Болгарский суп с огурцами
![Фото к рецепту: Болгарский суп с огурцами Фото к рецепту: Болгарский суп с огурцами](/all_image/recipes/106/106124/recipe_849e29e0-d1b5-4b5e-970d-d5156cec9ad2_w450.jpg)
Ингредиенты
- картошка - 4-5 шт.
- болгарский перец - 2 шт.
- огурцы большие, переспелые - 1-2 шт.
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок
Пошаговый рецепт приготовления
Порежьте кубиками картофель и поставьте вариться в кастрюле для супа (у меня три литра)
Пока вода закипает, порежьте и обжарьте овощи.
Добавьте обжаренный овощи в кастрюлю, в которой закипает картофель
Добавьте измельчённый чеснок и специи
Проварите суп ещё минуту, выключите огонь и дайте супу настояться под крышкой ещё пару минут.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
неля0503
Ответить10.08.2012 12:33
Никогда не пробовала свежие огурцы в супе-интересно )))
ira bonheur
Ответить10.08.2012 18:18
И я раньше не пробовала. А теперь очень понравилось![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
andreytsibulski
Ответить10.08.2012 12:52
Аппетитная тарелочка!![*OK*](/img/smiles/bf.gif)
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
![*OK*](/img/smiles/bf.gif)
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
ira bonheur
Ответить10.08.2012 18:04
Рада, что понравилось![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
strelec148
Ответить10.08.2012 15:45
необычно и заманчиво!
ira bonheur
Ответить10.08.2012 18:04
Спасибо ![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
кофесперцем
Ответить10.08.2012 16:04
Огурцы, тушеные с помидорами-луком-перцами и т.п. - это оцень вкусно! Думаю, и суп просто великолепен!![*BRAVO*](/img/smiles/bi.gif)
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
![*BRAVO*](/img/smiles/bi.gif)
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
ira bonheur
Ответить10.08.2012 18:06
Попробуйте приготовить, это очень вкусно![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
alyakeyk
Ответить10.08.2012 17:08
Ириш, какой у тебя вкусный и аппетитннейший супчик!!! Идея с огурцами очень понравилась - вместо цукини![*THUMBS UP*](/img/smiles/ay.gif)
![*BRAVO*](/img/smiles/bi.gif)
![*THUMBS UP*](/img/smiles/ay.gif)
![*BRAVO*](/img/smiles/bi.gif)
ira bonheur
Ответить10.08.2012 18:07
Тонечка, спасибо за отзыв
Огурцы придают супу необычный, интересный вкус![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
sweta1
Ответить10.08.2012 20:47
знатный овощной супец получился!огурцы здесь продают специально для супов,фарширования и тушения,похожи на наши переспевшие....
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
bratyury
Ответить11.08.2012 00:02
Нет такого супа в болгарской кухне. Не обсуждаю рецепт, обсуждаю название. С таким же успехом можно назвать этот суп "хорватским", "португальским", "нанайским", "вологодским" и так далее. Не считаю для себя правильным комментировать рецепт по существу. Будто назвали "Renault" именем "Лада" и обсуждаем достоинства и недостатки модели. Рецепт не нравится, извините.
ira bonheur
Ответить11.08.2012 11:45
bratyury
Это же не я сама придумала
Мне рассказали об этом рецепте и он показался интересным. Я люблю необычные и оригинальные рецепты. Попробовала приготовить и мне понравилось. Решила поделиться. Спасибо за Ваше мнение![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
bratyury
Ответить11.08.2012 21:22
Спасибо за ответ, рецепт бесспорно интересный. Но не болгарской кухни, в этом собственно и смысл моего комментария.
TANCHITTA
Ответить11.08.2012 00:04
Интересно,варёные огурцы.
ira bonheur
Ответить11.08.2012 11:47
Да, необычно. Я думала, что это гадость какая-то. А попробовала и была приятно удивлена![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
манюша
Ответить11.08.2012 12:18
Огурцы в супе? Необычно и непривычно!
ogiway
Ответить11.08.2012 17:46
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![*THUMBS UP*](/img/smiles/ay.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Как правильно готовить грибы: секреты и советыТравяной чай: заготавливаем и завариваем правильноАнатолий ДеренчукМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)