Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Турецкий хлеб роза

Насладитесь нежным турецким хлебом "роза", приготовленным с молоком, сливочным и растительным маслом, сухими дрожжами и ароматным укропом.

Турецкий хлеб "роза"

Продукты

молоко 200 мл
дрожжи сухие 6 гр
соль 1 ч.л
сахар песок 1,5 ч.л
масло растительное 2 ст.л
мука пшеничная 400 -450 гр
масло сливочное 80 гр
укроп измельченный 2,5 ст.л

Пошаговый способ приготовления

В теплом молоке растворить дрожжи,добавить соль,сахар,растительное масло и размешать.

Добавить муку. Добавляйте частями! Замесить.

Тесто должно быть упругим,но не сильно крутое.

Уложить в миску и в теплое место на 2 часа.

Обмять,раскатать (7-8 см),стаканом вырезать кружочки.

Растопить сливочное масло и смешать с укропом.

Подготовленные кружки обмакиваем в масло с укропом.

И выкладываем по кругу в виде розочки,двигаясь от края к середине.

Оставляем для расстойки на 30 минут.

Ставим выпекаться в горячую духовку.

Печем при 200 градусах 15 минут, после убавляем огонь до 180 градусов и печем еще минут 10. Если верх сильно зарумянивается,прикрыть фольгой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19698

Понравилось: 38

Автор: sigma002

Создан: 12 декабря 2012, 00:14

Каталоги: Выпечка Хлеб

Комментарии

kakosha(Лена)

12 декабря 2012, 00:27

Очень интересный рецепт. Хлеб ещё до выпечки выглядит очень аппетитным. Есть чем удивить друзей.

12 декабря 2012, 00:29

Спасибо,Лена. Я этот рецепт давно заприметила. По желанию к укропу можно добавить чеснок,но мне не захотелось.

12 декабря 2012, 00:36

Интересный такой хлеб... работа трудоёмкая, но ме кажется ооочень вкусно. Надо будет попробоать ) А я вот как раз чеснок добавлю, я обожаю. Спасибо за рецептик )

12 декабря 2012, 00:37

Лида,нет,совсем не трудоёмко. Просто 2 часа долго ждать. Тесто круче обычного дрожжевого получается. С чесноком не давно делала,передышку взяла.

12 декабря 2012, 00:46

разрез вообще меня покорил

12 декабря 2012, 00:47

Лана,благодарю!

12 декабря 2012, 00:59

Ответ опять не работает... Кристин, для меня трудоёмко... Я с выпечкой и хлебом на Вы )))) вырезать ... я про это ольше. Но сделаю, обязательно )

12 декабря 2012, 02:03

Интересная формовка, надо приготовить такой!

12 декабря 2012, 03:12

Очень красивый хлебушек получился! Так интересно собран! И ароматный такой - ммммм!!!

12 декабря 2012, 03:41

Очень интересная форма! Обязательно повторю!!! Спасибо

12 декабря 2012, 03:57

Красота какая! И аромат Здорово!

12 декабря 2012, 08:22

Ароматный, красивый хлеб!

12 декабря 2012, 08:37

Кристина, очень прикольный каравай у тебя получился!!! Я как Лида, обязательно с чесночком!!! Представляю, какой аромат будет стоять!!! И это же сколько КОРОЧЕК!!!!

12 декабря 2012, 08:55

Кристин, возьму твой рецепт в копилочку. Тоже представляю какой аромат

12 декабря 2012, 09:39

очень, очень интересная форма, надо заприметить, спасибочки

andreytsibulski

12 декабря 2012, 10:35

А какой аппетитный хлебушек!!!

irina-kolyshkova

12 декабря 2012, 10:43

Красавец!!!

12 декабря 2012, 11:48

Какой хлебушек интересный,попробую!

12 декабря 2012, 12:27

Надо испечь такой хлеб. Забираю в КР.

Lgrant (Лена)

12 декабря 2012, 12:45

Кристин, вкусный какой на картинке хлебушек получился.

12 декабря 2012, 14:44

это ВКУСНЫЙ хлеб , практически такой же как "обезьяний хлеб" , часто делаю к борщу )))

12 декабря 2012, 15:09

красивое оформление!!! удобно, как мне кажется есть.

12 декабря 2012, 15:13

Как же я люблю еду, которую можно ломать и есть руками! Сыры, типа адыгейского, или вот такой вот хлеб. Наверное, восточные корни не изжить.

12 декабря 2012, 15:13

Оксан,очень удобно!

12 декабря 2012, 15:14

Есть во мне восточные корни,но они тааак глубоко....

12 декабря 2012, 15:15

Да,да,Обезьяний хлеб,всё не могла вспомнить название, на который похож.

12 декабря 2012, 15:16

Жень,эти корочки очень вкусные. Я попробовала хлеб сегодня. Хрустящие,мммм. А мужу серединку подавай.

12 декабря 2012, 15:16

Наташ,забирай. Только рада!

12 декабря 2012, 15:17

Спасибо,Лен!

12 декабря 2012, 15:17

Инна,надеюсь придется по душе.

12 декабря 2012, 15:18

Спасибо,Наташ!

12 декабря 2012, 15:20

Всем огромное спасибо за внимание к рецепту!

12 декабря 2012, 17:10

Кристинка, какой заманчивый разломчик, так и манит укусить

Ирина 211978

12 декабря 2012, 21:27

Чудесный хлебушек, хочу!

13 декабря 2012, 06:38

Такой изумительный хлебушек надо обязательно печь!

13 декабря 2012, 10:43

выглядит хлебушек очень красиво я думаю что он должен быть вкусный.

13 декабря 2012, 20:57

Кристин, такая "роза", закачаешься! И резать не надо!

17 декабря 2012, 22:33

Ого, Кристин, очень оригинально!

19 декабря 2012, 12:38

Кристин, чудесный хлеб!!! Давно, на него засматривалась, вот теперь точно приготовлю!

28 апреля 2013, 21:19

Супер хлебушек! Только мне его даже разламывать не пришлось, лепестки сами в руки падали) столько корочек)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 717