Фруктовый кекс с апельсиновой карамелью

Фото к рецепту: Фруктовый кекс с апельсиновой карамелью

Домашняя

Простой

9449

22

31

27 декабря 2012, 20:52

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Разделить белки от желтков. Фрукты очистить, удалить у яблок серединку. Яблоко натереть на крупной терке, банан размять вилкой.

Растереть сахар и ванильный сахар с желтками до пышной массы. Влить масло, апельсиновый сок, перемешать. Добавить фрукты и цедру перемешать. Смешать муку с разрехлителем и просеять в тесто, перемешать.

Отдельно со щепоткой солью взбить белки и аккуратно, лопаточкой ввести в тесто.

Форму для кекса смазать маслом, посыпать мукой и выложить тесто.

Отправить в разогретую до 180 гр духовку на 40-45 минут (до сухой лучинки).

Чуть остудить, достать из формы и полить карамелью.

Для карамели на сковородку насыпать сахар, поставить на медленный огонь и дать сахару расплавиться, не мешать. Кок только сахар приобретает золотистый цвет, добавить масло, и лопаткой перемешать. Влить апельсиновый сок и цедру, и уже интенсивно перемешать, что бы растворить кристаллики сахара в соке до однородной массы. В конце добавить орехи (не обязательно).

Пошаговые фото рецепта

Фруктовый кекс с апельсиновой карамелью: шаг 1Фруктовый кекс с апельсиновой карамелью: шаг 2Фруктовый кекс с апельсиновой карамелью: шаг 3Фруктовый кекс с апельсиновой карамелью: шаг 4Фруктовый кекс с апельсиновой карамелью: шаг 5Фруктовый кекс с апельсиновой карамелью: шаг 6Фруктовый кекс с апельсиновой карамелью: шаг 7

Дополнительная информация

Ароматный, превкусный и очень простой и доступный кекс. А аромат апельсина идеально гармонирует не только с кексом, но и с предновогодним настроением))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

chudo
27.12.2012 21:00
Ответить
Отличный кекс! Мне бы кусочек сейчас!:[
lianaaa
27.12.2012 21:03
Ответить
Тань, спасибо:) Смогла бы угостила с радостью:[
Лена72
27.12.2012 21:15
Ответить
И мне кусочек,:[*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
lianaaa
27.12.2012 22:09
Ответить
Да пожалуйста;)
lianaaa
27.12.2012 22:09
Ответить
Еще как*YAHOO*спасибо))
strelec148
27.12.2012 22:04
Ответить
классный кексик!!! *YAHOO*
lianaaa
27.12.2012 22:10
Ответить
Спасибо Ксюнь:)
манюша
27.12.2012 22:06
Ответить
Все по кусочку... Лиана, не мелочись! Кидай половинку!;)*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
lianaaa
27.12.2012 22:10
Ответить
Маш, хоть всё, для друзей ничего не жалко*YAHOO*
крем
27.12.2012 22:13
Ответить
Классный кексик к празднику! Фото очень красивое!
lianaaa
27.12.2012 22:28
Ответить
Спасибо))
alyakeyk
27.12.2012 22:28
Ответить
Апельсин, карамель- уже вкусно, а еще и банААААн!!!! *BRAVO*, Лианочка, кексик очень праздничный у тебя получился!!!*YAHOO*
lianaaa
27.12.2012 22:29
Ответить
Спасибо Тонечка, рада тебяm/
cофуша
27.12.2012 23:30
Ответить
То что надо в Новогодней суете*OK* Не сложно, аромат апельсина и почему у нас нет облизывающегося смайлика:)
andreytsibulski
28.12.2012 06:54
Ответить
Прелесть!!!*THUMBS UP*@}--}--
ogiway
28.12.2012 10:12
Ответить
;)Смайликов у нас маловато-это факт!!!! Фото обалденно красивое!!!! Очень!!! ну- и вкуснятина- ясен пень!!!!!!!!!!!*BRAVO*
кыш
28.12.2012 13:20
Ответить
Восхитительный кекс!:)
antea
28.12.2012 21:18
Ответить
Очень хороший рецепт!
sweta1
29.12.2012 02:19
Ответить
%)%)%)с апельсиновой карамелью!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
krolya
01.01.2013 14:55
Ответить
очень ароматный, вкусный и главное, что простой в приготовлении*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mellorn
03.01.2013 20:32
Ответить
Вкусный и ароматный кекс!!!
ФУрФОчКА
09.01.2013 12:34
Ответить
Люблю такие простые и вкусные рецепты!!! Обязательно приготовлю!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5215065724981081.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru