Кайзершмаррн завтрак выходного дня
Попробуйте наш Кайзершмаррн — идеальный завтрак выходного дня! Нежные яйца, мука, молоко, изюм и миндальные лепестки с сахарной пудрой подарят вам наслаждение!
Продукты
- яйцо - 3
- мука - 150 г
- молоко - 250 мл
- соль
- изюм - 30 г
- миндальные лепестки - 2 ст.л.
- сахар
- сливочное масло
- сахарная пудра
Пошаговый способ приготовления
Желтки отделить от белков. Смешать желтки с мукой
Отдельно взбить белки в пышную пену
К муке с желтками добавить изюм, молоко, соль и белки и хорошо перемешать до однородной массы
Сковороду разогреть со сливочным маслом, вылить всю массу и поджарить до золотистой корочки
А теперь самое сложное: это необходимо перевернуть, целым я его переворачивать не рискнула и разрезала на пополам, после чего перевернула и поджарила до золотистого цвета. Теперь порезать на небольшие кусочки, острым ножом, посыпать сахаром, сливочным маслом и орехами, обжаривать помешивая еще 3-5 минут.
Перед подачей на стол посыпать сахарно пудрой, подавать с джемом или ягодным соусом.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
20 человек оценили
34 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Австрийская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16028
Понравилось: 20
Автор: katrina1990
Создан: 23 марта 2013, 07:20
Дополнительная информация
Комментарии
23 марта 2013, 08:02
23 марта 2013, 08:27
23 марта 2013, 09:44
23 марта 2013, 11:50
23 марта 2013, 12:41
23 марта 2013, 18:06
23 марта 2013, 18:26
23 марта 2013, 21:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти