Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Шашлычки из цукини с грудинкой

Приготовьте шашлычки из цукини с грудинкой: тонкие молодые цукини, копченая грудинка, чеснок, оливковое масло, соль и перец для вкусного ужина!

Шашлычки из цукини с грудинкой

Продукты

600 г молодых тоненьких цукини
300 г копченой грудинки (бекона)
2-3 зубка чеснока
3 ст.л. оливкового масла
соль, молотый перец

Пошаговый способ приготовления

Цукини помыть, обсушить, и порезать на кусочки толщиной примерно 1,5-2 см, сложить в миску.

Чеснок почистить и натереть на мелкой терке или выдавить через чеснодавилку, смешать чеснок, соль, молотый перец и оливковое масло. Полученной заправкой залить кружочки цукини, тщательно перемешать и оставить мариноваться примерно на 1 час.

Грудинку нарезать тонкими пластинками по размеру примерно подходящими к диаметру цукини.

Нанизать кружочки маринованного цукини, чередуя с грудинкой на шпажки или шампура.

Готовить эти шашлычки можно как на гриле, так и на сковороде, поворачивая и обжаривая со всех сторон.

Подавать шашлычки к столу теплыми.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

23 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8723

Понравилось: 23

Автор: passion1963

Создан: 11 сентября 2012, 20:59

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Комментарии

11 сентября 2012, 21:37

"Мировой закусон", как говорят в России!

11 сентября 2012, 21:40

Вкуснятина!ты будешь очень смеяться,но у меня тоже такое есть сегодня.....только цукини разрезаны вдоль и бекон-шайбы....скрутила всё в рулетики....

11 сентября 2012, 21:44

Ага, мне тоже такая идея проходила в голову!

11 сентября 2012, 22:00

готовим синхронно!

11 сентября 2012, 22:12

Ну, ты же знаешь

11 сентября 2012, 23:32

От основных шашлыков отказываюсь! Вика, а можно этих две порции?

andreytsibulski

12 сентября 2012, 09:35

Вот-бы размятся, - Аааа ???

12 сентября 2012, 11:16

Вкусно, хочу, но...

12 сентября 2012, 11:25

К разминке готова!!! Если вы еще не ели-рот пошире-полетели!!!! Вкусно! Я так в духовке изредка извращаюсь!

12 сентября 2012, 11:30

Оксанчик, на сковороде быстрее, а на гриле, само собой интереснне, богаче вкус

12 сентября 2012, 11:37

Машунь, все будет хорошо!

принцесса специй

12 сентября 2012, 15:33

Отличны шашлычки! Очень и очень понравился рецепт!

12 сентября 2012, 16:09

Будет, но когда! А шашлычки

Lgrant (Лена)

12 сентября 2012, 16:24

Замечательные такие шашлычки

12 сентября 2012, 17:09

Когда у меня на даче сезон цукини - я тоже готовлю их на решетке на углях. Вкус тогда получается особенный.

12 сентября 2012, 17:18

Викуль, ты права на 100%, на гриле аромат особый

12 сентября 2012, 17:24

Отличная идея! Очень аппетитные шашлычки!!!

Ирина 211978

12 сентября 2012, 22:50

У нас сегодня бабье лето вдруг пришло, в самый раз бы на шашлычки, но к выходным, я думаю, опять будет холодно! Остаётся лишь мечтать!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 852