Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Киккоманимся с тунцом и авокадо

Насладитесь свежим тунцом и авокадо с кунжутными семенами, зелёным луком и соевым соусом. Идеальный рецепт с лаймом и чесноком для гурманов!

Продукты

филе свежего тунца 1 кг.
лук зелёный 8 - 10 шт. (зелёная часть)
кунжутные семена 2 ст.л.
авокадо 2 шт. (350 г)
лайм 1 шт. (средний)
чеснок 2 зубка
соевый соус 6 ст.л. (kikkoman)
перцовый соус 2 ст.л. (sriracha)
кунжутное масло 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Берём филе только-что пойманого тунца, или покупаем свеже-замороженное филе.

Используем верхнюю часть филе, так-как она более нежная и без жил.

Режем филе на кусочки, примерно 2 х 2см., тонко режем лук зелёный, мелко режем чеснок.

Чистим, удаляем косточку и режем на кусочки авокадо, размером как и рыбу.

Сразу же сбрызгиваем авокадо соком лайма, тогда авокадо не будет чернеть.

Смешиваем: Кусочки рыбы, лук зелёный, кунжутные семена, авокадо, чеснок, соевый соус, перцовый соус и кунжутное масло.

Всё аккуратно перемешиваем и ставим охладится на 30 минут в холодильник.

Затем раскладываем охлаждённую рыбу по бокалам и подаём на стол.

Рыба подаётся на стол для аппетита, перед основной едой, тоесть в скучном ожидании.

Приятного вам и не скучного аппетита.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Гавайская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11578

Понравилось: 35

Автор: andreytsibulski

Создан: 24 апреля 2013, 08:01

Каталоги: Закуски

Я бы так покиккоманилась с радостью! А еще бы с великим-превеликим удовольствием оказалась на первом фото, хоть на чуть-чуть!. А авокадо-то какой, братцы! Где бы такой добыть! Андрюх, удачи!

maslova

24 апреля 2013, 09:12

Андрюш, мне так нравится как ты киккоманишься Особенно твои закуски из свежей рыбы Это что то!!!!

принцесса специй

24 апреля 2013, 09:12

Супер и рецепт и фото!

Лена72

24 апреля 2013, 09:44

На первое фото минут 5 наверное глядела

kakosha(Лена)

24 апреля 2013, 10:07

Андрей, соглашусь с Ольгой, шикарно во всех отношениях. Салат вкусный, но какая подача. Какое фото, композиция, цвет, свет. Я в полном восторге

Kretsu

24 апреля 2013, 10:58

У Вас что ни рецепт - то шедевр!

andreytsibulski

24 апреля 2013, 11:13

Спасибо друзья!!!

mama tasi

24 апреля 2013, 12:13

Да Вы садист, Андрюшенька! Такие снимки показываете, такой рыбкой дразнитесь... у нас из перечисленного только Кикоман и лук с чесноком, но из этого Ваше блюдо не приготовить так что посидим- полюбуемся...

chudo

24 апреля 2013, 12:17

блин, ну почему у нас тунец такой дорогой я бы прямо сейчас приготовила такую вкуснятину

Persona

24 апреля 2013, 13:03

Так и хочется вооружиться вилкой !!!!

Диана

24 апреля 2013, 14:06

Андрей! Как всегда - супер!!!

Татьяна М.

24 апреля 2013, 14:11

Очень красиво и аппетитно !!!

Кудесница

24 апреля 2013, 14:21

Рецепт - СУПЕР!!! Очень вкусно, падача - выше всяких похвал!!!

bu inna

24 апреля 2013, 15:09

Как красиво!!! И очень вкусно

ogiway

24 апреля 2013, 15:18

Бесподобно! И так шикарно подано! И фужер такой весь модный!!!!!!!!!!!!!

chef

24 апреля 2013, 16:20

Твой красивый рецепт вышел первым в ленте друзей. Всё как я люблю, но мне без перцового соуса! Когда уже будет - берём ружьё и стреляем? Срочно надо расстрелять всех спамеров этого сайта...

tatian-1956

24 апреля 2013, 16:22

Ооооооо!!! Аааааааааааа!!!

nira60

24 апреля 2013, 17:14

Процесс приготовления от причала до бокала.Как же это вкусно должно быть. Тунца я не пробовала никогда, но уверена, что предложи мне это блюдо, одним бокалом не удовлетворилась.

sweta1

24 апреля 2013, 18:03

уж если киккоманиться,то только так!с рИИИИИИИИИИИИбой!

krolya

24 апреля 2013, 18:08

какой салатик а бокал красавец

natali2896

24 апреля 2013, 18:51

Андрей, Вы совершенствуетесь в подаче О такой рыбке мы можем только мечтать или наслаждаться глядя на Ваши рецепты

Seagull

24 апреля 2013, 19:01

Вот к этому, последнему фото, рука так и тянется. До чего же аппетитно!