Зразы мясные "вкусные"

Фото к рецепту: Зразы мясные "вкусные"

Домашняя

120 мин.

4

Простой

19264

26

41

21 января 2013, 13:09

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Заливаем хлеб молоком, немного. Чтоб хлеб размягчился и впитал всё молоко. Которое мы отжимать не будем. Хлеб разминаем, корочки коричневые убираем. Добавляем фарш, мешаем хорошо. Лук крошим до пюре в блендере. Так же смешиваем с фаршем. Солим, перчим и ставим в холодильник.

Готовим начинку. Лук мелко режем и поджариваем на топленном масле до прозрачности, туда же добавляем мелко нарезанное филе грудки. Доводим до белого состояния, убираем с плиты для остывания.

В блендере прокручиваем остывшую заправку, добавляем творог, 50 гр сливочного масло, выдавленный зубчик чеснока.

Режем фольгу на квадраты, из начинки делаем колбаски, заворачиваем как конфеты. Убираем в морозильник на 1 час.

Достаем фарш и делаем 8 колобков. Потом каждый колобок разминаем в лепёшку, в середину выкладываем застывшую начинку.(конфетку без фольги). Прищипываем как пирожок, обваливаем в сухарях и жарим на масле.

Пошаговые фото рецепта

Зразы мясные "вкусные": шаг 1Зразы мясные "вкусные": шаг 2Зразы мясные "вкусные": шаг 3Зразы мясные "вкусные": шаг 4Зразы мясные "вкусные": шаг 5Зразы мясные "вкусные": шаг 6Зразы мясные "вкусные": шаг 7Зразы мясные "вкусные": шаг 8

Дополнительная информация

Вкусные получились котлетки-зразы. Начинка как паштет.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lira_s
21.01.2013 13:33
Ответить
я первая на вкуснятину, как раз обедать собралась *YAHOO**YAHOO**YAHOO*
cофуша
21.01.2013 13:36
Ответить
Я к обеду и выставила ;)
chudo
21.01.2013 13:44
Ответить
а я уже пообедала, но хоть полюбуюсь - очень их люблю;)
Lgrant (Лена)
21.01.2013 14:24
Ответить
Вкусно*BRAVO*
pinkflamingo1962
21.01.2013 14:38
Ответить
Я ещё тоже не обедала.Осталось для меня хоть штучки две!*BRAVO*
ogiway
21.01.2013 14:38
Ответить
;);)Токо что очень неплохо поужинали...НО- очень аппетитные зразы! Начинка интересная-наверняка понравится моему среднему сыну -мясоеду! Мяско с мясной начинкой-что может быть для мясолюба краше!!!!!!!!*BRAVO* Спасибо за идею!:*
lina(Polina)
21.01.2013 14:40
Ответить
Очень вкусные котлетки, и для моего мясоеда будет праздник. Спасибо забрала в колекцию :)
Ксюшенция
21.01.2013 15:02
Ответить
Очень аппетитные фото!!! Забираю себе в кк!!! Спасибо Вам за рецепт!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
allenka(alarm clock)
21.01.2013 15:32
Ответить
Какие аппетитные штучки!*THUMBS UP*
cофуша
21.01.2013 16:17
Ответить
Спасибо @}--}--
sweta1
21.01.2013 17:59
Ответить
*BRAVO**BRAVO*Очень аппетитные,cпасибо!:):):)
дашенька17
21.01.2013 19:22
Ответить
очень аппетино! вкусно!:)
tatian-1956
21.01.2013 21:01
Ответить
Вкусно, сытно!!!
kakosha(Лена)
22.01.2013 00:42
Ответить
Какой хороший рецепт!*THUMBS UP*@}--}--
ирусик-88
22.01.2013 03:38
Ответить
Посмотрев на фото и прочитав рецепт,кушать захотелось;) оригинальная начинка.
cофуша
22.01.2013 06:59
Ответить
Ира, очень рада вашему возвращению на кулинар @}--}-- Спасибо за комментарий , да начинка нормальная получилась ;)
andreytsibulski
22.01.2013 09:19
Ответить
С удовольствием угостился-бы!!! *THUMBS UP*@}--}--
cофуша
22.01.2013 09:25
Ответить
Угощайтесь на здоровье ;)
Ольга♥Ч
22.01.2013 09:27
Ответить
Очень вкусно и аппетитно! *THUMBS UP*:)
sigma002
22.01.2013 13:34
Ответить
Любовь Петровна,отличные зразы. Начинка замечательная. Взяла на заметку,Благодарю!@}--}--
sentyabr
22.01.2013 16:22
Ответить
Прелесть! Только я лучше с сыром, с творогом мои есть не будут, с сожалению.:)*THUMBS UP*
cофуша
22.01.2013 17:27
Ответить
Творог не чувствуется. ;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5469233781543961.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru