Чыгыртма с помидорами и яйцом
Ингредиенты
- помидор свежий крупный 1шт
- яйцо куриное 1шт
- топлёное сливочное масло 2 ст.л
- соль пищевая шепотки.
Пошаговый рецепт приготовления
*****
Пошаговые фото рецепта
1. Готовится Очень легко и быстро.
Набор продуктов:
Помидор -1шт крупный.
Помидоров надо покупать, бордово-красных цветов, в которых мало сока и много сладкой мякоти, и которые будто бы светятся. Таких сортов, я тут не нашла, ограничилась помидорами чири 5шт.
Яйцо, масло и соль по вкусу.
2. Помидоры можно пропустить через мясорубку или протереть на крупной тёрке или измельчить в блендере -как делаю я.
3. Очень важный момент, что яичница с помидорами готовится на топлёном сливочном масле. Здесь тот случай, когда любое растительное масло, даже самое прекрасное, не даст необходимого вкуса и аромата..
Тушат на топ. масле. Солят по вкусу.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты