Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожно клюквенные сухарики

Приготовьте вкусные творожно-клюквенные сухарики: творог, манная крупа, яйцо и клюква. Идеальный десерт с сгущенным молоком и сметаной!

Продукты

творог - 200 г манная крупа - 100 г яйцо куриное - 1 шт. сгущенное молоко - 3 ст.л. сметана - 1 ст.л. клюква свежая (или замороженная) - 150 г сахар - 2 ст.л. мука - 2 ст.л. ванилин - 2 г

Пошаговый способ приготовления

Яйцо взбить со сметаной и сахаром и замочить в нем манную крупу для набухания на 20-30 мин. Добавить клюкву, мелко перемолотую до состояния пюре, сгущенное молоко, творог, ванилин, Если масса излишне жидкая - вести муку. Тесто должно быть удобным для выдавливания из кондитерского шприца. С его помощью делаем на смазанном масле противне узоры или фигурки. Запекаем в разогретой духовке до корочки, около 20 минут при 200-230 С. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.