Помидоры резанные дольками в пряной заливке (вариант)

Фото к рецепту: Помидоры резанные дольками в пряной заливке (вариант)
ДомашняяПростой
230172118

Ингредиенты

  • помидоры средние, с плотной мякотью.
  • на одну 3- литровую банку: 1 ч.л уксусной эссенции (70 %),
  • 1 лавровый лист,5 гор черного перца,
  • 1 лист черной смородины ( по желанию)
  • 2 зубчика чеснока,2 колечка репчатого лука,
  • 1 розетка укропа или
  • 2 веточки петрушки
  • заливка: на 1 литр воды 2 ст.л. соли,3 ст.л. сахара,1-2 шт. душистого перца

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры с плотной мякотью нарезать крупными кусками (3-4 части).

В 3- литровые банки положить уксус,лаврушку,перец горошком,лист смородины,далее помидоры,как можно плотнее.

Сверху чеснок,лук,укроп или петрушку.

Вскипятить заливку ( на 3- литровую банку я брала 1,6 литра воды),остудить до 60 градусов.

Залить подготовленные помидоры в банках.

Прикрыть крышками и поставить в горячую воду (60-80 град).

Стерилизовать в течении 10-15 мин,после закрыть герметично крышками,перевернуть банки и охладить.

Пошаговые фото рецепта

Помидоры резанные дольками в пряной заливке (вариант): фото шаг 1
Помидоры резанные дольками в пряной заливке (вариант): фото шаг 2
Помидоры резанные дольками в пряной заливке (вариант): фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sadi 09
13.09.2012 20:28

Отличные помидорки. Я делала так в том году. Только масло добавила и сельдерей. Прикольно так получилось. А у тебя тут в банке красота и море зимней радости. Особое спасибо за цветочек. Удачи тебе и здоровья, дружочек.

sigma002
13.09.2012 20:37

Благодарю Татьяна! Про Ваш рецепт знаю,есть такой. Объедение!*THUMBS UP* Наверное тоже так сделаю.;)@}--}--

antea
13.09.2012 21:38

Очень хороший рецепт!

sigma002
13.09.2012 21:41

Спасибо, Анна Юлиановна!@}--}--

Ирина 211978

Цветы очень красивые! Ну, и помидорки отличные, само собой! *BRAVO*

Lgrant (Лена)

я люблю более сладкие. но очень уважаю домашние заготовки@}--}--

sigma002
14.09.2012 08:06

Полностью солидарна с Вами.@}--}--

andreytsibulski

Класс!!!*OK*@}--}--

sigma002
14.09.2012 10:59

@}--}--

lorxen1
14.09.2012 12:56

Кристи, понравились помидорки, а про такой рецепт не слышала*BRAVO*

sigma002
14.09.2012 16:26

Спасибо,Ларис! ОООО,этому рецепту лет этак 11:)

sweta1
14.09.2012 13:25

чудесная заливка,Кристинка!закусочка,что надо, будет!:):)*BRAVO*георгины-то красоты невероятной!я таких не видела....спасибо!:)

sigma002
14.09.2012 16:30

Светлан,эти помидоры одни из моих любимых. Но не всегда удается сделать. Года бывают не урожайные. А георгинами занимается свекровь,правда если увижу в магазине красивый цветочек всегда ей покупаю -вот как этот. На этом же кусте могут расцвести и просто белые или бардовые.:):):)

ogiway
15.09.2012 04:37

:)Кристик- классные помидорки! От помидорной души тебе спасибо!@}--}-- А уж георгин-сказочно хорош!!!!!!!:):):)

sigma002
19.09.2012 15:33

Спасибо,Оксан!

манюша

Кристин, помидлрки - супер! И георгины хороши!*BRAVO*

sigma002
19.09.2012 15:34

Вот бы тебе передать помидорчиков....@}--}--

sigma002
27.09.2012 11:51

@}--}--

mellorn
05.10.2012 14:13

Зимой, такие помидорки - как находочка!!!!! Аппетитные!!! А георгины - КРАСАВЦЫ!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Инструменты