Ризотто по-китайски

Фото к рецепту: Ризотто по-китайски
Китайская60 мин.8Простой
540500

Ингредиенты

  • 2 ст. готового риса
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 яйца, слегка взбитых
  • 2 ст.л. + 1/4 ч.л. соевого соуса
  • 1 зубчик чеснока, измельчить
  • 1 ст.л. свежего тертого имбиря
  • зеленый лук (отдельно белая и зеленая часть)
  • 500 г. свинины (можно взять индейку)
  • 2 крупно натертые моркови
  • 1/2 ст. замороженного горошка
  • 2 ст.л. рисового уксуса (если нет, можно заменить 1 ст.л. яблочного уксуса + 1 ст.л. воды + щепотка сахара)

Пошаговый рецепт приготовления

Взбитые яйца смешать с 1/4 ч.л. соевого соуса и поджарить на растительном масле. Разрезать на маленькие кусочки и выложить на тарелку.

На ту же сковородку, где жарились яйца, выложить чеснок, имбирь и белую часть лука. Жарить 30 секунд. Добавить нарезанную маленькими кусочками свинину и жарить еще 5 минут.

Добавить морковь, горошек, рис, жаренные яйца, соевый соус и уксус. Жарить 3 минуты, постоянно помешивая. Выключить огонь, накрыть крышкой и дать постоять несколько минут.

Зеленую часть лука мелко порезать и посыпать ризотто. Подавать немедленно!

Пошаговые фото рецепта

Ризотто по-китайски: фото шаг 1

1. Продукты для приготовления блюда.

Ризотто по-китайски: фото шаг 2

2. Рис.

Ризотто по-китайски: фото шаг 3

3. Взбиваем яйца.

Ризотто по-китайски: фото шаг 4

4. Готовим омлет.

Ризотто по-китайски: фото шаг 5

5. Обжариваем чеснок, имбирь, белую часть лука.

Ризотто по-китайски: фото шаг 6

6. Добавляем мясо.

Ризотто по-китайски: фото шаг 7

7. Режем омлет на мелкие кусочки.

Ризотто по-китайски: фото шаг 8

8. Добавляем в сковородку морковку, горошек, рис, жаренные яйца, соевый соус и уксус.

Ризотто по-китайски: фото шаг 9

9. Посыпаем зеленым луком. Приятного аппетита.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты