Спасибо за первый комментарий! Мне на кулинарном сайте сложно ровняться с такими, как Викуша. Вот приходится "обыгрывать", приходится "глаголом жечь сердца людей".
Есть такое правило в лагере "Орлёнок" - "Каждое дело творчески, иначе зачем". Вот я и стараюсь. А яичница вправду вкусная и не хлопотная совсем, что особенно важно в утреннем цейтноте.
Ивушка, спасибо за посвящение. Ты точно подметила, романтический завтрак всегда актуален, особенно в "18". И приберегу твой рецептик, для одного из таких завтраков, тем более что, яичницу мы очень любим, а такую и подавно! Как же приятно, что у меня есть такие виртуальные друзья, которые празднуют вместе со мной!
Ивушка,вернулась,перечитала стихотворение, вспомнилось другое (Вознесенский)- делюсь))) :
« Ещё немного дай побыть мне так.
В окно запАх глухонемой табак.
От рамы тень бретелькой на плечо.
Мне так побыть немного дай ещё.
Дай мне немного так ещё побыть,
не убегай умыться и попить.
Как, боже, твой благословенен край!
Ещё немного так побыть мне дай... »
Идея для завтрака отличная! при наличии домашних яиц можно добавить их в конце чтобы желток остался жидким и будет играть роль соуса. Класс, обязательно попробую
Честное слово, когда создавала рецепт на сайте, в тегах набирала и завтрак, и ланч, и ужин. Куда всё подевалось? К тому же, рецепт выставляла как вариант к другому подобному рецепту Венеры (ЯВенера). Тоже почему-то не сработало. Ну что поделать? Не удалять же было уже готовый рецепт. Так что, Леночка, ужин вполне уместен.
Ой, Нелечка! Обожаю любовную лирику Вознесенского! Этих стихов не знала никогда. Спасибо за них! А правда мы с тобой на одной волне в поэзии! Как здорово!
Не исчезай из жизни моей,
Не исчезай сгоряча или невзначай...
Да-да, именно по причине того, что яйца промышленные, я не рискую оставлять желток полусырым. Но всё вместе получается таким нежным, когда сразу из духовки, что даже прожаренное яйцо не ухудшает ни вкуса, ни задумки.
Простота для меня всегда главный критерий в домашней кулинарии. А когда ещё и эффектно, просто душа ликует, потому что глаз радуется! Эстетика, однако!
Иветта, а ведь это даже не яичница. Это скорее pro-хачапури, которое подобным образом блестяще готовят в сочинских заведениях. А, что скажешь? Если "да", подгоняй
Трудно спорить насчёт pro-хачапури. Что-то в этом есть, только вот тесто не отломишь и не макнёшь в яичницу - хрупкое оно, сыпется. И про сочинские заведения мне тоже трудно спорить - не любительница я этого города. Мне вообще трудно спорить - не уважаю я такой вид общения, а с тобой - тем более. Просто вкусный и оригинальный завтрак, да и только. Но вот от "Картули" не отказалась бы, хоть и крепкий. Доверяю твоему гастрономическому вкусу полностью!
Ларочка, конечно, бекон - это очень "мускулинисто", калорийно. Нам, девчонкам, вполне можно и без него, тем более, что в готовом виде он не чувствуется вовсе и на вкусе его отсутствие не отразится.
Получилось так, что делала лично для себя (муж, объевшись с вечера солянки не смог завтракать, но попросил обязательно потом и ему "такую пироговину" (с) сделать). И как-то весело схомячила с кофеём, успокаявая себя тем, что до полудня можно есть всё! Идея-то замечательная и вкусная оказалась! Вам огромное спасибо за рецепт, всем остальным рекомендации к воплощению оного в жизнь!
А и правильно! Во-первых, себя любимую тоже нужно баловать. А во-вторых, скажу Вам больше - по Ведам есть всё можно до заката. Нашу пищу переваривает Солнце. Пока оно светит, можно есть всё.Съеденное после заката отправляется в шлаки!
И спасибо за комментарий!
