Острый салат «дядюшка хе-хе.»

Фото к рецепту: Острый салат «дядюшка хе-хе.»

Домашняя

Простой

12195

49

34

30 апреля 2013, 16:59

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Горбушу разделать на чистое филе без шкуры, нарезать крупными кубиками и сложить в глубокую миску. Имбирь натереть на мелкой терке, посыпать рыбу, полить соевым соусом и бальзамическим уксусом, перемешать , уплотнить и убрать на холод часа на 3.

2. Вынуть рыбу, оставить на столе.

3. Овощи вымыть, очистить. Лук репчатый тонко нашинковать, чуть присыпать сахаром , сбрызнуть маслом и помять немножко. Перец сладкий нарезать уголками –вровень с рыбой. Горький перец нашинковать тонкой соломкой. Огурцы нарезать крупно соломкой.

4. Рыбу собрать горкой, посыпать чили. Масло раскалить до дымка и вылить на рыбу. Сразу интенсивно перемешать. Остудить.

5. Смешать с овощами, добавить шинкованный зеленый лук и петрушку или кинзу. Легко перемешать и подавать.

Пошаговые фото рецепта

Острый салат «дядюшка хе-хе.»: шаг 1Острый салат «дядюшка хе-хе.»: шаг 2Острый салат «дядюшка хе-хе.»: шаг 3Острый салат «дядюшка хе-хе.»: шаг 4Острый салат «дядюшка хе-хе.»: шаг 5Острый салат «дядюшка хе-хе.»: шаг 6Острый салат «дядюшка хе-хе.»: шаг 7Острый салат «дядюшка хе-хе.»: шаг 8

