Рулет c зеленым луком яйцами и сыром
Вкусный рулет с зеленым луком, яйцами и сыром из слоеного теста. Идеально для закуски! Простой рецепт с луком-пореем и специями. Попробуйте!
Продукты
- слоеное тесто - 275 г
- зеленый лук (к нему я отнесла и лук порей (зеленую часть) 100 г)- 250 г
- яйца отварные-3 шт
- сыр тертый-150 г
- специи (соль
- перец, сухой чеснок)-
- яичный желток (для смазки рулета)- 1 шт
- масло сливочное-1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Приготовим начинку.
Для этого зеленый лук порежем мелко и припустим на сливочном масле в сковороде. Лук должен уменьшиться в объеме, но не потерять цвет. Переложить в миску.
Отварные яйца порезать кубиками и закинуть к луку.
Добавить тертый сыр и специи. Все перемешать.
Тесто раскатать тонко в прямоугольник со сторонами, примерно, 30x40.
По всему тесту распределяем начинку.
Скатать рулет. Заворачивать необходимо плотненько. Защипать тесто по бокам.
Рулет смазать желтком и отправить выпекаться в духовку на 25 мин при 180 гр.
По истечении этого времени, достаем, нарезаем порционно, подаем.
Угощайтесь! Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
27 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
13 сентября 2012, 18:25
13 сентября 2012, 21:19
13 сентября 2012, 21:36
13 сентября 2012, 21:46
13 сентября 2012, 23:40
14 сентября 2012, 07:25
14 сентября 2012, 10:40
14 сентября 2012, 10:59
14 сентября 2012, 12:40
14 сентября 2012, 13:23
14 сентября 2012, 13:44
14 сентября 2012, 13:45
14 сентября 2012, 13:46
14 сентября 2012, 13:46
14 сентября 2012, 13:59
14 сентября 2012, 23:46
15 сентября 2012, 04:38
15 сентября 2012, 15:34
16 сентября 2012, 21:55
16 сентября 2012, 21:56
16 сентября 2012, 21:57
16 сентября 2012, 21:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти