Компот

Соленья и маринады

Яблочное печенье с медово яблочным взваром

Name: Яблочное печенье с медово-яблочным взваром
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: коричневый сахар; сливочное масло; яйцо; мука; яблоко; мускатный орех; ваниль; корица; сушёные яблоки; питьевая вода; мёд

Вкусное яблочное печенье с медово-яблочным взваром, коричневым сахаром и ароматными специями. Идеально для уютного чаепития! Рецепт внутри.

Продукты

для печенья
коричневый сахар - 1/2 ст.
сливочное масло комнатной температуры - 100 г
яйцо - 1
мука - 2 ст.
яблоко - 2
мускатный орех
ваниль или корица
для взвара
сушеные яблоки - 200 г
питьевая вода - 3 л
мед
столовая ложка - 4–5

Пошаговый способ приготовления

Читайте пошаговое описание

Пошаговые фото

12 шт.

1. Продукты для печенья -коричневый сахар -мука -соль -мускатный орех -сливочное масло -яблоки -яйцо (нет на фото)

2. В блендере смешать сахар,масло и яйцо до состояния пышной массы

3. Муку просеять с солью

4. Соединить с яично-масляной смесью

5. Яблоки натереть на тёрке

6. Вмешать мускатный орех и потёртые яблоки

7. Вымешиваем тесто до однородности

8. Делаем шарики и выкладываем на противень с интервалом около 3 см.Нагреть духовку до 190 c,противень накрыть бумагой для выпечки или фольгой.Выпекать около 15 мин до появления золотистого оттенка.

9. Продукты для яблочно-медового взвара - яблоки сушёные -питьевая вода -мёд

10. Сушёные яблоки промыть и залить 3л кипящей воды.Накрыть крышкой и настаивать 4 часа.Процедить.Добавить мёд.

11. Взвары-горячие настои из сушёных плодов или ягод,долгое время заменяли на Руси чай.Взвары готовили из свежих,сушёных и мочёных яблок.Также были популярны клюквенные и брусничные взвары.Готовятся без сахара, с добавлением жидкого мёда.Часто добавляют мяту и другие душистые травы.

12. Нежное, не очень сладкое печенье с яблочным ароматом идеально дополняется медово-яблочным напитком

Сохраняй и поделись с друзьями

21 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Русская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11576

Понравилось: 21

Автор: Babyfire

Создан: 22 декабря 2012, 17:16

Каталоги: Выпечка Медовое печенье Печенье

Неужто ты ела печенье из пшеничной муки?! Рецепт очень понравился, такой добротный, интересный! А яблочке наливные, как из сказки, только золотой тарелочки не хватает

ма-ма

22 декабря 2012, 23:58

Оленька, какие милые печеньки! Очаровательные фото!

chef

24 декабря 2012, 00:45

Олька, соскучилась по тебе и твоим рецептам. Полезно у тебя, красиво и как всегда соблазнительно

irina-kolyshkova

24 декабря 2012, 09:33

Олюшка--как же у тебя ароматно и тепло--по домашнему!!! А коробочка какая миленькая--красота!!!

mellorn

25 декабря 2012, 12:34

Ароматное и вкусное печенье!!!