Ингредиенты

  • 200 гр. готовой корейской моркови (если нет готовой можно сделать самим)
  • 300 гр. макарон кому какие нравятся(у меня были спиральки)
  • 250 гр. мяса можно свежее,а можно и копчённое
  • 150 гр. свежего огурца
  • 2-3 шт. помидора или несколько шт. мелких помидор
  • для соуса:300 гр. несладкого йогурта
  • 130 гр. майонеза
  • 1 ст.л. горчицы
  • 1 ст.л. сока лимона
  • 150 мл.овощного бульона, можно из кубиков

Пошаговый рецепт приготовления

1.У кого нет готовой корейской моркови ,её можно сделать по следующему варианту:морковь натереть на корейской тёрке(тоесть саломкой)немного посолить и 2ч.л.уксуса ,и оставить её мариноватся на 1час.Затем добавить по вкусу перец красный,кориандр,сухой базилик,перец чёрный и 2 зубчика измельчёного чеснока.Залить всё 3-4ст.л.расколёным растительным маслом.Морковь готова.

2.Макароны отварить в подсоленной воде столько ,сколько указанно на упоковке,переваривать не желательно.Готовые макароны промыть в холодной воде и добавить чуть-чуть растительного масла.

3.Мясо нарезать соломкой и обжарить до румянной корочки.

4.Огурец и помидоры нарезаем не очень мелко,в принципе на ваше усмотрение.

5.Йогурт,майонез, горчицу,сок лимона,остывший овощной бульон, всё хорошо перемешать.

6.Морковь,макароны,мясо,огурцы,помидоры залить готовым соусом.Осторожно перемешать.

Приятного аппетита!!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат "фирменный": фото шаг 1Салат "фирменный": фото шаг 2Салат "фирменный": фото шаг 3Салат "фирменный": фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mimi
22.10.2007 01:37
Ответить
как эффектно! Вы художник! 5
dafna44
22.10.2007 01:44
Ответить
подача красивая!5+
galina-blume
22.10.2007 02:11
Ответить
действительно, красиво оформлен!
alisha
22.10.2007 02:15
Ответить
ух,оформили просто обалденно!
begi
22.10.2007 02:19
Ответить
Стильно!5
ksyusha
22.10.2007 03:17
Ответить
присоединяюсь к выше сказанному!
аглая
22.10.2007 03:31
Ответить
Рецепт интересный и оформлено отлично.5+++++
015704141
22.10.2007 04:32
Ответить
Это уже не салат! Это уже что то типа современного искуства.артино по еде...или что то в этом духе.5!!!!!!!!!!!!!
zooz
22.10.2007 08:46
Ответить
Превосходно!!!! Вот это мастер класс!!!! Преклоняюсь :) 55555555555555!!!!!!!!!!
angelina-z
22.10.2007 12:54
Ответить
Огромное всем спасибо!!!!!Я старалась....В принцепе ,так может сделать любой.Нужно немного времени,терпения и фантазии. Попробуйте сами и вас получится!!!!!Желаю удачи!!!
jelena_73
22.10.2007 14:39
Ответить
очень крсиво и я уверена вкусно.5
нюташа
23.10.2007 01:56
Ответить
Ну ничего себе!!!!!
cheslava
01.12.2007 02:36
Ответить
ljublju salatnie sousi gde estj v osnove jogurt,vkus ne tjazelij, osobennij.
rezept
07.12.2007 03:44
Ответить
остренький нудельсалат,5!забираю
мила жданова
24.12.2007 01:12
Ответить
ЧУДО как красиво! Есть чему поучиться, Вы просто молодчина! :) С уважением! Большущая 5!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели