Лечебный напиток из овса

О,я такое помню,мама варила раньше,я бы даже его назвала успокаивающим напитком

Овёс - штука многопрофильная по части излечения. Не только желудку, но и нервам помогает.

Моя-то!!! Ты там чего это надумала? Поделилась рецептиком-это здорово, а сама чего??? Рецепт полезный-овсяные слизистые супы и протертая овсяная каша -основа восстановительного питания при заболеваниях желудка и печени, это правда...Спасибо, но-лучше все-таки вы к нам...

Кстати-бокал-то оттуда- из USSR, да?

Оксик, я в порядке. Это доча моя периодически употребялет. Дитя постсоветского пространства и в определённом смысле жертва глобализации - чипсы, сникерсы и прочая гадость тайком от родителей покупались в школе Кашки и супчики оно конечно хорошо, но сколько их съешь? Я люблю овсянку, но есть её каждый день меня не заставишь ни за что! А такой отвар налил в бутылку и цеди себе на работе целый день - лечение с увлечением! А бокал - ух, глазастая! - именно оттуда!

Я думаю,что нам всем это необходимо,после всего что мы тут навидались и наелись! А вот еще такой вопрос,Иветта...А где такие красивые стаканчики с веточками берут?

Ахха- всем полезно!!!!!Но-лучше с медом !

Врачи говорят: "Нет здоровых людей, есть плохо обследованные пациенты." А желудок - через него же путь ко всему и всем - самая истоптанная дорожка в организме. И с учётом качества нынешних продуктов, профилактика с лечением ему не помешают. А "красивые стаканчики с веточками берут" из рук гостей (на сей раз как раз тех самых грузинов-соседей, по чьему рецепту делалась "Аджика зелёная"), когда они впервые пришли ко мне в качестве соседей знакомиться.

И у меня есть такой наборчик стаканов - мамин подарок. Точно, со времен СССР.

Я очень люблю эти стаканы за форму, за рисунок, за качество и за тёплые воспоминания.

согласна обсалютно здоровых людей нет,они наверное были во времена Адама с Евой тогда люди жили по 1000 лет.

согласна обсалютно здоровых людей нет,они наверное были во времена Адама с Евой тогда люди жили по 1000 лет.

Ага, я тоже слышала, что жили по 1000 лет, только летоисчисление было другое. Там их тогдашний год чуть ли не к трём нашим месяцам приравнивался

нет,я такой инфо не нашла

Знакома с этим рецептом - правда, не с первого раза он получился. Приходилось подлечивать сыну желудок в подростковом возрасте. Прекрасное обволакивающее средство!

Чудодейственный отвар. Рецепт этот достался нам в семью от знахарки из станицы, к которой пришлось обращаться около трёх десятков лет назад. Лечебный эффект проверен неоднократно на друзьях и родственниках. За пару месяцев случались потрясающие результаты.

На этом питании долго можно жить и ничего кроме него не есть! Отличный напиток! Тот которым можно НАПИТАТЬСЯ!

Анюта, именно это и делает сейчас моя доча. Хотя один раз в день она всё равно съедает полноценный обед.

Давно подумываю о таком напитке. Все никак не решалась приготовить, т.к. долго... Но его огромная польза подталкивает

Это не долго и совершенно не обременительно. Пять минут на то, чтобы поставить вариться и три минуты на процеживание. Я ставлю варить утром и ухожу по делам. Возвращаюсь к готовому результату. А как приятно пахнет в доме всё это время! Так уютно становится... Особенно в прохладное время года.

Овсяный напиток - это действительно лечебно и питательно. Мне в лечебных целях его не пришлось применять, но рецептик с давних времен записан в заветной книжице. А стаканчик приметный, памятный

И слава Богу, что не пригодился до сих пор. Пусть и дальше так будет! Будем здоровы!

Подскажите, а сколько получается єтой жидкости в приготовленном состоянии из расчета 1 ст. овса на 1 л воды? Что бы хоть примерно подгадать на сколько делать сразу. И я так поняла во время варки воды не доливать. Спасибо за рецепт!

Я никогда не варила всего один литр. Многое зависит от интенсивности конфорки, толщины стенок кастрюли и плотности прилегания крышки. В толстостенной овёс разваривается лучше. В тонкостенной уваривается больше жидкости. Но в среднем уваривается примерно 1/3. И - спасибо за вопрос - ВОДЫ НЕ ДОЛИВАТЬ. Количество нужного именно Вам отвара определяется индивидуально, в зависимости от того, сколько его в день Вы будете выпивать. Может быть два стакана, а может быть и полтора литра осилите. Приготовьте сперва на пробу себе хотя бы удвоенную порцию и проверьте. Ведь это очень недорого. У бабушек на рынке 500-граммовая банка такого овса стоит всего 10 рублей.

Да, я бы сейчас выпила такого замечательного напитка, да из такого стаканчика Они такие нежные. Глядя на такие вещи испытываешь ностальгию

Да, стаканчик и вправду хорош! Вот уж не думала, что такое внимание привлечёт. А главное, как-то очень в "тему" к этому рецепту.

Спасибо за рецепт! Пригодится точно!

На здоровье!

"Рецепт этот достался нам в семью от знахарки из станицы, к которой пришлось обращаться около трёх десятков лет назад" - милая Иветта, теперь знахарка разорится. Ведь её самый действенный рецепт стал бесплатно известен всем кулинарам сайта Не забудем и про Малахова - Малахов отдыхает И отдыхать ему до следующего твоего целебного рецепта, потом останется прочесть и продолжить отдых. Теперь Малышева... Доктор Малышева тоже наверняка пропустит следующую передачу, поскольку ей просто нечего противопоставить целебной твоей правоте! А если серьёзно, спасибо за эту индикацию. Благодаря которой в очередной раз убедился, что пока у меня нет никаких проблем с желудком и нечего мне лечить. Так что лучше пойду употреблять твой борщ кубанский из предыдущего рецепта - кстати, до сих пор не прокомментировал, такой вот пассаж. Надо исправлять.

Юра, даже не пойму, как правильнее понимать твой комментарий: как сарказм или всё же добрую иронию. Три десятка лет назад где был тот Малахов, который, кстати, надёргал много полезного у Востокова? Да и Малышева тогда вела передачу, в которой говорила исключительно про государственные таблетки российского производства. Их нынешние программы я лично посмотрела ровно по одной штуке каждую исключительно в ознакомительных целях. Но отвар этот никогда секретом особым не был. Просто я иногда его варю. Вот сейчас как раз такой момент. Решила поделиться. А знахарки, к сожалению, нет уже давно. Но от Бога была. Руками по контурам тела водила, даже не касаясь, и о всех болезнях говорила. В то время аферистов было не так много, если вообще были. Край всегда славился своими лекарями. Здоровья тебе и впредь. Но с борщом ты действительно припозднился. Он кончился в аккурат на пятый (мой самый любимый) день.

Иветта, конечно, как мягкую и добрую иронию. Выражение радости от умного рецепта тактичного человека. Если этим комментарием не внёс ясности, готов ещё уточнять

Спасибо, Юра. Значит, я всё верно поняла. И действительно, почему должно быть по-другому? Вроде бы ничего дурного не сделала...

Периодически пью по утрам овсяной отвар на воде. Вкус нормальный, мне нравится Для желудка это - ну просто бальзам! Первый раз попробовала его в санатории в Ессентуках. Отличная веСЧь Ивушка, ты молодец, что поделилась. Многие здесь скажут тебе спасибо

Ну вот и ты! Севушка, потому и поделилась, что хорошая вещь и может реально пригодиться в жизни. Судя по количеству отчётов про добавление в "любимые", напиток оказался вполне востребованным. Только до твоего комментария я искренне полагала, что рецепт этот передаётся "сарафанным радио". А, оказывается, такой отвар применяют даже в санаториях, что только придаёт ему ещё больше значимости.

Уважаемая, yvitsa, а где Вы берете такой овес? На рынке я такого не видела, кроме зоомагазина, почему-то ничего больше на ум не приходит Подскажите, пожалуйста

В магазине такого овса действительно не купишь. Зато его вдоволь на сельскохозяйственных рынках, особенно в той части, где реализуют свою продукцию сами производители, чаще всего оптом - зерно и крупы. Но в своём городе я приобретаю его на центральном рынке в рядах, где торгуют лечебными травами. Наверняка и у Вас есть хотя бы одно из таких мест.

А я купила в супермаркете овес для запаривания, тоже подойдет, я думаю... Очень нужный рецепт, спасибо!

Честное слово, не знаю, подойдёт ли овёс для запаривания из супермаркета для такого отвара. Поэтому даже откомментировать вразумительно не смогу. Знаю лишь, что степень очистки овса тоже разная. К примеру, после первой обработки и отделения от шелухи - самый полезный для употребления в традиционном питании. А всеми известный и любимый за быстроту приготовления Геркулес почти бесполезен, поскольку прошёл столько термических обработок, что от полезности не осталось и следа. Возможно, овёс для этого рецепта потому и берётся из-под комбайна, чтобы сохранить в нём всё, что природа предусмотрела.

Ну и где я в Питере возьму необработанный овёс из-под комбайна? Может подойдёт тот, из которого кашу варим - хлопья?

Машунь, я тут уже отвечала на такой вопрос MargarittaPetrovna. Не сочти за труд, прочитай там.

А мешки на почте принимают? Я вышлю в свой любимый Питер парочку.

овес можно достать, если бежать вслед за комбайном Иветта, он вкусный? очень интересный рецепт.. и что-то желудок бывает крутит у мужа

Бежать тоже полезно. Двойное оздоровление.

гастрит-это наличие микробов в кишечнике(название их не помню) Причём убить их можно только антибиотиками,при этом пациент пьет таблетки для снижения кислоты в желудке.В кислой среде они очень хорошо развиваються.Дочь прошла курс лечение и забыла про желудок,очень беспокоил он её.А вот друг семьи овёс мешками покупаетя.и всегда слышу от его жены о его проблемах с желудком.Ядумаяю что овёс хорошее вспомогательное средство, в неочищеном все витамины сохранены,употребляя его каждый день человек обогащает организом натуральными витаминами.Пойду куплю мешок,рецепт опробую ваш.

Рецепт не претендует на излечение запущенных состояний. "Народными средствами хорошо лечиться за 10 лет до появления болезни. А у нас принято начинать любое лечение за три дня до смерти" - прочла я недавно в интернете. Конечно же такой отвар не панацея, но как профилактическое средство очень хорошее. Из личного жизненного опыта знаю людей, навсегда избавившихся от проблем с кислотностью. И, да, от неё и развивается основное неблагополучие в желудке.

согласна с вами.

Катюша, комментарий доктора здесь, наверное, самый ценный! А за час успеет вывариться? Насколько я понимаю, тут вся ценность именно в тягучести, когда отвар обволакивает слизистую.

Добрый день,

А овсянка или геркулес подойдет?

Нет, не Геркулес. Только цельное зерно овса, колючее, с остюками, из-под комбайна, чтобы прямо в шелухе. В ингредиентах написано "овёс необработанный". Можно покупать на рыке в той части, где корма для животных. Или у бабушек-травниц, они торгуют не на развес, а на баночки. 

Зашла снова и еще раз с удовольствием дочитала до конца! Информация полезная, и сразу видно- народу надо!!! А что может быть лучшей наградой, чем востребованность???

Я тут новенькая, поэтому прошу прощения за глупый вопрос. А сколько всё-таки надо варить этот напиток:  6 минут или 6 часов??? Я так всегда думала, чем меньше тепловая обработка, тем больше пользы. Однако, в рецепте читаю: 6 (шесть) часов!!! Надеюсь, это просто "очепятка" (опечатка).

Инна Новичихина Не, не надейтесь!  Варить 6 часов на медленном огне под крышкой. Меньше тепловой обработки полезно для сохранения витаминов, они быстро разрушаются. Здесь же задача получить слизистую консистенцию, которая благотворно влияет на слизистую же желудочно-кишечного тракта, обволакивает его и лечит.

Может, я ещё не поняла всех тонкостей публикации рецептов? Но. В самом начале в рецепте стоит время приготовления - 6 минут. Ну, и ... для получения нужной консистенции я на ночь заливаю водой измельчённый овёс, а утром, когда необходимая нам слизь уже перешла в воду, процеживаю и ...варю. Как раз где-то минут 6, не более. Вот как-то так. Получается именно то, что надо без шестичасового бдения у плиты. 

Ирина, я тут старичок, но всех тонкостей сайта так и не понимаю.  Вы же видите сами, в какой разлёт идут сообщения нашей переписки сейчас.
Там время должно было быть указано в часах. Дело в том, что через сутки после опубликования рецепт сам автор поправить не может. Я бы просила админов, но у меня есть и более важные сбои в рецептах, требующие поправок. Поэтому уж такой ерундой я никого не напрягаю.
Что касается бдения у плиты, то его не требуется. Просто ставите вариться утром выходного дня, например, а днём у вас отвар готов. Или после работы и до сна. 
Этот рецепт давным-давно я узнала от одной местной кубанской знахарки. К ней ехали со всего бывшего Союза. Мой муж тогда этим рецептом вылечил себе повышенную кислотность. Ещё масса знакомых избавилась от изжоги, гастрита и даже язвенной болезни желудка. Надо ли менять способ приготовления отвара - не знаю. Пробуйте, лишь бы было на здоровье! 

Да, действительно, немного непонятно, как располагаются комментарии здесь, Ну, да бог с ними! Спасибо Вам за подробный ответ, Желаю удачи, здоровья. благополучия!

Спасибо, Ирина! Взаимно желаю всего хорошего! 

Мне вроде и не надо, но пусть будет! В мозгу отложилось!

Спасибо за рецепт!  Отвар получился вкусный. Я перед подачей чуть соли и сахара добавляю, надеюсь от этого лечебный эффект не снизится. Ну, а поскольку только начали потреблять, о результатах говорить рано. Смешно, что ребенок (для которого собственно отвар) пьет его с выражением мученика, а папа попросил, чтоб для него просто так сварили.

Очень рада, что рецепт пригодился. На самом деле, не думаю, что соль и сахар так уж безобидны в этом случае. Ведь эти ингредиенты не только усилители вкуса, но и вещества, стимулирующие работу поджелудочной железы, которая не даст желудку расслабиться. Но всё равно пользы от отвара будет в любом случае больше, даже если пить его с солью и сахаром, чем вообще не пить.
Да, результат будет ощутим через пару месяцев регулярного приёма, но, проверено временем, что эффекта хватает на несколько лет.  Курсами желательно повторять по мере запущенности случая. Да и вообще можно включить в постоянный рацион - обычная, по сути, еда - ни эффекта привыкания, ни синдрома отмены. 
Будьте здоровы!