Вьетнамский салат с креветками и папайей ! ! !

Фото к рецепту: Вьетнамский салат с креветками и папайей ! ! !
Вьетнамская30 мин.6Простой
97312732

Ингредиенты

  • креветки 600 гр. (среднего размера)!
  • растительное масло 2 ст.л. !
  • рисовый уксус 2 ст.л. !
  • сахар пальмовый 1 ч.л. !
  • чили перец 1 - 2 шт. (острый,сухой)!
  • чеснок 2 - 3 зубка!
  • рыбный соус 2 ст.л. !
  • сок выжатого лайма 2 ст.л. !
  • мята свежая рубленная 1 ст.л. !
  • зелёная папайя 1 шт. (600 гр. )!
  • огурец свежий 1 шт. (400 гр. )!
  • соль !

Пошаговый рецепт приготовления

Чистим креветки,прогреваем вок или сковороду с растительным маслом!

Обжариваем креветки 2 - 3 минуты на высокой температуре,снимаем с огня!

Смешиваем: Уксус,сахар,мелко порезанный чили перец и чеснок с рыбным соусом и 50мл.воды!

Размешиваем до полного растворения сахара и перемешиваем с креветками!

Даём полностью остыть креветкам,добавляем сок лайма и мяту!

Чистим папайю и удаляем семена,папайя должна быть твёрдой и зелёной!

Так-же чистим огурец и вместе с папайей как можно тоньше нарезаем!

Перемешиваем всю прелесть с креветками и подаём салат на стол!

Приятного ВАМ аппетита ! ! !

Пошаговые фото рецепта

Вьетнамский салат с креветками и папайей ! ! !: фото шаг 1
Вьетнамский салат с креветками и папайей ! ! !: фото шаг 2
Вьетнамский салат с креветками и папайей ! ! !: фото шаг 3
Вьетнамский салат с креветками и папайей ! ! !: фото шаг 4
Вьетнамский салат с креветками и папайей ! ! !: фото шаг 5
Вьетнамский салат с креветками и папайей ! ! !: фото шаг 6
Вьетнамский салат с креветками и папайей ! ! !: фото шаг 7
Вьетнамский салат с креветками и папайей ! ! !: фото шаг 8
Вьетнамский салат с креветками и папайей ! ! !: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

Салат с изюминкой, впрочем как всегда!*BRAVO*

veron123
04.08.2012 10:33

*THUMBS UP*

ogiway
04.08.2012 10:46

:) Не представляю я вкуса папайи, но верю в тебя,Андрюша!!!!!!!! САлат вкусный-не испортит же неизвестная мне папайя такую вкусноту, как креветки и лайм и все прочее!;););)

dobry_doktor

Ох, какая прелесть!!! Еще и креветки, похоже, собственноручно добытые, ах:*

andreytsibulski

Спасибо девочки!@}--}--

nino
04.08.2012 13:05

krasivo i vkusno

tatian-1956

Как сочно, ароматно! Класс!!!

ма-ма

экзотика! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

TANCHITTA

Чудо чудное! Диво дивное! Я бы на таком салате (без чили и чеснока )-целую неделю! МОНОДИЕТА!

sweta1
04.08.2012 20:11

чудесный салат!*BRAVO*:)

кыш
04.08.2012 22:06

Свежее блюдо, с удовольствием угостилась бы!@}--}--

Ирина 211978

Экзотический салатик! *BRAVO*

andreytsibulski

Спасибо дорогие!@}--}--

манюша

Соблазительный салат! *BRAVO*Первое фото из пошаговых хоть как обои для рабочего стола используй!*BRAVO*

Фруша

Экзотика!!Лето!!!*BRAVO*

Lgrant (Лена)

Мне по душе все азиатское, салат из зеленой папайи очень люблю. а такое сочетание -просто улет. Жаль, у нас нет зеленой папайи.

dik723
06.08.2012 01:16

Явно мой салатик.Какие краски!*OK*

andreytsibulski

*DRINK*Спасибки!

bu inna
06.08.2012 11:01

Какой красивый салат!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO* А я папайю никогда не ела:'(

mellorn
06.08.2012 16:41

Интересный и соблазнительный салат!!!!

jamiroquai

%) Такое я тоже люблю, несмотря на то, что папайю не пробовала ни разу в жизни! А на зеленую дыню можно заменить? Это ж вроде как "дынное" дерево...

christymar

манго лучше подайдет. дыня -бахча, манго к тропическим фруктам относиться:):)

christymar

Гавайская папая м....+ креветки давл м....*THUMBS UP*

irina_mai

Звучит заманчиво...Забрала.8)*DRINK*

strelec148

аааааааааааа держите меня!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты