Осетр на рождество по-русски.

МММ,какая красота.Необыкновенно-вкусная рыбка---молодец Оксаночка!!!

спасибо, Иришка!!!

Слов НЕТ!

КрасавЕц!

ага! красивый вышел!

все, что народно - это и максимально быстро, и максимально вкусно, и максимально БОГАТО!!! Ну вы только вглядитксь в эти глаза - красотень!! Оксанк, молодец!!

Димка, так и знала что кто-нибудь про глаза напишет жалобно...

Знатная рыбка!

спасибо, Нэль!

Ух, какая красавица!!! Ксюш, полностью с тобой согласна, что чем проще, тем лучше!

Венерчик, спасибо!

Однозначно в копилку,обожаю рыбу,а уж осётр это что то,тем более щас осётр стал доступным и по цене .Спасибки за вкусняшку!!

здесь я оглашусь полностью. шашлык из осетра я просто солю и перу - все! и это самый вкусный вариант.

блин, ржунимагу! моя рабочая клава половину букв не печатает

а у меня с планшетом вечный ржачь! Спасибо, Танюш.

Ох, ничего себе - картинка с выставки! А масло сливочное не пригорело во время жарки?.

нет, ни капли.

только подрумянилось как и сам осетр.

Пипец!!!!!!! Ксюня, ты не перестаешь меня радовать))) недавно два раза реально, а сейчас и виртуально Найду время - всем похвастаюсь, сколько ты мне всего надарила-задарила!!!!!!!!!!!!! хочу в Москву" />

так приезжай, Ириш! не вопрос!

разбогатею - обязательно, колбаски тогда привезу с салом

ну да!!! приехать нужно в любом случае. а за колбаску спасибо, уже всю слопали.

По русски! С размахом! Если уж осетр, то больше кг Ой, вку-у-усно!

ага!!!

Ох, ты!!!!!!!!!!!!!!! Царь рыба! Красота! Кусочек бы. . .

с удовольствием бы поделилась, но теперь в сл. раз! все слопали!

Очень вкусноАромат укропа, картошечка, облизываюсь.

спасибо!

Знатная рыба!

спасибочки!

ОООО, как у вас было вкусно Красота

ага объедение!!!

Супер, больше слов нет

а больше и не нужно! спасибо!

Ксюш, замечательно приготовила, рыба царская, ей улучшители вкуса не нужны!

точно! спасибо!

Девочки, любую красную рыбу, осетр, стерлять белуга...нужно перед приготовлением обдать кипятком, слизь смывается на раз и костяные колючие чешуйки, которые расположены вдоль всего хребта на спине, потом легко снимаются пальцем. И конечно же эту рыбку лучше варить или запекать, а еще солить и вялить, балык из осетра... господи, как я хочу то самое застойное время, когда я на свою з/пл 90руб. могла себе позволить покупать на рынке осетра и готовить из него балыки, варить борщ и просто так отварного съесть не подавиться... Ксюша отлично приготовила, молодец, очень аппетиное фото.

спасибо за советы, Ириш! мыть пришлось хорошенько.

Оксан,вкусно-же у тебя!!!

Андрюш, от тебя почетно! спасибо!!!

Как же я люблю осетрину!!!! Еще с той советской поры...когда я ее ела-раз 5 в жизни! А любовь осталась!!!!!!! Очень красивый осетр-вкуснятина !!!!

Ксюш, приезжай в гости вспомним СССР!

ВкуснотААА этот народный рецепт, однако! А народ плохого не посоветует! Оксаночка,

Тонечка, спасибо моя дорогая!

оу! комплимент однако! спасибо!

Как вспомню чистку стерлядки - уф, кипятком обдавала не раз и не два, пока все очистила, но оно стоит того, конечно, хороший, царский ужин

спасибо!

царская рыбка

это точно! спасибо!

Эх, даааа!!! Были времена - осетров 8-12 килограммовых привозили нам прямо к порогу работы - бери-не хочу! Вот бы сейчас кусочек такой красоты!!! Знатная рыбка!!!

ого!!! я таких не видела никогда!!!

Царская рыба! Красотень!!!

спасибо!

Вот это рыба...

Мая самая любимая рыбка,люблю просто отварную.Никогда не пробовала запекать,попробую. Одно ко вкусное рождество было у кого-то С прошедшими Ксюш!

И тебя, Иришка!!! Всего тебе самого хорошего!

И того верно .... зачем царю макияж .... у него КОРОНА есть!!! Ксюнь, за вас можно только порадоваться!!!

спасибо!!!

Красавец! Как то, в середине 90-х привозили контрабандную осетрину с Азовского моря, когда ездили туда отдыхать. Страху на украинской границе натерпелись , но это того стоило, и варили, и запекали, и шашлык делали, везли то рыбины по 8-10 кг и больше. С тех пор больше не пришлось царской рыбки отведать. Ксюша, смачное у вас получилось Рождество!

ого...8-10 кг., я больше 3 кг и не видела никогда.

рыбка хороша!

спасибки!