Рулетики из печеного болгарского перца...с вкусной начинкой)))

Фото к рецепту: Рулетики из печеного болгарского перца...с вкусной начинкой)))
Домашняя50 мин.6Простой
122991426

Ингредиенты

  • перец болгарский(желательно разных цветов) 4 шт.
  • тунец в воде 2 баночки!
  • сыр творожный "violette" 1 упаковка
  • каперсы 2 ст.ложки
  • оливковое масло 2 ст.ложки
  • лимонный сок 1 ст.ложка
  • укроп
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 180 гр.Перцы помыть,положить на решетку(я запекала в аэрогриле),щедро смазать оливковым маслом и посолить.Запекать 30 минут,периодами переворачивая до появления черных подпалин.После этого перцы положить в пакет и завязать,либо положить в контейнер и плотно накрыть.Остывшие перцы очистить от кожи.

Разрезать каждый перчик на две половинки вдоль,удалить семена и все ненужные внутренности.Затем каждую половинку разрезать еще на две полоски.В итоге получится с каждого перчика по 4 полоски.

Обсушить каждую полоску бумажным полотенцем.Если жидкости очень много,переложить перцы в дуршлаг и дать стечь.

Для начинки размять вилкой тунец,предварительно слив всю жидкость из банки,добавить сыр творожный и мелко нарезанные каперсы.Все перемешать,добавить соль,перец и выдавить сок лимона.Если есть желание,можно внутрь добавить зеленки(укроп,петрушка).

Полученную начинку выкладывать чайной ложкой на край полоски перца и свернуть плотно в рулет.Заколоть шпажкой.

Отправить в холодильник на часик,чтобы начинка стала плотнее.

Всем приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Рулетики из печеного болгарского перца...с вкусной начинкой))): фото шаг 1
Рулетики из печеного болгарского перца...с вкусной начинкой))): фото шаг 2
Рулетики из печеного болгарского перца...с вкусной начинкой))): фото шаг 3
Рулетики из печеного болгарского перца...с вкусной начинкой))): фото шаг 4
Рулетики из печеного болгарского перца...с вкусной начинкой))): фото шаг 5
Рулетики из печеного болгарского перца...с вкусной начинкой))): фото шаг 6
Рулетики из печеного болгарского перца...с вкусной начинкой))): фото шаг 7
Рулетики из печеного болгарского перца...с вкусной начинкой))): фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Ксюшенция

Очень вкусно!!! ммм...*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

OlesiaLesha

Да,вкусно;)Спасибо@}--}--

фрау блюм

Люблю подобный вещи! В первую очередь потому, что можно варьировать начинку по своему вкусу. От меня отлично!*BRAVO*

ботакоз

Олеся, отличные нарядные рулеты и вкуснющая начинка!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Lgrant (Лена)

Олесь, очень вкусно и красочно *BRAVO*

bratyury
12.02.2013 01:00

Сам рецепт интересный, выполнен отлично. Замечу, что до сих пор мне никогда не приходило в голову резать каперсы. Но вот выбранные перцы не подходят для запекания, да и либо запекались недостаточно долго, либо аэрогриль для этого не подходит. В итоге они и не выглядят запечёнными, значит и соответствующий вкус у них не появился. А что сделаешь - зима, все мы на подножном корму, готовим то, что продаётся, а не то, что выращивается. "Почти весна, но чуть мешает метр снега..."

cpz_new
12.02.2013 10:31

Олеся!!!! Очень КРАСОЧНАЯ закуска получилась!!!! И однозначно ВКУСНАЯ!!!!! Я люблю такое!!!! СЫНУЛЮ поздравляю с Днем Рождения!!!!! Детки это такая РАДОСТЬ!!!! @}--}--@}--}--@}--}--

ogiway
12.02.2013 11:02

:)Лесенька- с именинником!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO* ТАкой уже большой и важный, наверное! Перчики классные- вкусные и сочные!*THUMBS UP*:*

Lisena
12.02.2013 11:23

Отличная закусна! ) *BRAVO*

lianaaa
12.02.2013 11:50

Олесь, закуска у тебя классная, смотрится очень аппетитно*BRAVO*Сыночка с ДР, всего самого доброго ему:)

mellorn
12.02.2013 13:44

Вкусненькие!

sweta1
12.02.2013 13:48

шикарная закуска!*BRAVO*:)

krolya
12.02.2013 15:35

Поздравляю твоего маленького принца с днём рождения@}--}-- растите здоровенькими:) а закусочка просто замечательная*THUMBS UP*

jamiroquai

Любимая итальянская закуска! Только мне каперсы внутри не нравятся. Кладу сыр, тунца, много петрушки, соль и перец. Действительно, закуска очень легкая и вкусная *THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Инструменты