Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Розочки по рецепту Екатерина

Приготовьте восхитительные розочки из теста с молоком, яйцом, сахаром, сливочным маслом и мукой. Добавьте ванилин для аромата и насладитесь!

Продукты

50 г дрожей
1 ст. молока
1 яйцо
1 ст.л. сахара
100 г сливочного масла
3 ст. муки
ванилин, сахар и сливочное масло для смазывания.

Пошаговый способ приготовления

Дрожи растворяем в теплом молоке, добавляем сахар, яйцо, ванилин, масло и муку. Замешиваем эластичное, мягкое тесто и убираем в целлофановый пакет на 1-1,5 часа в холодильник.

Достаем тесто, раскатываем пласт, толщиной примерно 1 см., смазываем сливочным маслом( маргарином) и посыпаем сахаром, сворачиваем рулетом и нарезаем на кусочки. Из каждого кусочка делаем розочку и укладываем на смазанный противень. Даем постоять минут 10 и ставим в разогретую духовку на 30 - 40 минут.