Медово марципановые коржики

Приготовьте медово-марципановые коржики с мукой, сахаром, яйцами и медом. Для марципана используйте миндаль, сахар и желток. Вкусно и просто!

Медово-марципановые коржики

Продукты

  • для теста:
  • мука - 2 ст.
  • сахар - 2/3 ст.
  • 2 яйца
  • 50 г ов сливочного масла
  • 3 ст.л. меда
  • 5 г ов разрыхлителя
  • для марципана:
  • 100 г ов миндаля
  • 2/3 ст. сахара
  • 2 желтка

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговое описание

Пошаговые фото

10 шт.
1. Необходимые для теста продукты. Трехлитровая банка меда в кадр не влезла :)
2. На водяной бане растапливаем масло, постоянно помешивая, добавляем яйца, мед и сахар. Постоянно перемешивая, доводим до растворения сахара.
3. Просеять муку и разрыхлитель, влить заваренную массу
4. Вымесить тесто, скатать в шар, положить в холодильник на полчаса
5. Займемся марципаном: нам понадобятся такие продукты
6. Загружаем все в блендер, получаем мягкую пластилинообразную массу
7. Вынимаем тесто из холодильника, раскатываем в пласт, толщиной 2-3 миллиметра
8. на половину пласта тонким слоем намазываем марципан
9. Закрываем второй половиной пласта, слегка прокатываем скалкой, вырезаем формочкой печенья
10. Выкладываем на противень, выпекаем 12 минут

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 150 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11217

Понравилось: 14

Создан: 08 августа 2012, 17:07

Комментарии

Виктория

08 августа 2012, 18:37

Такие на Новый Год можно испечь! Плюс Вам!

ella_b

08 августа 2012, 18:59

А чего Нового года ждать? Классные печеньки!

ella_b

08 августа 2012, 19:07

Коржики....

Дагестанка

08 августа 2012, 19:37

А сколько нужно меда? Вся трехлитровая банка?

Ксюшенция

08 августа 2012, 21:52

а сколько меда нужно? его нет в ингредиентах...((

sweta1

09 августа 2012, 01:02

очень не равнодушны мы к домашнему печенью!Очень!

dobry_doktor

09 августа 2012, 10:01

Ох, извините, писала в спешке, пропустила . Три столовых ложки меда. Спасибо за замечание, исправила.

ogiway

09 августа 2012, 11:14

А с трехлитровой банки было бы лучше!!!! Как раз до Нового года хватило бы!!! очень вкусное печенье с прослоечкой!!!

манюша

09 августа 2012, 13:24

Смотрю пошаговые "Трёхлитровая банка мёда в кадр не влезла" Ну ничего себе, коржики! А оказывается всего надо 3 ст л! Вкусненько!

andreytsibulski

10 августа 2012, 05:25

Классные коржики к чаю с бальшушей банкой мёда!

mellorn

10 августа 2012, 20:18

Хороши коржички!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 543