Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мистраль рулит или фаршированные овощи

Попробуйте фаршированные овощи с рисовым миксом "Мистраль", тунцом и пармезаном! Уникальный рецепт для гурманов. Простота и вкус в каждом блюде!

Продукты

100 г. ст. рисового микса от "мистраль"(смесь пропаренного риса и дикого)
2 б. тунца в собственном соку
2 головки репчатого лука для фарша
2 очень крупных сладких болгарских перцаперца(+2 луковицы или кабачка.по желанию)
50 г сыра пармезан,натёртого на мелкой тёрке
1 ст.л. рисового уксуса разведённого в 100 мл.воды
4 ст. оливкового масла
соль
перец
зелень петрушки пол пучка

Пошаговый способ приготовления

Рис отварить согласно инструкции на упаковке.

На оливковом масле обжарить мелко порезанный лук.

Тунец размять вилкой вместе с небольшим количеством жидкости.

Добавить к обжаренному луку тунец, вареный рис, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

Перец разрезать вдоль, удалить семена.

Выложить рис с тунцом в половинки перца,уложить в жаропрочную форму.

Сбрызнуть перец оливковым маслом и добавив в форму разведённый рисовый уксус поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут или пока жидкость не выпарится, за 10 минут до готовности посыпать овощи тёртым пармезном.

Сразу же подать к столу, посыпав перец мелко рубленной зеленью петрушки.Очень вкусно.

Приятного аппетита!

P.S.Таким фаршем я ещё нафаршировала лук,и очень вкусно получается с таким фаршем кабачки,помидиы и баклажаны!.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6596

Понравилось: 17

Автор: принцесса специй

Создан: 13 мая 2013, 15:46

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Сонь, тунцом перцы ещё не фаршировала Интересная начинка! но мне соуса не хватает, привычного, томатного, в котором перцы тушатся По твоему совету нафарширую так кабачки

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 714