Омлет и вчерашние макароны

сосиску режем тонкими колечками,сыр трем на мелкой терке.

яйца взбиваем с молоком и специями (по вкусу и желанию), кладем сыр и перемешиваем.

на сковороду наливаем масло, выкладываем сосиски, макароны(чтобы было закрыто дно) и выливаем яичную смесь. жарим на среднем огне помешивая до готовности.