Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Воскресные сырники с персиками

Воскресные сырники с персиками из творога, сахара и яйца, с половинками консервированных персиков. Для подачи - сметана. Попробуйте этот вкусный десерт!

Продукты

500 г творога
140 г сахара
1 яйцо
2-4 ст.л. муки
ванилин
для начинки:
2 половинки консервированных персиков
для подачи:
сметана

Пошаговый способ приготовления

Творог протереть через сито (у меня был такой нежный творог, что я не протирала).

Добавить сахар, ванилин, яйцо и муку, тщательно вымешать. Если Вы хотите, чтобы сырники были плотнее (и легче было их лепить) кладите муки больше, а если хотите ощутить именно вкус творога - муки кладите поменьше, но тогда Вам пригодится определенное искусство лепки Чем я собственно и занялась.

Персики нарезать маленькими кусочками, дать стечь лишней жидкости. Столовой ложкой набрать творожную массу и положить на ладонь, сверху чайной ложкой положить немного начинки из персиков, добавить еще творожной массы и слепить овальчик. Так поступать с оставшейся творожной массой и начинкой.

Затем сырнички слегка присыпать мукой и обжаривать с 2 сторон до золотистой корочки.

Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

16 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17332

Понравилось: 16

Автор: Ольга♥Ч

Создан: 02 января 2013, 14:03

Каталоги: Другие От 3-х лет до 6

Дополнительная информация

Мой старший сын очень любит сырники, особенно со сметанкой. А вот младшая дочь всегда отказывалась их есть. Но попробовав эти сырнички с начинкой, даже попросила добавки! Чудеса... Теперь я всегда делаю сырники по этому рецепту, заменяя персики на сезонные фрукты или мягкие сухофрукты. Попробуйте приготовить эти сырники своим деткам, ведь им так нужен творог!

Где Сирень цветет в такое время? У меня сырники с цукатами вчера на затрак радовали семью.А я никогда не протираю творог, мне наоборот нравятся упругие кусочки внутри. А для запеканки обязательно протираю, вот такие причуды.

неля0503

02 января 2013, 17:39

И я сырники ЛЮ!))))

svetkins999

02 января 2013, 18:45

Здоровски!

andreytsibulski

02 января 2013, 20:40

Класс!!!

Ольга♥Ч

03 января 2013, 11:06

Спасибо! Угощайтесь, Марина!