Мышка на сёрфинге
Приготовьте оригинальное блюдо: мышка на сёрфинге с крабовыми палочками, рисом, тельцем сырого кальмара, луком и щепоткой соли, обжаренное в растительном масле.
Продукты
- крабовые палочки - 200 г
- рис - 1 ст
- тушки сырого кальмара - 4 шт.
- соль
- масло растительное - 3 ст.л.
- лук - 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
Рис промыть и отварить, добавив соль по вкусу. Остудить.
пока рис варится, чистим лук и режем его на мелкие кусочки.
Обжариваем лук на сковороде на растительном масле пока не станет прозрачным. Затем к нему добавляем мелко нарезанные крабовые палочки и немного обжариваем.
Рис и обжаренные лук с крабовыми палочками соединяем и хорошо перемешиваем.
Берём промытые тушки кальмара и начиняем их рисовой массой с крабовыми палочками. Начинку немного придавить.
В кипящую, подсоленную воду аккуратно опустить начиненные кальмары и варить 5 минут.
К кальмарам можно подать сметанный соус.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
171 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Для сметанного соуса нам понадобиться: мука - 1 ст. л сметаны - 3 ст. л вода - 1 стакан Сковороду сильно разогреть, положить муку и обжарить её на сухой сковороде, постоянно помешивая до желтоватого цвета, добавит сметану и аккуратно, струйкой добавить воду постоянно помешивая. Посолить. Довести до кипения и варить 5 минут.