Компот

Соленья и маринады

Творожная запеканка со сливочно банановым соусом

Name: Творожная запеканка со сливочно-банановым соусом.
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: творог; яйца; сметана; сахар; крахмал; ванильный сахар; бананы; сливки; сахарная пудра

Узнайте рецепт творожной запеканки со сливочно-банановым соусом: легкие шаги с творогом, яйцами, сметаной и бананами для сладкого удовольствия!

Продукты

для запеканки:
творог - 500 г
яйцо - 5
сметана - 100 г
сахарная пудра - 2/3 ст.
крахмал - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ст.л.
для соуса:
банан - 2
сливки для взбивания - 150 г
сметана - 1 ст.л.
сахарная пудра

Пошаговый способ приготовления

Растереть творог до однородности,чтобы исчезли крупинки.Добавить желтки,сметану,половину сахарной пудры,крахмал,ванильный сахар и взбить до однородной массы.

Белки взбить с оставшейся пудрой до крепких пиков. Осторожно вмешать белки в творожную массу.Выложить в смазанную маслом форму и разровнять. Выпекать в духовке,разогретой до 170 40 минут.Дать запеканке полностью остыть и вынуть из формы.

Приготовим соус:

Сливки немного взбить(они должны быть жиже,чем для крема в торт),добавить измельчённые бананы и сметану и ещё немного взбить.Если вам не хватает сладости-добавьте сахарную пудру. Масса должна получиться,как подтаявшее мороженое.Перед подачей обильно полить запеканку соусом и украсить фруктами.

Сохраняй и поделись с друзьями

10 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11906

Понравилось: 10

Автор: Вера

Создан: 02 октября 2012, 00:44

Каталоги: Десерты Сливочные соусы Творожная запеканка

Дополнительная информация

Если вы хотите порадовать своих близких вот такой запеканкой на завтрак,то её лучше приготовить с вечера,чтобы ночь она постояла в холодильнике.Запеканка получается очень нежная,а с соусом,чем-то напоминающим по вкусу подтаявшее мороженое, она превращается во вкуснейший десерт! Подавать запеканку холодной.Соус приготовить непосредственно перед подачей.

Рецепт хороший, как и остальные, просто не нужно выкладывать все рецепты в один день, вы вытесняете с главной всех, это не очень хорошо. Лучше будет, если вы постепенно будете выкладывать свои рецепты, по 1-2 в день. тем более фото очень красивые, жаль, если потеряются. И еще, хотелось бы пошаговых фото.

Вера

02 октября 2012, 19:11

Про "вытесняете с главной"не очень поняла..)ну ладно...пошаговые фото не делаю. а где-то лимитировано,сколько можно в день выкладывать рецептов?))я думала,что все,кто выкладывают-видны на главной..не думала.что кому-то могу помешать.

sveta-koolinar

02 октября 2012, 20:35

О! А я думаю, когда уже кто-нибудь коснется этой темы. Ну и я внесу свои 5 копеек. На главной странице показывается лимитированное количество рецептов. Они "исчезают" оттуда по мере поступления новых рецептов. Те, кто уже освоился на сайте, выкладывают по 1 - 2 рецепта в день просто из уважения к другим пользователям. Всем хочется, чтобы его рецепт увидели, оценили и, может быть, пообщались в комментариях. Как правило, это происходит только если рецепт виден на главной странице. А рецепты у Вас замечательные. Буду рада видеть их и в дальнейшем.

Вера

02 октября 2012, 20:39

Света,спасибо вам большое за разъяснение,теперь всё понятно)Я просто таких тонкостей не знала.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти