Мускатный кекс
Приготовьте ароматный мускатный кекс с молоком, соком лимона, медом и мускатным орехом. Узнайте секрет нежного теста с кэробом и содой!
Продукты
- молоко - 50 мл
- сок лимона - 0.5 л
- вода - 100 мл
- мед - 100 мл
- сахар - 50 г
- маргарин - 50 г
- мука - 150 г
- молотый мускатный орех - 1 ч.л.
- кэроб - 25 г
- кукурузный крахмал - 50 г
- сухое молоко - 50 г
- сгущенное молоко - 100 г
- сода - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Соединить молоко с лимонным соком и дать молоку свернуться.
2. Добавить воду, мед и сгущенное молоко (в зависимости от того что используете).
3. Взбить в отдельной посуде маргарин с сахаром до пышности.
4. Смешать муку, соду, мускатный орех, какао, сухое молоко и крахмал - просеять.
5. Подмешать сухую смесь в жидкую.
6. Смазать форму маслом и вылить тесто в форму.
7. Выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут. Деревянной палочкой проверить готовность.
8. Вынуть из духовки и дать остыть 10 минут не вынимая из формы. Потом вынуть и остудить полностью.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
172 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
31 октября 2007, 04:23
01 ноября 2007, 07:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти