Биточки из щуки с зеленым горошком

Фото к рецепту: Биточки из щуки с зеленым горошком
ДомашняяПростой
65361010

Ингредиенты

  • филе щуки - 600 гр.
  • лук репчатый - 1 шт
  • соль
  • перец
  • яйца- 1 шт
  • укроп
  • шнитт-лук
  • сухари для панировки
  • растительное масло
  • зеленый горошек (замороженный)-100 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Филе измельчить в процессоре вместе с луком , добавить в фарш яйцо, соль, перец,измельченный укроп и шнит-лук, замороженный* горошек. Хорошо перемешать. Сформировать биточки, обвалять в сухарях и подрумянить с двух сторон на сковороде с растит.маслом. Биточки доводим до готовности в заранее разогретой до 180 гр духовке ( около10 минут ).

*замороженный горошек в процессе приготовления тает и биточки получаются сочные ))

Филе измельчить в процессоре вместе с луком , добавить в фарш яйцо, соль, перец,измельченный укроп и шнит-лук, замороженный* горошек. Хорошо перемешать. Сформировать биточки, обвалять в сухарях и подрумянить с двух сторон на сковороде с растит.маслом. Биточки доводим до готовности в заранее разогретой до 180 гр духовке ( около10 минут ).

*замороженный горошек в процессе приготовления тает и биточки получаются сочные ))

Соус с хреном , который очень хорошо подходит к рыбным блюдам:

натуральный йогурт-100 мл

паста из хрена(можно свежий натереть)-1 ст л

сок лимона - 1 ч л

Все смешать и дать постоять минут 20.

Пошаговые фото рецепта

Биточки из щуки с зеленым горошком: фото шаг 1
Биточки из щуки с зеленым горошком: фото шаг 2
Биточки из щуки с зеленым горошком: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
10  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ogiway
03.11.2012 16:24

;) Однако, вы с Соней нарыбачили, да? Вкусные биточки! *THUMBS UP*

Angelika
03.11.2012 18:48

Спасибо ! Надо было нам дуэль устроить- кто больше рыбы наловил )) Кстати, я очень люблю рыбалку , правда, эту щуку муж поймал ;)

принцесса специй

Очень вкусные и аппетитные!*THUMBS UP*@}--}--

sigma002
04.11.2012 11:02

*THUMBS UP*

малурияна1978

Здорово @}--}--

lil-8888
04.11.2012 16:59

Очень аппетитные!*THUMBS UP*

lira_s
04.11.2012 18:49

рыбачки *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Lisena
04.11.2012 19:29

Хоть в Норвегию езжай.... У меня слюнки текут от такой вкуснятины! )))

Диана

Аппетитно*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4605170185988091.010
Инструменты