Паста с броколи и спаржей
Вкусная паста с броколи и спаржей, морковью и свежим базиликом. Приготовьте с уксусом, горчицей, чесноком и оливковым маслом для легкого ужина!
Продукты
- паста penne 340 г
- броколи 400 г
- спаржа 200 г
- морковь 2 шт. (средние)
- базилик свежий 8 - 10 листиков
- уксус винный 50 мл (или бальзамический)
- горчица dijon 1 ст.л.
- чеснок 2 зубка
- чёрный перец 1/2 ч.л.
- оливковое масло 50 мл.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Берём броколи, спаржу и морковь, помещаем в кастрюлю с сеткой и готовим на пару около 4х минут.
Сразу снимаем броколи со спаржей, а морковь готовим ещё 3 минуты.
Внимание. Овощи должны быть не разваренные, а слегка хрустящие.
Отвариваем пасту в подсолённой воде, согласно инструкции на упаковке.
Смешиваем: Уксус винный, горчицу, давленый и мелко-порезанный чеснок, чёрный перец, рубленный базилик, оливковое масло и соль.
Сливаем воду с пасты и перемешиваем с приготовленной заправкой.
Добавляем в пасту крупно порезанные броколи, спаржу и морковь, перемешиваем и подаём на стол.
Приятного ВАМ аппетита.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
24 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11546
Понравилось: 24
Автор: andreytsibulski
Создан: 28 декабря 2012, 07:32
Комментарии
28 декабря 2012, 08:04
28 декабря 2012, 09:02
28 декабря 2012, 09:30
28 декабря 2012, 09:43
28 декабря 2012, 09:44
28 декабря 2012, 10:01
28 декабря 2012, 10:39
28 декабря 2012, 11:46
28 декабря 2012, 12:07
28 декабря 2012, 12:54
28 декабря 2012, 13:06
28 декабря 2012, 14:14
28 декабря 2012, 15:16
28 декабря 2012, 18:57
28 декабря 2012, 19:18
28 декабря 2012, 21:14
28 декабря 2012, 21:46
28 декабря 2012, 21:49
29 декабря 2012, 01:20
29 декабря 2012, 02:27
29 декабря 2012, 08:24
29 декабря 2012, 18:28
30 декабря 2012, 05:27
30 декабря 2012, 06:47
01 января 2013, 14:56
01 января 2013, 21:44
03 января 2013, 20:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти