Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кокосовый крем с яблоками и карамелью виртуальный подарок сладкоежке диме dimas 24

Кокосовый крем с яблоками и карамелью – идеальный виртуальный подарок сладкоежке Диме! Насладитесь ароматом пряностей, лимонным соком и нежной текстурой.

Продукты

яблоки 1-2 шт.
сок лимона 1-2 ст.л.
пряности.
......
кокосовая стружка 25 г
молоко 250 мл.,
крахмал 1-2 ч.л.
сахар (80 г),
яйца 3 шт.
......
сахар коричневый
для карамели.

Пошаговый способ приготовления

Добрый день!

Этот десерт-подарок сладкоежке Диме!

Очень надеюсь,что он тебе понравится!

Вкусный десерт с яблоками и карамелью,рекомендуем!

Нарезаем очищенные яблоки на маленькие кубики,

поливаем соком лимона и ставим на огонь,

добавляем 50-70 мл.воды и тушим до тех пор,

пока не впитается вся влага.Остужаем.

Яйца растираем с сахаром,разводим молоком.

Добавляем кокос, крахмал и яблоки,перемешиваем.

В сковороде растапливаем коричневый сахар,

покрываем им стенки и дно формочек.

Выкладываем крем.

Ставим формочки в ёмкость с кипящей водой

и отправляем в разогретую до 170° духовку

на 35-40 минут,остужаем 10 минут.

Переворачиваем крем на блюдце и украшаем карамелью.

Для карамели растапливаем коричневый сахар

и выливаем его тонкой струйкой на лёд(застывает мгновенно),

Фсё!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

29 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11699

Понравилось: 29

Автор: sweta1

Создан: 21 августа 2012, 00:20

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

если к яблокам во время тушения добавить кардамон, корицу,гвоздику и ваниль, получится замечательный новогодний десерт, мне же хотелось ароматов яблок,кокоса и карамели на этот раз.... Удачи!

Света! Дорогая! Спасибо! я.. я ваще в кулинарном ауте! и это мне!? такая красявая и вкусная весчь!? одному?! неа! не могу и не умею я, так воть, не угостив другов! моих! пусть и виртуальный подарок, но я его вкусноту у себя дома чую!! И яблоки, и карамельку! Это ж как крем-брюле!! СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ella_b

21 августа 2012, 07:58

Какая прелесть,этот Ваш кокосовый крем! Достойный подарок!

andreytsibulski

21 августа 2012, 08:11

Шикарный подарок!!!