Дополнительная информация

В этом салате я смешала принципы приготовления классического хе с овощами и зеленью, не свойственным настоящему хе. Горбуша-не семга, ее лучше хорошо промариновать и обдать раскаленным маслом- как бы обварить им- во избежание различных неприятностей. Получилось вкусно, остро, сочно и хрустящее! Очень ароматно, дразняще ярко. Отличная закуска как под водочку-так и под коньяк.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ogiway
30.04.2013 17:23
Ответить
;)токо шнурки накрахмалю- и сразу-даааааа*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL*
larochka
30.04.2013 17:20
Ответить
Ксюша, здорово!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
larochka
30.04.2013 17:20
Ответить
Ксюша, здорово!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
30.04.2013 17:25
Ответить
;););) Спасибо,Ларочка!!!!!!!!:*
bu inna
30.04.2013 17:25
Ответить
Остро, говоришь :) эт моему мужу, *THUMBS UP* состав впечатляет *BRAVO*
ogiway
30.04.2013 17:30
Ответить
;)На здоровье, Инночка!;););):*
krolya
30.04.2013 17:36
Ответить
для принца забираю, а я с сырой рыбкой пока не буду:[
ogiway
30.04.2013 17:42
Ответить
:)/И правильно, Зайка-береги себя!!!!!!!! И угощай принца-раз он из породы огнеедов!;);)@}--}--
christymar
30.04.2013 17:54
Ответить
Вот спасибки за рецепт,правда никогда с красной рыбы не делала.Вот теперь сделаю,а то сазана где искать а ловить не умею.@}--}--
ogiway
30.04.2013 17:59
Ответить
;);)Ланочка- у нас тут сазаны озерные-тиной припахивают- горбуша удобнее!;);)Очень рада снова тебя видеть!!!!!!!!:*
christymar
30.04.2013 18:33
Ответить
спасибо@}--}--*IN LOVE*
Татьяна М.
30.04.2013 18:01
Ответить
Подача - ну ооочень *BRAVO* Вкусно наверное:)
ogiway
30.04.2013 18:07
Ответить
;);)Танечка-вкусно! Особенно, если любишь острое!;);)@}--}--
kakosha(Лена)
30.04.2013 18:06
Ответить
Ксю, оцень хоца острого хе от Дядюшки Хе-Хе*THUMBS UP*
ogiway
30.04.2013 18:18
Ответить
;););)Не вопрос-приезжай-сделаем!!!!!!!!;););):**IN LOVE*
Фруша
30.04.2013 18:11
Ответить
Закусочка!!!По мне!!
ogiway
30.04.2013 18:18
Ответить
;););)Налетай, моя-то! Сто лет тебя у себя не видела!!!!!!!!!!:*@}--}--
ella_b
30.04.2013 18:20
Ответить
Наливай,а ? Краси-и-и-и-во-о-о!*DRINK*:*
mama tasi
30.04.2013 18:21
Ответить
Остренько, с огоньком *THUMBS UP* Мне с кинзой, я любитель *IN LOVE*
ogiway
30.04.2013 18:25
Ответить
;)Ахха-некоторые любят погорячее! Можно и с кинзой-она тут будет хорошо!;)@}--}--*IN LOVE*
svetluha
30.04.2013 18:59
Ответить
Кхе-кхе, я в шоке от Вашего "Хе"! Как красиво! Как аппетитно! И ингры - прямо для моей вегетарианской души!!! *THUMBS UP*
ogiway
01.05.2013 11:35
Ответить
:)Светлана-так и на здоровье!!!!;) Буду рада, если понравится!@}--}--
ogiway
01.05.2013 11:36
Ответить
:):):) А то- жгучка-вкуснючка!;););)@}--}--*IN LOVE*
Кудесница
30.04.2013 20:26
Ответить
Ксюшенька, очень вкусно!!! *THUMBS UP* Я люблю острое, классный салатик, здорово!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
01.05.2013 11:36
Ответить
;)Галочка-у меня в семье все огнееды-даже малой любит погорячее! Так что-для нас очень вкусно!;)@}--}--:*
sweta1
30.04.2013 20:55
Ответить
*YAHOO*если бы сказала,что умеешь делать ХЕ,хе-хе-хе.....не нужно бы было вырывать мамонтов и носорогов.....в Читу,в Читу!мне надо туда.....*DANCE**DANCE*:*
ogiway
01.05.2013 11:44
Ответить
;););)Мейн лиебен-источник был выставлен еще в начале 2008 года:p:p:p Каааанешна, умею- я ж из Алма-Аты!!!!!!Т/Ак что бегом пакую чумуданы-тебе точно надо сюда!!!!!!!!!!!!!*YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO* Я и мясное делаю;););):*
maslova
30.04.2013 21:02
Ответить
Оксик, вкусно приготовила и подала красиво:) Это коньячница или аквариум такой на ножке? :)
ogiway
01.05.2013 11:45
Ответить
:):)Спасибо,Катенька! Я так понимаю-это ваза- так как куплена она в том же цветочном салоне-напротив моей работы. У них в таких вазах внутри букетики лежат и такие узоры из цветного песка и камушков-красиво. А у меня-что болит- то и лежит;););)*ROFL**ROFL**ROFL**IN LOVE*
maslova
02.05.2013 09:40
Ответить
Ой, девоньки, чего только под салаты не приспособили; смотрится то как эффектно*THUMBS UP* будем следить дальше на что фантазии у вас хватит;)
andreytsibulski
30.04.2013 21:09
Ответить
Оксан,вкусно приготовила!!! Понравился твой метод,надо пробовать!!!*THUMBS UP*@}--}--
ogiway
01.05.2013 11:47
Ответить
*YAHOO*Вау- Андрюша-вот похвалил, так похвалил!!!!!!!! Спасибо!!!!!!!!*DRINK*
chudo
30.04.2013 21:32
Ответить
я в последнее время присела на острую пищу -вкусно мне. ваш ХЕ-хе очень интересный*BRAVO* а бокальчик какой симпатиШный *THUMBS UP*
ogiway
01.05.2013 11:47
Ответить
:):):)ТАнечка-острая пища разгоняет кровь и греет душу! ТАк что угощайся! А бокальчик- ахха...папа все намекает, что это бокал -бренди!!!!!!!!;);)*ROFL**ROFL**ROFL**IN LOVE*
ма-ма
30.04.2013 23:12
Ответить
Оксаночка, хорошая рыбка в твоем аквариуме водится...Хе-хе! *KISSED*
ogiway
01.05.2013 11:48
Ответить
;););)Ахха- плавает в зарослях огурцов и перца!;););)*ROFL**ROFL**ROFL*:*Спасибо,СВеточек!!!!!!
natasha76-07
30.04.2013 23:25
Ответить
Салатик вкусненький, остренький!!!!!!!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
01.05.2013 11:49
Ответить
:) Спасибо, Наташа- вкусненький, ахах!@}--}--
pinkflamingo1962
01.05.2013 00:01
Ответить
Понравился твой салатик!;)*BRAVO**DRINK*
ogiway
01.05.2013 11:50
Ответить
*DRINK*:*;) И правильно!
yvitsa
01.05.2013 09:51
Ответить
Хе! Знают, однако, толк в правильном и здоровом питании корейцы! И ты вместе с ними! И мы вместе с тобой!*OK*:*
ogiway
01.05.2013 11:51
Ответить
;);)Хо! А то! Только я при Джекки не буду рассказывать о некоторых блюдах корейской кухни-дабы не травмировать собачье сердце ;);););) :**DRINK*
ogiway
02.05.2013 06:05
Ответить
;):*@}--}--
ogiway
02.05.2013 06:04
Ответить
;););)Лямзи-лямзи- я не гляжу!;););)*ROFL* :*Спасибо, Танечка!!!!!!!!@}--}--
ogiway
02.05.2013 11:24
Ответить
*YAHOO*:*@}--}--
ogiway
06.05.2013 05:26
Ответить
*IN LOVE*:*@}--}--;);)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5299041470554741.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru