Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Панна котта с гуавой

Панна котта с гуавой — нежный десерт на основе сливок и кокосового молока с имбирем. Узнайте секреты приготовления с тростниковым сахаром и желатином!

Панна котта с гуавой

Продукты

вода - 125 мл
желатин - 2 ст.л.
гуава - 4 шт. (в оригинале манго 4 шт)
сливки жирные - 600 мл
кокосовое молоко - 400 мл
тростниковый сахар - 60 г
имбирь - 5 см (по рецепту, сложно сказать в г)

Пошаговый способ приготовления

Поместить желатин в воду. Гуаву пюрировать в блендере. Имбирь измельчить. Сливки, кокосовоем молоко, cахар, имбирь, поместить в кастрюлю и варить на среднем огне 2-3 минуты. Гуаву пюрировать. Добавить пюре гуавы в молочную смесь, процедить через сито. Добавить желатин. Разлить по формам. Дать остыть при комнатной температуре и поставить в холодильник на 4-6 часов. Приятного аппетита! )

Пошаговые фото

11 шт.

Поместить желатин в воду.

Имбирь измельчить.

Налить сливки в кастрюлю и добавить сахар.

Добавить имбирь.

И кокосовое молоко. Варить на среднем огне 2-3 минуты.

Гуаву пюрировать.

Добавить пюре гуавы в молочную смесь.

Протереть через сито.

Добавить желатин и разлить по формам. Дать остыть при комнатной температуре и убрать в холодильник на 4-6 часов.

Приятного аппетита! )

Набор продуктов (прошлось добавить последним, фото упорно не хотело редактироваться под первым шагом)

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 360 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9252

Понравилось: 14

Автор: Lisena

Создан: 16 октября 2012, 12:45

Каталоги: Десерты

Комментарии

16 октября 2012, 14:47

Здорово, я только вчера подумала- а не сделать ли панна котту ?! А тут такая экзотика

16 октября 2012, 14:51

не, ну ты представляешь совпаденьеце!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! я тебе в тирамису выложила с гуавой в пред. рецепт...а ты теперь с гуавой рецепт выдаешь!

16 октября 2012, 15:23

АГа, я в пятницу готовила )))

16 октября 2012, 15:24

Настаждаемся ))

16 октября 2012, 17:35

гуавы не знам, что такое, но попробовать не откажусь

17 октября 2012, 09:07

Лида, как я люблю панна-котту!!!! И-хотя я тожа не знакома с гуавой- думаю, вышло очень вкусно!

17 октября 2012, 09:45

Я в этот раз к ней холодна, а муж всё съел один ))) Положите в неё всё, что хотите, это просто как вариант )

17 октября 2012, 20:04

Прелесть!

17 октября 2012, 20:24

Благодарю )

17 октября 2012, 20:24

Благодарю )

17 октября 2012, 20:25

Ох уж этот интернет! ))))

18 октября 2012, 00:21

я люблю панна-котту!!!!я люблю панна-котту!!!!я !!!!

21 октября 2012, 20:49

Нежный и вкусный десерт!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 838