Вход | Регистрация
Кокосовый крем с яблоками и карамелью/ виртуальный подарок сладкоежке диме(dimas 24)!
Ингредиенты
- яблоки 1-2 шт.
- сок лимона 1-2 ст.л.
- пряности.
- ........................
- кокосовая стружка 25 гр.
- молоко 250 мл.,
- крахмал 1-2 ч.л.
- сахар (80 гр. ),
- яйца 3 шт.
- ........................
- сахар коричневый
- для карамели.
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Этот десерт-подарок сладкоежке Диме!
Очень надеюсь,что он тебе понравится!
Вкусный десерт с яблоками и карамелью,рекомендуем!
Нарезаем очищенные яблоки на маленькие кубики,
поливаем соком лимона и ставим на огонь,
добавляем 50-70 мл.воды и тушим до тех пор,
пока не впитается вся влага.Остужаем.
Яйца растираем с сахаром,разводим молоком.
Добавляем кокос, крахмал и яблоки,перемешиваем.
В сковороде растапливаем коричневый сахар,
покрываем им стенки и дно формочек.
Выкладываем крем.
Ставим формочки в ёмкость с кипящей водой
и отправляем в разогретую до 170° духовку
на 35-40 минут,остужаем 10 минут.
Переворачиваем крем на блюдце и украшаем карамелью.
Для карамели растапливаем коричневый сахар
и выливаем его тонкой струйкой на лёд(застывает мгновенно),
Фсё!
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
если к яблокам во время тушения добавить кардамон, корицу,гвоздику и ваниль, получится замечательный новогодний десерт, мне же хотелось ароматов яблок,кокоса и карамели на этот раз.... Удачи!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lina(Polina)
Ответить21.08.2012 00:38
Какая красота! Утащила один , пока Димы нету 
sweta1
Ответить21.08.2012 00:53
Димка не обидится,он добрый!угощайтесь!
TANCHITTA
Ответить21.08.2012 00:39
Какая вкуснятина!!! Светлана,формочки какого объёма?sweta1
Ответить21.08.2012 00:54
Спасибо!
формочки у меня диаметром 7,5 см.
формочки у меня диаметром 7,5 см.christymar
Ответить21.08.2012 02:16
ага а мы кто,не сладкоежки чтоли.нас значит побоку. Очень красиво как в ресторане
Очень красиво как в ресторанеsweta1
Ответить21.08.2012 13:03
Лана,подарок-то Димкин,а угощаться можно всем!ещё сотворим!
ogiway
Ответить21.08.2012 02:36
Пока Димочка спит. мы тут того....угостимся!.. Он ведь нас простит?
Светочка- отличный десерт! Повторю в выходной-токо без карамельных прибамбасов.sweta1
Ответить21.08.2012 13:04
Бери-бери,только без карамелЮ тутА никак...,ты его,того,сверху не клади,ага,но внизу чтобА был,в креме сахар убавь и будет карамельно,но не сильно сладко....
ogiway
Ответить21.08.2012 17:09
Вниз непременно, а сверху и выпендриваться не стану- все равно еще со льда повытаскают!
sweta1
Ответить22.08.2012 00:07
..и у меня растаскивают.....
Татьяна
Ответить21.08.2012 04:03
Тоже попробовала бы ,только без карамели .выглядит заманчиво .
" />
" />sweta1
Ответить21.08.2012 13:04
так и быть,сверху карамель стряхните,но нужнюю мне жаль,так красиво....и вкусно!
ogiway
Ответить21.08.2012 17:10
Нижнюю оставим-не плачь, мейн лиебен!sweta1
Ответить22.08.2012 00:07
ужО не реву......
Dimas 24
Ответить21.08.2012 06:13
Света! Дорогая! Спасибо! я.. я ваще в кулинарном ауте! и это мне!? такая красявая и вкусная весчь!? одному?! неа! не могу и не умею я, так воть, не угостив другов! моих! пусть и виртуальный подарок, но я его вкусноту у себя дома чую!! И яблоки, и карамельку! Это ж как крем-брюле!! СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
sweta1
Ответить21.08.2012 13:05
Дим,старалась,высунув язык,не поверишь,очень хотелось создать "сладкую бомбу" для тебя,вроде получилось,жуй,сластёна ты наш!
ella_b
Ответить21.08.2012 07:58
Какая прелесть,этот Ваш кокосовый крем! Достойный подарок!
sweta1
Ответить21.08.2012 13:05
спасибо,я старалась!
andreytsibulski
Ответить21.08.2012 08:11
Шикарный подарок!!!
sweta1
Ответить21.08.2012 13:06
Благодарю,Андрей!
sweta1
Ответить21.08.2012 13:36
на здоровье лакомьтесь!
alyakeyk
Ответить21.08.2012 15:42
Блестящий десерт- вкус, подача...восторг!!!
sweta1
Ответить22.08.2012 00:08
благодарю!!!mama tasi
Ответить21.08.2012 20:06
Затейница, Вы Светочка, однако!
Вкуснейший десерт, жалко год не яблочный выдался, но идею с карамельным украшением (молниеносное застывание на льду!!!) обязательно повторю
Вкуснейший десерт, жалко год не яблочный выдался, но идею с карамельным украшением (молниеносное застывание на льду!!!) обязательно повторю sweta1
Ответить22.08.2012 00:13
кого я вижу!да тут и надо-то два яблочка,чай найдёшь.....вкусно ведь.....
Ирина 211978
Ответить21.08.2012 21:17
Шикарный и вкусный подарок!
sweta1
Ответить22.08.2012 00:09
Cпасибо!
ма-ма
Ответить21.08.2012 23:43
Светуля, завидую Димуле! Красивая идея! 
Красивая идея! sweta1
Ответить22.08.2012 00:14
так ты тоже сладкоежка,Светланка?!тогда следующий десерт-твой!
кыш
Ответить21.08.2012 23:53
Повезло же некоторым сладкоежкам!
sweta1
Ответить22.08.2012 00:14
спасибо,Леночка!Да,им повезло....
chef
Ответить22.08.2012 00:07
Светлан, классная посудка под очаровательными десертами. Нежно как! Обожаю крем- карамель, а здесь ещё и с такими душистыми добавками
sweta1
Ответить22.08.2012 00:15
Наточка,спасибо,дорогая!Всё-то ты заметишь и отметишь...
sweta1
Ответить25.08.2012 11:30
Димыч!!!!Это просто здорово,здорово,что ты этот подарок попробовал и Заценил!не зря,значится,я старалась!!так рада,спасибо тебе!
irina-kolyshkova
Ответить07.12.2012 23:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
