдерей тоже порежу.
Лук и чеснок обжарить на растительном масле.
Добавить фарш и жарить, пока не измениться цвет.
Добавить морковь и сельдерей и тушить на среднем огне.
Добавлю пюрированные томаты в собственном соку. Перемешать и тушить несколько минут.
Далее добавляю сливки, перемешиваю. Кладу соль, перец и карри, опять смешиваю.
Высыпаю желтую чечевицу, перемешиваю и тушу 5 минут.
Беру форму, смазываю растительным маслом и выкладываю смесь. Ставлю в Духовку на 10 минут.
Вынимаю из духовки и выкладываю помидоры черри порезанные на половинки. Ставлю опять в духовку на 10 минут.
Ароматная и вкусная запеканка готова!
Подавать горячей. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 мая 2013, 08:25
18 мая 2013, 08:44
18 мая 2013, 11:01
18 мая 2013, 11:02
18 мая 2013, 13:49
18 мая 2013, 16:14
18 мая 2013, 16:18
19 мая 2013, 00:02
19 мая 2013, 07:46
19 мая 2013, 17:46
19 мая 2013, 18:56
20 мая 2013, 00:07
20 мая 2013, 11:11
21 мая 2013, 13:55
21 мая 2013, 14:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти