Воскресные сырники с персиками

Фото к рецепту: Воскресные сырники с персиками
Домашняя30 мин.Простой
137081516

Ингредиенты

  • 500 гр. творога
  • 140 гр. сахара
  • 1 яйцо
  • 2-4 ст.л. муки
  • ванилин
  • для начинки:
  • 2 половинки консервированных персиков
  • для подачи:
  • сметана

Пошаговый рецепт приготовления

Творог протереть через сито (у меня был такой нежный творог, что я не протирала).

Добавить сахар, ванилин, яйцо и муку, тщательно вымешать. ***Если Вы хотите, чтобы сырники были плотнее (и легче было их лепить) кладите муки больше, а если хотите ощутить именно вкус творога - муки кладите поменьше, но тогда Вам пригодится определенное искусство лепки :)) Чем я собственно и занялась.***

Персики нарезать маленькими кусочками, дать стечь лишней жидкости. Столовой ложкой набрать творожную массу и положить на ладонь, сверху чайной ложкой положить немного начинки из персиков, добавить еще творожной массы и слепить овальчик. Так поступать с оставшейся творожной массой и начинкой.

Затем сырнички слегка присыпать мукой и обжаривать с 2 сторон до золотистой корочки.

Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Воскресные сырники с персиками: фото шаг 1
Воскресные сырники с персиками: фото шаг 2
Воскресные сырники с персиками: фото шаг 3
Воскресные сырники с персиками: фото шаг 4
Воскресные сырники с персиками: фото шаг 5
Воскресные сырники с персиками: фото шаг 6
Воскресные сырники с персиками: фото шаг 7
Воскресные сырники с персиками: фото шаг 8

Дополнительная информация

Мой старший сын очень любит сырники, особенно со сметанкой. А вот младшая дочь всегда отказывалась их есть. Но попробовав эти сырнички с начинкой, даже попросила добавки! ;) Чудеса... Теперь я всегда делаю сырники по этому рецепту, заменяя персики на сезонные фрукты или мягкие сухофрукты. Попробуйте приготовить эти сырники своим деткам, ведь им так нужен творог! :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
M@rin@
02.01.2013 15:48

Я первая на такую вкусноту! Мне кусочек пожалуйста!*THUMBS UP*

Ольга♥Ч

Спасибо! :) Угощайтесь, Марина!

nira60
02.01.2013 16:43

Где Сирень цветет в такое время? У меня сырники с цукатами вчера на затрак радовали семью.А я никогда не протираю творог, мне наоборот нравятся упругие кусочки внутри. А для запеканки обязательно протираю, вот такие причуды.

Ольга♥Ч

Сирень прошлогодняя ;) Спасибо! А я только для творожной пасхи протираю :)

неля0503

И я сырники ЛЮ!))))

Ольга♥Ч

Спасибо, Неля! Угощайтесь :)

svetkins999

Здоровски!:)

Ольга♥Ч

Спасибо! :)

andreytsibulski

Класс!!!*OK*

Ольга♥Ч

Благодарю! :)

Ольга♥Ч

Спасибо, Ирина! :)

bratyury
03.01.2013 01:57

*THUMBS UP*

Ольга♥Ч

Спасибо! :)

ФУрФОчКА

Давно не ела сырников! Надо попробовать!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Инструменты