Салат "фирменный"

Фото к рецепту: Салат  фирменный
Домашняя60 мин.6Не определен
41041636

Ингредиенты

  • 200 гр. готовой корейской моркови (если нет готовой можно сделать самим)
  • 300 гр. макарон кому какие нравятся(у меня были спиральки)
  • 250 гр. мяса можно свежее,а можно и копчённое
  • 150 гр. свежего огурца
  • 2-3 шт. помидора или несколько шт. мелких помидор
  • для соуса:300 гр. несладкого йогурта
  • 130 гр. майонеза
  • 1 ст.л. горчицы
  • 1 ст.л. сока лимона
  • 150 мл.овощного бульона, можно из кубиков

Пошаговый рецепт приготовления

1.У кого нет готовой корейской моркови ,её можно сделать по следующему варианту:морковь натереть на корейской тёрке(тоесть саломкой)немного посолить и 2ч.л.уксуса ,и оставить её мариноватся на 1час.Затем добавить по вкусу перец красный,кориандр,сухой базилик,перец чёрный и 2 зубчика измельчёного чеснока.Залить всё 3-4ст.л.расколёным растительным маслом.Морковь готова.

2.Макароны отварить в подсоленной воде столько ,сколько указанно на упоковке,переваривать не желательно.Готовые макароны промыть в холодной воде и добавить чуть-чуть растительного масла.

3.Мясо нарезать соломкой и обжарить до румянной корочки.

4.Огурец и помидоры нарезаем не очень мелко,в принципе на ваше усмотрение.

5.Йогурт,майонез, горчицу,сок лимона,остывший овощной бульон, всё хорошо перемешать.

6.Морковь,макароны,мясо,огурцы,помидоры залить готовым соусом.Осторожно перемешать.

Приятного аппетита!!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат "фирменный": фото шаг 1
Салат "фирменный": фото шаг 2
Салат "фирменный": фото шаг 3
Салат "фирменный": фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mimi
22.10.2007 01:37

как эффектно! Вы художник! 5

 dafna44
22.10.2007 01:44

подача красивая!5+

galina-blume

действительно, красиво оформлен!

alisha
22.10.2007 02:15

ух,оформили просто обалденно!

begi
22.10.2007 02:19

Стильно!5

ksyusha
22.10.2007 03:17

присоединяюсь к выше сказанному!

аглая

Рецепт интересный и оформлено отлично.5+++++

015704141

Это уже не салат! Это уже что то типа современного искуства.артино по еде...или что то в этом духе.5!!!!!!!!!!!!!

zooz
22.10.2007 08:46

Превосходно!!!! Вот это мастер класс!!!! Преклоняюсь :) 55555555555555!!!!!!!!!!

angelina-z

Огромное всем спасибо!!!!!Я старалась....В принцепе ,так может сделать любой.Нужно немного времени,терпения и фантазии. Попробуйте сами и вас получится!!!!!Желаю удачи!!!

jelena_73

очень крсиво и я уверена вкусно.5

нюташа

Ну ничего себе!!!!!

cheslava
01.12.2007 02:36

ljublju salatnie sousi gde estj v osnove jogurt,vkus ne tjazelij, osobennij.

rezept
07.12.2007 03:44

остренький нудельсалат,5!забираю

мила жданова

ЧУДО как красиво! Есть чему поучиться, Вы просто молодчина! :) С уважением! Большущая 5!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты