Турецкий хлеб "роза"

Фото к рецепту: Турецкий хлеб  роза
ДомашняяПростой
174304138

Ингредиенты

  • молоко 200 мл.
  • дрожжи сухие 6 гр
  • соль 1 ч.л
  • сахар песок 1,5 ч.л
  • масло растительное 2 ст.л
  • мука пшеничная 400 -450 гр
  • масло сливочное 80 гр
  • укроп измельченный 2,5 ст.л

Пошаговый рецепт приготовления

В теплом молоке растворить дрожжи,добавить соль,сахар,растительное масло и размешать.

Добавить муку. Добавляйте частями! Замесить.

Тесто должно быть упругим,но не сильно крутое.

Уложить в миску и в теплое место на 2 часа.

Обмять,раскатать (7-8 см),стаканом вырезать кружочки.

Растопить сливочное масло и смешать с укропом.

Подготовленные кружки обмакиваем в масло с укропом.

И выкладываем по кругу в виде розочки,двигаясь от края к середине.

Оставляем для расстойки на 30 минут.

Ставим выпекаться в горячую духовку.

Печем при 200 градусах 15 минут, после убавляем огонь до 180 градусов и печем еще минут 10. Если верх сильно зарумянивается,прикрыть фольгой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Турецкий хлеб "роза": фото шаг 1
Турецкий хлеб "роза": фото шаг 2
Турецкий хлеб "роза": фото шаг 3
Турецкий хлеб "роза": фото шаг 4
Турецкий хлеб "роза": фото шаг 5
Турецкий хлеб "роза": фото шаг 6
Турецкий хлеб "роза": фото шаг 7
Турецкий хлеб "роза": фото шаг 8
Турецкий хлеб "роза": фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kakosha(Лена)

Очень интересный рецепт. Хлеб ещё до выпечки выглядит очень аппетитным. Есть чем удивить друзей. *THUMBS UP*@}--}--

sigma002
12.12.2012 00:29

Спасибо,Лена. Я этот рецепт давно заприметила. По желанию к укропу можно добавить чеснок,но мне не захотелось.:)

Lisena
12.12.2012 00:36

Интересный такой хлеб... работа трудоёмкая, но ме кажется ооочень вкусно. Надо будет попробоать ) А я вот как раз чеснок добавлю, я обожаю. Спасибо за рецептик )

sigma002
12.12.2012 00:37

Лида,нет,совсем не трудоёмко. Просто 2 часа долго ждать. Тесто круче обычного дрожжевого получается. С чесноком не давно делала,передышку взяла.:)

christymar

разрез вообще меня покорил*THUMBS UP*

sigma002
12.12.2012 00:47

:) Лана,благодарю!

Lisena
12.12.2012 00:59

Ответ опять не работает... Кристин, для меня трудоёмко... Я с выпечкой и хлебом на Вы )))) вырезать ... я про это ольше. Но сделаю, обязательно )

Елена М

Интересная формовка, надо приготовить такой!

tatian-1956

Очень красивый хлебушек получился! Так интересно собран! И ароматный такой - ммммм!!!

larochka
12.12.2012 03:41

Очень интересная форма! Обязательно повторю!!! Спасибо

ogiway
12.12.2012 03:57

:)Красота какая! И аромат:)*THUMBS UP*Здорово!

манюша

Ароматный, красивый хлеб!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

cpz_new
12.12.2012 08:37

Кристина, очень прикольный каравай у тебя получился!!! Я как Лида, обязательно с чесночком!!! Представляю, какой аромат будет стоять!!! И это же сколько КОРОЧЕК!!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

sigma002
12.12.2012 15:16

Жень,эти корочки очень вкусные. Я попробовала хлеб сегодня. Хрустящие,мммм. А мужу серединку подавай.%)

Фруша

Кристин, возьму твой рецепт в копилочку. Тоже представляю какой аромат :)

sigma002
12.12.2012 15:16

Наташ,забирай. Только рада!@}--}--

krolya
12.12.2012 09:39

очень, очень интересная форма, надо заприметить, спасибочки@}--}--

andreytsibulski

А какой аппетитный хлебушек!!! *THUMBS UP*@}--}--

irina-kolyshkova

Красавец!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--

kisa-asik

Какой хлебушек интересный,попробую!*BRAVO*@}--}--

sigma002
12.12.2012 15:18

Спасибо,Наташ!:)

Inna_2107

Надо испечь такой хлеб. Забираю в КР.@}--}--

sigma002
12.12.2012 15:17

Инна,надеюсь придется по душе.@}--}--

Lgrant (Лена)

Кристин, вкусный какой на картинке хлебушек получился.

sigma002
12.12.2012 15:17

Спасибо,Лен!:)

lena62
12.12.2012 14:44

это ВКУСНЫЙ хлеб , практически такой же как "обезьяний хлеб" , часто делаю к борщу )))

sigma002
12.12.2012 15:15

Да,да,Обезьяний хлеб,всё не могла вспомнить название, на который похож.:)

strelec148

красивое оформление!!! удобно, как мне кажется есть.

sigma002
12.12.2012 15:13

Оксан,очень удобно!:)

yvitsa
12.12.2012 15:13

Как же я люблю еду, которую можно ломать и есть руками! *OK* Сыры, типа адыгейского, или вот такой вот хлеб. Наверное, восточные корни не изжить.;):)

sigma002
12.12.2012 15:14

Есть во мне восточные корни,но они тааак глубоко....%)

sigma002
12.12.2012 15:20

Всем огромное спасибо за внимание к рецепту!@}--}--

nname
12.12.2012 15:59

*THUMBS UP*

lira_s
12.12.2012 17:10

Кристинка, какой заманчивый разломчик, так и манит укусить *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Ирина 211978

Чудесный хлебушек, хочу! *BRAVO*

Ася
13.12.2012 06:38

Такой изумительный хлебушек надо обязательно печь! @}--}--

Диана

выглядит хлебушек очень красиво я думаю что он должен быть вкусный.*OK*

ботакоз

Кристин, такая "роза", закачаешься! И резать не надо!*BRAVO*

chemicolya

Ого, Кристин, очень оригинально!

mellorn
19.12.2012 12:38

Кристин, чудесный хлеб!!! Давно, на него засматривалась, вот теперь точно приготовлю!

Катюха

Супер хлебушек! Только мне его даже разламывать не пришлось, лепестки сами в руки падали) столько корочек)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты