Чайное печенье американо

Побалуйте себя ароматным чайным печеньем "американо" с зеленым чаем, сливочным маслом, цедрой апельсина и сахарной пудрой. Попробуйте новый вкус!

Чайное печенье "американо"

Продукты

  • 480 г муки
  • 2 ст.лож. зеленого чая
  • 225г размягченного сливочного масла
  • щепотка соли
  • 240 г сахарной пудры
  • 1 ст.лож. цедры апельсина

Пошаговый способ приготовления

Чай перемолоть в кофемолке в пудру.

Масло растереть с пудрой. Добавить цедру и перемешать.

Смешать муку, чай и соль. Добавить к масляной смеси.

Быстро замесить тесто. Сформировать колбаски диаметром 3 см, завернуть в пленку и убрать в морозилку на 40 минут.

Разрезать колбаски на кусочки толщиной 1,5 см.

Противень застелить бумагой для выпечки, выложить печенье.

Печь при 180 градусах 10-20 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

Остудить на решетке.

Хранится 5 дней в герметичной упаковке.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 40

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 25204

Понравилось: 15

Создан: 09 ноября 2012, 18:47

Каталоги:

Дополнительная информация

Я делала из 1/3 указанных продуктов, получилось 13 печенек. Очень вкусное печенье, рекомендую!!!! У меня был китайский сливочный зеленый чай, поэтому печенье получилось еще и со сливочным ароматом.

Комментарии

krolya

10 ноября 2012, 10:04

люблю быстренькие рецепты

nira60

10 ноября 2012, 10:17

У вас используется зеленый,обыкновенный чай, которы мы завариваем и пьем?

ююю

10 ноября 2012, 12:34

Да, обычный листовой зеленый чай (подружка из Китая привезла). Если есть у кого-то матча, то можно его использовать. Единственное, чай в пакетиках я бы не советовала.

cофуша

10 ноября 2012, 15:30

Очень интересный рецепт. Возьму себе

nira60

10 ноября 2012, 22:29

Спасибо. Я хочу матча заменить.

ориола

12 ноября 2012, 15:54

И я возьму! Очень интересное печенье

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 517