Хворост с кукурузной мукой (постный)

Фото к рецепту: Хворост с кукурузной мукой (постный)

Ингредиенты

  • 2/3 ст. воды ( ст. 250 мл. )
  • 50 мл. водки или рома
  • 2 ст.л. мелкого сахара
  • щепотка соли
  • 250 гр. пшеничной муки
  • 150 гр. кукурузной муки
  • растительное масло для фритюра
  • сахарная пудра для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Сахар и соль растворить в воде, добавить водку, перемешать, постепенно добавляя оба вида муки, замесить эластичное тесто.

Тесто разделить на 2-3 части, каждую из которых тонко раскатать, нарезать полосками (прямоугольниками), в каждой полоске сделать разрез и выворачивать один конец через это отверстие.

Жарить во фритюре до румяности по 3-4 штуки за один раз, выкладывать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Перед подачей обильно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита! :)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот вариант хвороста получается хрустящим, а с тестом очень приятно работать, оно мягкое, эластичное, прекрасно подходит для лепки. Попробуйте, можно в пост ;)

5.04.5521460917862241.025
Ольга♥Ч

Кухня: Русская

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Хворост "oreillettes" от ги жедда или просто "ушки"

Участвует в конкурсе: Постные блюда моей кухни!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Ольга♥Ч

Попробуй! @}--}--;)

Кудесница

Великолепный хворост!!! *THUMBS UP* Фото отличное, так и хочется угоститься, отличный рецепт!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Ольга♥Ч

Спасибо большое! @}--}-- Угощайтесь! ;)

неля0503

Оль,замечательный хворост!)))*THUMBS UP*

Ольга♥Ч

Спасибо большое, Неля! @}--}--

Ольга♥Ч

Спасибо! @}--}--

Лена72

Я как раз не знаю куда мне муку кукурузную пристроить,отличный хворост*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Ольга♥Ч

Спасибо большое, попробуйте! @}--}--

andreytsibulski

Отличный хворост!!!*THUMBS UP*@}--}--

Ольга♥Ч

Спасибо! :)

lira_s
14.04.2013 22:41

*THUMBS UP*

Ольга♥Ч

Спасибо, Ира! @}--}--

ма-ма

отличный! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Ольга♥Ч

Спасибо! @}--}--

Ольга♥Ч

Спасибо! @}--}--:)

maslova
15.04.2013 08:49

лакомство из детства O<img src=" /> *THUMBS UP*

Ольга♥Ч

Спасибо! @}--}--

Ольга♥Ч

Спасибо, Софья! @}--}--@}--}--@}--}--

Ольга♥Ч

Спасибо большое! @}--}--

tatian-1956

Замечательный хворост!!! Нравится!!!

Ольга♥Ч

Спасибо, Татьяна! @}--}--

kakosha(Лена)

Рецепт - Здравствуй детство.*THUMBS UP* Приятно на душе:)

Ольга♥Ч

Спасибо, Лена! @}--}--;)

lil-8888
15.04.2013 22:16

Нравится мне выпечка с кукурузной мукой!*BRAVO*

Ольга♥Ч

Спасибо, Лиля! @}--}--

ogiway
16.04.2013 05:01

*BRAVO*замечательный хрустик!!!!!!!!! И-пудры побооооольше!!!!!!!!!!*YAHOO*

Ольга♥Ч

Спасибо, Оксана! @}--}--:)

mama tasi

Олечка, забрала рецепт в коллекцию, надеюсь приготовить в ближайшее время @}--}--

Ольга♥Ч

Я рада, попробуйте ;) @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты