Помидоры резанные дольками в пряной заливке

Фото к рецепту: Помидоры резанные дольками в пряной заливке

Домашняя

Простой

31205

21

18

13 сентября 2012, 18:33

Ингредиенты

  • помидоры средние, с плотной мякотью.
  • на одну 3- литровую банку: 1 ч.л уксусной эссенции (70 %),
  • 1 лавровый лист,5 гор черного перца,
  • 1 лист черной смородины ( по желанию)
  • 2 зубчика чеснока,2 колечка репчатого лука,
  • 1 розетка укропа или
  • 2 веточки петрушки
  • заливка: на 1 литр воды 2 ст.л. соли,3 ст.л. сахара,1-2 шт. душистого перца

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры с плотной мякотью нарезать крупными кусками (3-4 части).

В 3- литровые банки положить уксус,лаврушку,перец горошком,лист смородины,далее помидоры,как можно плотнее.

Сверху чеснок,лук,укроп или петрушку.

Вскипятить заливку ( на 3- литровую банку я брала 1,6 литра воды),остудить до 60 градусов.

Залить подготовленные помидоры в банках.

Прикрыть крышками и поставить в горячую воду (60-80 град).

Стерилизовать в течении 10-15 мин,после закрыть герметично крышками,перевернуть банки и охладить.

Пошаговые фото рецепта

Помидоры резанные дольками в пряной заливке: шаг 1
Помидоры резанные дольками в пряной заливке: шаг 2
Помидоры резанные дольками в пряной заливке: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sadi 09
13.09.2012 20:28
Ответить
Отличные помидорки. Я делала так в том году. Только масло добавила и сельдерей. Прикольно так получилось. А у тебя тут в банке красота и море зимней радости. Особое спасибо за цветочек. Удачи тебе и здоровья, дружочек.
sigma002
13.09.2012 20:37
Ответить
Благодарю Татьяна! Про Ваш рецепт знаю,есть такой. Объедение!*THUMBS UP* Наверное тоже так сделаю.;)@}--}--
antea
13.09.2012 21:38
Ответить
Очень хороший рецепт!
sigma002
13.09.2012 21:41
Ответить
Спасибо, Анна Юлиановна!@}--}--
Ирина 211978
13.09.2012 23:49
Ответить
Цветы очень красивые! Ну, и помидорки отличные, само собой! *BRAVO*
Lgrant (Лена)
14.09.2012 01:11
Ответить
я люблю более сладкие. но очень уважаю домашние заготовки@}--}--
sigma002
14.09.2012 08:06
Ответить
Полностью солидарна с Вами.@}--}--
andreytsibulski
14.09.2012 10:41
Ответить
Класс!!!*OK*@}--}--
sigma002
14.09.2012 10:59
Ответить
@}--}--
lorxen1
14.09.2012 12:56
Ответить
Кристи, понравились помидорки, а про такой рецепт не слышала*BRAVO*
sigma002
14.09.2012 16:26
Ответить
Спасибо,Ларис! ОООО,этому рецепту лет этак 11:)
sweta1
14.09.2012 13:25
Ответить
чудесная заливка,Кристинка!закусочка,что надо, будет!:):)*BRAVO*георгины-то красоты невероятной!я таких не видела....спасибо!:)
sigma002
14.09.2012 16:30
Ответить
Светлан,эти помидоры одни из моих любимых. Но не всегда удается сделать. Года бывают не урожайные. А георгинами занимается свекровь,правда если увижу в магазине красивый цветочек всегда ей покупаю -вот как этот. На этом же кусте могут расцвести и просто белые или бардовые.:):):)
ogiway
15.09.2012 04:37
Ответить
:)Кристик- классные помидорки! От помидорной души тебе спасибо!@}--}-- А уж георгин-сказочно хорош!!!!!!!:):):)
sigma002
19.09.2012 15:33
Ответить
Спасибо,Оксан!
манюша
16.09.2012 14:19
Ответить
Кристин, помидлрки - супер! И георгины хороши!*BRAVO*
sigma002
19.09.2012 15:34
Ответить
Вот бы тебе передать помидорчиков....@}--}--
sigma002
27.09.2012 11:51
Ответить
@}--}--
mellorn
05.10.2012 14:13
Ответить
Зимой, такие помидорки - как находочка!!!!! Аппетитные!!! А георгины - КРАСАВЦЫ!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4720869864445641.018
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru