Теплый салат из кабачков для легкого летнего ужина
Приготовьте теплый салат из молодого нежного кабачка с брынзой, шампиньонами и кедровыми орешками для легкого летнего ужина. Насладитесь свежестью укропа!
Продукты
- молодой нежный кабачок
- брынза - 100 г
- шампиньоны - 150 г
- кедровые орешки - горсть
- укроп - несколько веточек
- оливковое масло
- соль
- смесь перцев
Пошаговый способ приготовления
1. Кабачок режем на тонкие пластинки овощечисткой или просто острым ножом, шампиньоны, в зависимости от размеров, на половинки или четвертинки.
2. Хорошенько раскалить сковороду и быстро обжаритьпо отдельности кабачки и шампиньоны.
3. Красиво разложить на тарелке обжаренные овощи и грибы, раскрошить руками брынзу, посыпать кедровыми орешками и мелконарезанным укропом.
4. Солим и перчим по вкусу.
Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11683
Понравилось: 18
Автор: dobry_doktor
Создан: 06 августа 2012, 11:01
Дополнительная информация
Комментарии
06 августа 2012, 11:46
06 августа 2012, 11:59
06 августа 2012, 16:37
07 августа 2012, 05:14
07 августа 2012, 14:02
07 августа 2012, 14:18
09 августа 2012, 18:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти