Жаркое из свинины с луком - пореем

Фото к рецепту: Жаркое из свинины с луком - пореем

Ингредиенты

  • 500 гр. свинины
  • 400 гр. лука - порея
  • тмин
  • чёрный молотый перец
  • соль
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину вымыть, обсушить и нарезать мелкими кусочками.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить свинину.

Лук - порей вымыть, обсушить и нарезать кольцами. Обжарить в разогретом растительном масле.

Когда лук станет мягким, добавить обжаренную свинину. Перемешать.

Тмин растереть в ступке.

Жаркое посолить, поперчить, посыпать тмином. Влить 1 ст воды и тушить около 30 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Ванга - всемирно известная болгарская ясновидящая - была замечательной хозяйкой. Она умела готовить множество вкусных, простых и полезных блюд. Ванга придерживалась традиционной кухни и признавала только те рецепты, что проверены временем.

5.04.5634789603169251.028
манюша

Кухня: Болгарская

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Свининка в бульоне с пореем и морковью


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
irina-kolyshkova

Машенька--прекрасное мяско!!!*BRAVO*@}--}--*THUMBS UP*

манюша

Спасибо, Иринка!:)

kakosha(Лена)

Так неожиданно, рецепт самой Ванги*THUMBS UP*

nira60
16.12.2012 01:11

Маша, хороший рецепт, я люблю лук порей и часто мясо с ним готовлю.

chef cook

@}--}-- Маш!*BRAVO* Прекрасный рецепт!

natapit
16.12.2012 01:24

очень вкусно! мне нравится порей, готовлю его даже без мяса, в розовом соусе, а с мясом вообще сказка!*THUMBS UP*

cpz_new
16.12.2012 09:20

Маша, и я в армии любителей лука порея!!! :[ Очень вкусное мяско у тебя получилось! *THUMBS UP*

katty_r
16.12.2012 11:33

Просто и вкусно!!!*OK*

strelec148

Манюш, зачетная свининка вышла! сынулю наверное за уши было не оттащить! ;)

манюша

Это точно!:[

pinkflamingo1962

Очень вкусно! Люблю с пореем готовить, аромат блюдам придаёт обалденный.

манюша

Я тоже люблю!:)

krolya
16.12.2012 16:50

и просто, и вкусно и доступно*THUMBS UP*

lorxen1
16.12.2012 17:08

всегда стараюсь готовить с Пореем, нежно получается, вкуснятина, Машуль*BRAVO* только вот тмин.....

манюша

Ты его не любишь? А нам понравилось.

svetkins999

Вкусненько!:)

dik723
16.12.2012 19:51

Настоящие зимнее блюдо!*OK* Класс!*YAHOO*

манюша

Спасибо, Дима!

antea
17.12.2012 15:44

Машенька, очень вкусное блюдо!

манюша

Благодарю!@}--}--

ма-ма

Машуля, выше всех похвал! *BRAVO*

манюша

Спасибо, Светик!:)

ogiway
18.12.2012 11:50

;)Свинку с тминкой очень люблю! Нежное мяско вышло!:)

манюша

Я в этом не сомневалась!;)

mellorn
19.12.2012 14:54

Сытно и вкууусно!

манюша

И ароматно как!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты