Свиные ребрышки в изумительном соусе от д. оливера для н. королевой!

Фото к рецепту: Свиные ребрышки в изумительном соусе от д. оливера для н. королевой!

Ингредиенты

  • чеснок - 2 зубчика
  • чили - 1/2 красного перчика (свежий)
  • морская соль и свежемолотый перец
  • паприка сладкая (у меня свежая) 30 г
  • чили (сухая приправа - хлопья) - 1/4 ч.л.
  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • рeбрышки - у меня 4 куска средних.
  • картофель 2 шт.
  • вяленые томаты 7 шт.
  • сок и цедра 1/2 лимона сок и цедра 1/2 апельсина мeд - 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Ребрышки вымоем и обсушим бумажным полотенцем.

МАРИНАД.

С цитрусовых снимем цедру, мякоть натрем - всё перемешаем и добавим мёд.

В эту смесь добавим чеснок и приправы измельченные и смешанные с оливковым маслом.

Мясо смажем маринадом. Положим в форму.

Добавим нарезанный картофель и вяленые томаты.

Закроем фольгой и будем запекать 20 минут.

Форму вынимаем и снимем фольгу.

Смажем ребрышки 1/2 сока цитрусовых.

Запекаем дальше 20-25 минут .

Подаем с дольками лимона и свежим болгарским перцем.

Приятного аппетита нам и Наташе Королевой!

Дополнительная информация

НЕмного из биографии, истории жизни Королевой Наташи. Полное имя: Порывай Наталия Владимировна Дата рождения: 31 мая 1973 года Место рождения: город Киев Украина Знак зодиака: Близнецы Род занятий: Популярная певица. Актриса Место жительства: Москва-Россия Наташа родилась в музыкальной семье. Её мать - Порывай Людмила Ивановна, является профессором, заслуженной артисткой Украины, Дирижёром хоровой капеллы «Светоч». Отец - Порывай Владимир Архипович, был хормейстером академического хора. Свои первые шаги на сцене Наташа сделала в возрасте 3-х лет. Это были выступления с Большим Детским Хором Радио и Телевидения Украины. Наташа была самой юной солисткой. Её первая песня на большой сцене - «Крейсер Аврора». В семь лет Наташа поступает в музыкальную школу, по классу фортепиано и одновременно в хореографическую студию народного Танца при хоре им. Верёвки. В 12 лет, на фестивале Детской Песни, Наташа знакомится с композитором Владимиром Быстряковым. Она записывает его песни «Мир без чудес» и «Куда уехал цирк». Юная певица становится очень популярной на всех съездах, правительственных концертах, новогодних ёлках. Ни один День Города не проходит без яркого детского блока с участием Наташи! Это был огромный жизненный опыт для маленькой Наташи, она научилась быть собранной, выносливой, Самостоятельной и очень трудолюбивой. В начале 1987 года в жизни Наташи был первый и единственный конкурс « Золотой Камертон», в котором она принимала участие, Как солистка группы « Мираж», и стала дипломанткой этого конкурса. В этом же году композитор А. Спаринский специально для Наташи Пишет детский мюзикл «В стране детей». Весной 1987 года первая в жизни Наташи съёмка на Центральном Телевидении в программе «Шире круг». Летом 1987 года на фестивале в городе Евпатория на Наташу особое Внимание обращает музыкальный редактор Центрального Телевидения Марта Могилевская. Наташа оставляет ей аудиокассету со своими песнями. В дальнейшем, эта кассета сыграет важнейшую роль в жизни Наташи. Весной 1988 года Наташа пробует свои силы в качестве ведущей концертной программы «Киевская красавица», ведущей Академического концерта в Органном Зале, ведущей Международного чемпионата по художественной гимнастике. Летом 1988 года Наташа заканчивает школу и поступает в Киевское Государственное училище Эстрадно-Циркового искусства по классу Эстрадный вокал. Приёмная комиссия была против поступления Наташи. Они считали, что учиться она не будет в связи своей популярности на Украине, но её талант был бесспорен и Наташа была принята. Летом 1989 года, как ведущая солистка детской рок - оперы «Дитя мира» Наташа едет на гастроли в США. Проект имел грандиозный успех, но самой яркой «жемчужиной» была опять она - наша маленькая принцесса Наташа. Из Америки Наташа привезла приглашение на обучение в университете города Рочестера... Но судьба распорядилась иначе! И вместо Америки, Наташа уехала в Москву, на прослушивание к самому популярному композитору России Игорю Николаеву. Среди трёх претенденток, он выбирает её, хотя с первого взгляда Наташа на него не произвела никакого впечатления. Первая песня, написанная И. Николаевым для Наташи - «Жёлтые тюльпаны». В 1990 году выходит первая пластинка «Жёлтые тюльпаны». Популярность этой девочки превзошла все ожидания. Стадионы, Дворцы спорта были переполнены. Зрители несли Наташе охапками Жёлтые тюльпаны. Они ждали эту певицу. И даже, когда Наташа сломала себе ногу, зрители просили вынести её на сцену, пускай даже в гипсе... Сейчас Наташа не только певица, но и телеведущая вместе с ее мамой. — Нашу семью обязательно ассоциируют с борщом, и мама в каждой программе не забывает о нем упомянуть. На что я ей отвечаю: «Мама, прекращай! Потому что и так все думают, что мы едим борщ на завтрак обед и ужин!». (Смеется.) Наше семейное блюдо — ленивые вареники. Рецептура очень простая: пачка творога, немного муки, одно яйцо. Все это мешаешь, раскатываешь в длинную колбаску, нарезаешь и забрасываешь в кипящую воду. Делается очень быстро, но получается сытно, вкусно, с сахарком. И это всегда полезный завтрак. Я хочу угостить Наташу свиными ребрышками!

5.04.543807930892321.023
ма-ма

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Свиные ребрышки в изумительном соусе


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ogiway
10.03.2013 06:39

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Хороши ребрышки! Ароматные и вкусные!!!!*THUMBS UP*

andreytsibulski

*THUMBS UP* Вкусные рёбрышки!!!

Кудесница

Какие же аппетиные, сочные, вкусные рёбрышки!!! *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP* *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

dobry_doktor

Ну очень вкусно!!!

chemicolya

Аппетитные ребрышки! Спасибо за рецепт и доп.инф-ю!@}--}--

chudo
10.03.2013 11:31

Светик, очень интересный рецепт ты нашла*THUMBS UP*

Ирина 211978

Светочка, и ребрышки, и соус очень вкусные! *BRAVO*

yvitsa
10.03.2013 12:10

Единственное, перед чем не могу устоять в свинине, так это перед рёбрами-рёбрышками! Мм-ммм-м-м-м....*OK*

antea
10.03.2013 12:10

Очень вкусно! Маринад интересный, беру на заметку.

Лена72

Светлан,классные рёбрышки,*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

krolya
10.03.2013 17:49

я думаю, что Наташа оценила бы такие рёбрышки*BRAVO*

sigma002
10.03.2013 21:02

*THUMBS UP*

bu inna
11.03.2013 12:05

*BRAVO*

strelec148

эх, жаль не для меня эти ребра! шикарные просто!

ма-ма

Инна, Ксюша, спасибо! Ксюша и ты угощайся! ;)*KISSED*

кыш
11.03.2013 23:37

Как вкусно!!:)

chef Ruletka

Поела бы сейчас таких в ночи. Светлан, душисто в рецепте и с огоньком @}--}--

M@rin@
19.03.2013 19:48

Какая красота!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты