Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яблочный пирог апфелькухен марии

Попробуйте яблочный пирог - апфелькухен Марии с мягким сливочным маслом, разрыхлителем, яйцом и яблоками. Идеально для уютного чаепития!

Продукты

масло сливочное (мягкое) - 250 г
саxар - 250 г
разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.
яйцо куриное - 5 шт
мука - 350 г
ваниль - 1 г
цедра лимонная - 1 ч.л.
яблоки (нарезать кусочками) - 1 кг

Пошаговый способ приготовления

Оговорюсь сразу. Я делала замес теста на полторы нормы, т. е. к данным в рецепте ингредиентам добавила ещe 1 /2 нормы. Разделила его на 2 части. В одну половину добавила 650 г яблок, во вторую — 600 г сливы без косточки. Выпекала в 2 -х одинаковых формах 20 Х24 см

Взбить вместе сливочное масло, сахар, ванильный сахар и яйца. Смешиваем просеянную муку и разрыхлитель. Постепенно добавляя муку, вымешиваем тесто. Я всё это делала миксером. Тесто получается кремообразной консистенции.

Формы застелить пекарской бумагой так, чтобы свисали края, это очень удобно для освобождения пирога.

Добавить яблоки (сливы) в тесто и перемешать лопаткой.

Поместить тесто в формы.

Выпекать в прогретой до 190-200 градусов С духовке 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки. Дать остыть и подняв за края бумаги освободить от формы.

Нарезать на порции и посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

77 человек оценили

В избранное

168 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Немецкая

Время приготовления: 75 мин.

Порций в рецепте: 24

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 50371

Понравилось: 77

Автор: natapit

Создан: 26 августа 2012, 15:02

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

По типу шарлотки-так же быстро и удобно, только тесто другое! Шикарный результат!!!! Только вот отползли от стола после чая с ватрушкой твоей- а я бы снова поползла к столу-подумаешь-ходить тяжко от одного пирога к другому!

anna1990

26 августа 2012, 16:13

Хороший домашний пирог с удовольствием села бы кусочек

dik723

26 августа 2012, 17:34

Ух вещь! Какой пышный и яркий.

chef

26 августа 2012, 17:38

Вкусный и влажный пирог, Наталь. С персиками такой очень любим

Фруша

26 августа 2012, 17:56

Отличный пирог

bu inna

26 августа 2012, 19:33

шикарный!

tatian-1956

26 августа 2012, 19:43

Ах, какой красавец!!! Результат прямо пропорциональный простоте рецепта - шикарно!!! Истина работает - все гениальное - просто!!!

манюша

26 августа 2012, 20:05

Утащила в избранное. Разрешат есть выпечку - обязательно повторю!

antea

26 августа 2012, 22:24

Красивая выпечка и вкусная конечно!

кыш

27 августа 2012, 00:27

Очень вкусный!

sweta1

27 августа 2012, 01:08

яркий,сочный,пышный!Сууупер!

raile

27 августа 2012, 03:05

Глядя на картинку хочется бежать готовить,супер!

andreytsibulski

27 августа 2012, 06:08

Слов нет, ШИКАРНЫЙ ! ! !

lepardik

27 августа 2012, 10:19

Нежный, яблочный пушистик!

lepardik

27 августа 2012, 10:19

Нежный, яблочный пушистик!

jamiroquai

27 августа 2012, 12:47

Ой, и мы печем такой кухен! Один из самых любимых пирогов - быстро печется и также быстро съедается!

Olga

27 августа 2012, 12:54

Сподобався! Зроблю

Ирина 211978

27 августа 2012, 18:29

В разрезе просто чудо!

николаенко

28 августа 2012, 20:44

сегодня испекла. Делала все по рецепту в круглой форме. Серединка не пропеклась. Нужно минут на десять дольше печь, а так супер. Большое спасибо за рецепт.

izuminka

31 августа 2012, 21:10

Сделаем!

natapit

01 сентября 2012, 14:15

огромное вам всем спасибо!!!

мрія

03 сентября 2012, 15:19

Спасибо за рецепт! Было просто готовить и вкусно поедать

marushkin

25 сентября 2012, 20:29

ой, спасибочки!!! быстро и вкусненько!!!делала со сливами!!!