Варенье

Компот

Соленья и маринады

Запеканка из говяжьего фарша желтой чечевицы и томатов черри

Запеканка из говяжьего фарша, желтой чечевицы и томатов черри — нежное блюдо с луком, морковью, сельдереем и специями для истинных гурманов!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Желтая чечевица "Мистраль" идеально подойдет для этого рецепта.

Лук режем, морковь тру на терке для корейской моркови, сельдерей тоже порежу.

Лук и чеснок обжарить на растительном масле.

Добавить фарш и жарить, пока не измениться цвет.

Добавить морковь и сельдерей и тушить на среднем огне.

Добавлю пюрированные томаты в собственном соку. Перемешать и тушить несколько минут.

Далее добавляю сливки, перемешиваю. Кладу соль, перец и карри, опять смешиваю.

Высыпаю желтую чечевицу, перемешиваю и тушу 5 минут.

Беру форму, смазываю растительным маслом и выкладываю смесь. Ставлю в Духовку на 10 минут.

Вынимаю из духовки и выкладываю помидоры черри порезанные на половинки. Ставлю опять в духовку на 10 минут.

Ароматная и вкусная запеканка готова!

Подавать горячей. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14600

Понравилось: 15

Автор: M@rin@

Создан: 18 мая 2013, 08:01

Каталоги: Блюда из мясного фарша Вторые блюда

Ох , Ларочка, подумай хорошо, я набралась всего, а теперь ставить не куда, а ещё всего хочется! Лучше конечно покупай! Удобная очень и красивая! А у нас ещё красные были, но цвет мен не понравился.

larochka

18 мая 2013, 16:14

Спасибо Мариш, я то больше к красным склонялась, в интернете. Да, ставить негде, но хочется.

M@rin@

18 мая 2013, 16:18

У всех одни проблемы а на этом лоточке красного цвета был тон какой-то блеклый, нет не мой тон.

mama tasi

19 мая 2013, 00:02

Марина, при какой температуре Вы запекали чечевицу с фаршем? а то на помидорах я смотрю 10минутное пребывание в духовке совсем не отразилось они "как живые"! Вкусный состав, спасибо за идею!

M@rin@

19 мая 2013, 07:46

При 200, но помидорки осели, просто я сразу снимала, горячими.

krolya

19 мая 2013, 17:46

очень красивешная запеканочка и я мисочку тоже приглядела

M@rin@

19 мая 2013, 18:56

Спасибо , Зоенька , мисочка удобная очень

Ирина 211978

20 мая 2013, 00:07

Красотища, и запеканка, и посудка!