Шампиньоны фаршированные творожным сыром во фритюре
Попробуйте шампиньоны фаршированные творожным сыром во фритюре. В сочетании с мукой, яйцами и панировочными сухарями – идеальная закуска для вашего стола!
Продукты
- 400 г шампиньонов среднего размера
- 200 г творожного сыра
- для панировки:
- мука, 2-3 яйца, панировочные сухари, соль
- масло для фритирования
Пошаговый способ приготовления
Шампиньоны почистить, обтереть влажной салфеткой и удалить у грибов ножки.
Шляпки грибов заполнить творожным сыром.
Подготовить панировочную улицу. В отдельные мисочки поместить муку, панировочные сухари, и взбитые вилкой яйца. В каждую мисочку добавить щепотку соли и перемешать.
В кастрюльке или фритюрнице нагреть растительное масло.
Шампиньоны обмакнуть поочередно в муку, яйцо и панировочные сухари, следить, чтобы панировка была плотной и без разрывов. Запанированные грибы по несколько штук аккуратно опустить в нагретый жир и обжаривать грибы до золотистой корочки со всех сторон.
Подавать грибы лучше теплыми, но и холодным они не менее вкусны.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 17319
Понравилось: 33
Автор: passion1963
Создан: 13 декабря 2012, 11:42
Комментарии
13 декабря 2012, 11:52
13 декабря 2012, 11:54
13 декабря 2012, 11:55
13 декабря 2012, 12:24
13 декабря 2012, 12:26
13 декабря 2012, 12:42
13 декабря 2012, 12:47
13 декабря 2012, 15:15
13 декабря 2012, 15:53
13 декабря 2012, 15:58
13 декабря 2012, 16:04
13 декабря 2012, 16:21
13 декабря 2012, 16:56
13 декабря 2012, 19:36
13 декабря 2012, 22:10
14 декабря 2012, 02:55
14 декабря 2012, 03:55
19 декабря 2012, 12:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти