Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Блины из рисовой бумаги с банановой начинкой игра соревнование две идеи одного продукта дуэль

Попробуйте блины из рисовой бумаги с банановой начинкой! Соревнуйтесь в дуэли идей с начинкой из сгущённого молока и кориандра. Сахарная пудра в помощь!

Продукты

банан - 3 шт
сгущёнyое молоко - 200 мл
кориандр молотый - 3 ст.л.
рисовая бумага - 10 листов
сахарная пудра для обсыпки -

Пошаговый способ приготовления

Бананы нарезать тонкими кружочками. Смешать бананы, сгущёное молоко, кориандр. Сложите вместе 2 листа рисовой бумаги, разложите на поверхности смазанной сливочным маслом. Сковороду смазать сливочным маслом, поставить на средний огонь. На бумагу выложить по 2 ст.л. начинки и хорошо смазать, особенно края. (Рисовую бумагу принято смачивать водой, но мы сделаем иначе, мы пропитаем её начинкой, тогда она не разбухнет, блины будут тонкие и сладкие). Скрутить бумагу в ролл, положить на нагретую сковороду и обжаривать с каждой стороны по минуте. Вот наш блин и готов. Так же приготовить оставшиеся. Выложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой. Налить чаю и наслаждаться. Приятного аппетита )

Пошаговые фото

10 шт.

Необходимые продукты.

Бананы нарезать тонкими кружочками.

Добавить к бананам сгущённое молоко.

Добавить кориандр и хорошо перемешать.

Сложить вместе 2 листа рисовой бумаги, разложить их на поверхности смазанной сливочным маслом. На бумагу выложить по 2 ст.л. начинки и хорошо смазать, особенно края. (Рисовую бумагу принято смачивать водой, но мы сделаем иначе, мы пропитаем её начинкой, тогда она не разбухнет, блины будут тонкие и сладкие).

Сковороду смазать сливочным маслом, поставить на средний огонь. Скрутить бумагу в ролл, положить на нагретую сковороду и обжаривать с каждой стороны по минуте.

Вот наш блин и готов. Так же приготовить оставшиеся.

Выложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой.

Вот такие получаются блины. Угощайтесь )

Разрезик )

Сохраняй и поделись с друзьями

21 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Вьетнамская

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 26110

Понравилось: 21

Автор: Lisena

Создан: 01 декабря 2012, 18:01

Каталоги: Блины Выпечка

Дополнительная информация

Для меня было большой неожиданностью, что во Вьетнаме едят сгущенное молоко... Не знаю почему, но я очень удивилась

Вкусный рецептик! Я ела почти такие же блинчики! Вкусно! На самом деле во всей Индонезии, Тайланде и др. близлежащих странах без сгущенного молока не обходится почти не один фреш или чай, кофе - сгущенка тут очень популярна! На Бали например самый популярный фреш это: авокадо, сгущенка, шоколад и немного воды ! и с бананами так же!

Lisena

01 декабря 2012, 19:17

Здорово, буду знать )) Надо попробовать ещё что-нибудь такого рода сделать )

krolya

01 декабря 2012, 19:29

Вьетнам и сгущёнка- для меня тоже новость а блинчики просто чудесные

pinkflamingo1962

01 декабря 2012, 22:26

Что бы из рисовой бумаги сделать блинчики не додумалась бы сроду.Надо попробовать,пачка груглих рисовх бумажет дожидается своей участи!

Lisena

02 декабря 2012, 02:16

Надеюсь это слюнки? ))))

Ирина 211978

03 декабря 2012, 00:20

Красиво и вкусно!

Lisena

03 декабря 2012, 01:07

Спасибо

Lisena

03 декабря 2012, 01:09

Да я тоже не сама додумалась, интернет помог. Только вот везде пишуть намочить... Ну не знаю, может есть разной толщины.... В общем, не вышло у меня намачивать, просто комок получается, так что я решила вот так сделать ) Пробуйте, может у вас иначе выйдет. Я бы поглядела как, с удовольствием

Lisena

03 декабря 2012, 01:10

Спасибо

ogiway

03 декабря 2012, 08:20

И не за фигом водой мочить, когда сгущенка есть! Водой и потом запить не поздно! Очень интересно завернула-токо слааааадко!!!

Angelika

03 декабря 2012, 12:35

Не перестаю удивляться особенностям национальных кухонь ! Вот никогда бы не додумалась сделать из рисовой бумаги десерт! Утащу блинчик на пробу

Lisena

03 декабря 2012, 22:25

Да, попа может слипнуться, но оно того стоит