Рисовый суп с кабачками

Фото к рецепту: Рисовый суп с кабачками
Домашняя35 мин.2Простой
61341916

Ингредиенты

  • 1 ст-риса
  • 500 г- кабачков
  • 2 ст-молока
  • 40 г-сливочного масла
  • 1шт-морковь
  • 2ст-воды
  • растительное масло
  • соль-

Пошаговый рецепт приготовления

-Рис промыть,добавить 2 стакана холодной воды, поставить на сильный огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь, отварить до готовности ,7-10 мин. Снять с огня и дать остынуть.

-Затем измельчить рис в блендере.

-Кабачок вымыть,очистить от кожицы и нарезать крупными кружками.Кожу сохранить.

-Опустить кабачок в кипящую подсоленную воду на 3 мин.

-Отбросить на дуршлаг,затем измельчить в блендере.

-Смешать в кастрюле протертый рис с кабачковым пюре,добавить молоко и сливочное масло,поставить на огонь и довести до кипения .

Посолить по вкусу.При желании добавить сахар.

-Морковь очистить,нарезать тонкой соломкой.Также нарезать кожицу кабачка.Обжарить в сильно разогретом растительно масле до хруста.Добавить в суп.

Пошаговые фото рецепта

Рисовый суп с кабачками: фото шаг 1

1. Рис промыть,добавить 2 стакана холодной воды, поставить на сильный огонь и довести до кипения.

Рисовый суп с кабачками: фото шаг 2

2. Уменьшить огонь, отварить до готовности . Снять с огня и дать остынуть.

Рисовый суп с кабачками: фото шаг 3

3. Затем измельчить рис в блендере.

Рисовый суп с кабачками: фото шаг 4

4. Кабачок вымыть,очистить от кожицы и нарезать крупными кружками.Кожу сохранить.Опустить кабачок в кипящую подсоленную воду на 3 мин.

Рисовый суп с кабачками: фото шаг 5

5. Отбросить на дуршлаг,

Рисовый суп с кабачками: фото шаг 6

6. затем измельчить в блендере.

Рисовый суп с кабачками: фото шаг 7

7. Смешать в кастрюле протертый рис с кабачковым пюре,

Рисовый суп с кабачками: фото шаг 8

8. добавить молоко и сливочное масло,поставить на огонь и довести до кипения . Посолить по вкусу.При желании добавить сахар

Рисовый суп с кабачками: фото шаг 9

9. Морковь очистить,нарезать тонкой соломкой.Также нарезать кожицу кабачка

Рисовый суп с кабачками: фото шаг 10

10. Обжарить в сильно разогретом растительно масле до хруста

Рисовый суп с кабачками: фото шаг 11

11.Добавить в суп. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
M@rin@
01.03.2013 18:25

Жду жду фото!*KISSED* Анечка ну ни как не привыкну к твоей новой аве!@}--}--

Persona
01.03.2013 18:57

Скоро к весне изменю свой имидж;)

Лена72

Ну наливайте,Мистер Бин,а то всё только пиво предлагаете,мисочку супца*ROFL**ROFL**ROFL*

Лена72

Выезжаем,:[

Лена72

А доброго мужЫка?*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL*

lira_s
01.03.2013 23:47

я канеШно не добрый мужЫк, а очень ничего себе добротная тетенька %) которая очень хочет супчика вместо пивасика *YAHOO**YAHOO*

OlesiaLesha

Аня вкусно,по типу диетического!!!Молодец*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Persona
01.03.2013 20:49

@}--}-- Спасибо,Олеся !

tatian-1956

Не могу ничего серьезного писать, когда этот господин кривляется и языки показывает! ;) Короче, супчик полезный, диетический, интересный!!!

Марина

Хороший супчик, нежненький!!!*BRAVO* 5+

chudo
02.03.2013 00:34

Аня, рецепт очень интересный.*THUMBS UP*

andreytsibulski

Отличный супчик!!! *THUMBS UP*@}--}--

larochka
02.03.2013 02:41

Очень интересный супчик!!!!!!!!!!!!!!!!*KISSED**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Кудесница

Какой вкусный диетический супчик!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO* Фото великолепные!!! ;););)

ogiway
02.03.2013 12:00

*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL* Что я вижу!!!!!!!!!!!Проняло -перешла на здоровую писчу!!!!!!!!!! Ясен пень-опосля спотыкачу и водочки под селедочку-такая вот нежность организму в радость!!!!!!!!*ROFL**ROFL**ROFL* Очень миленький супчик!!!!!!!! Вот с ранними кабачками сделаю попозже- китайские вареные не очень...*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

strelec148

очень оригинальный рецепт!!! классно!

Persona
03.03.2013 16:00

Спасибо,Ирочка!O<img src=" />

ботакоз

Вкусный суп-пюре с овощными чипсами - весной и летом самое то!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Инструменты