Панна котта с гуавой
Ингредиенты
- вода - 125 мл.
- желатин - 2 ст.л.
- гуава - 4 шт. (в оригинале манго 4 шт)
- сливки жирные - 600 мл.
- кокосовое молоко - 400 мл.
- тростниковый сахар - 60 г
- имбирь - 5 см (по рецепту, сложно сказать в г)
Пошаговый рецепт приготовления
Поместить желатин в воду. Гуаву пюрировать в блендере. Имбирь измельчить. Сливки, кокосовоем молоко, cахар, имбирь, поместить в кастрюлю и варить на среднем огне 2-3 минуты. Гуаву пюрировать. Добавить пюре гуавы в молочную смесь, процедить через сито. Добавить желатин. Разлить по формам. Дать остыть при комнатной температуре и поставить в холодильник на 4-6 часов. Приятного аппетита! )
Пошаговые фото рецепта
Поместить желатин в воду.
Имбирь измельчить.
Налить сливки в кастрюлю и добавить сахар.
Добавить имбирь.
И кокосовое молоко. Варить на среднем огне 2-3 минуты.
Гуаву пюрировать.
Добавить пюре гуавы в молочную смесь.
Протереть через сито.
Добавить желатин и разлить по формам. Дать остыть при комнатной температуре и убрать в холодильник на 4-6 часов.
Приятного аппетита! )
Набор продуктов (прошлось добавить последним, фото упорно не хотело редактироваться под первым шагом)
не, ну ты представляешь совпаденьеце!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 
я тебе в тирамису выложила с гуавой в пред. рецепт...а ты теперь с гуавой рецепт выдаешь! 
Лида, как я люблю панна-котту!!!!
Прелесть!
