Стир фрай из индейки и молодой капусты
Вкусный стир-фрай из индейки и молодой капусты с луком, морковью, чесноком и соевым соусом - простой и быстрый рецепт для здорового ужина!
Продукты
- индейка 400-500 г
- капуста молодая 1/3 кочана.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- соевый соус 3 ст.л.
- мёд 1 ч.л.
- рисовый уксус или сок лимона 3 ст.л.
- крахмал 1 ч.л.
- вода ¼ ст.
- чеснок 1зубчик.
Пошаговый способ приготовления
1. Индейку нарезаем поперёк волокон на длинные тонкие брусочки.
2. Морковь нарезаем тонкой соломкой, лук - полукольцами, молодую капусту нарезаем кусочками соразмерно кусочкам индейки.
3. В миске смешиваем соевый соус, мёд, крахмал, воду и уксус, добавляем рубленый чеснок.
4. Быстро обжариваем, партиями, индейку, до румяной корочки.
5. Перекладываем на блюдо, овощи обжариваем в той же сковородке, постоянно помешивая, минуты 3-4, возвращаем мясо в сковороду, вливаем смесь с соевым соусом, перемешиваем. Готовим ещё буквально 30секунд. Блюдо готово.
6. Посыпаем рубленным зелёным луком и подаём к столу. Гарнира не требуется!
7. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 мая 2013, 14:12
15 мая 2013, 14:17
15 мая 2013, 14:21
15 мая 2013, 14:24
15 мая 2013, 14:34
15 мая 2013, 14:35
15 мая 2013, 14:37
15 мая 2013, 14:48
15 мая 2013, 14:49
15 мая 2013, 14:47
15 мая 2013, 15:10
15 мая 2013, 15:33
15 мая 2013, 15:40
15 мая 2013, 15:53
15 мая 2013, 16:33
15 мая 2013, 20:04
15 мая 2013, 21:14
15 мая 2013, 22:09
15 мая 2013, 22:48
16 мая 2013, 00:34
16 мая 2013, 08:03
16 мая 2013, 09:35
19 мая 2013, 02:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти