Лосось запеченый с травами и овощами
Попробуйте лосось запеченный с травами и овощами: нежный лосось с помидорами, картофелем, укропом и лимоном под соевым соусом и специями.
Пошаговый способ приготовления
Тушку рыбы почистить, промыть и нарезать на стейки толщиной около 5 см, посолить.
Порезать лук кольцами, обжарить до золотистого цвета.
Почистить порезать картофель, помидоры.
Застелить противень фольгой.
Выложить ломтики картофеля, подсолить.
Сверху выложить ломтики помидора, посыпать прованскими травами.
Сверху выложить кусочки лосося – во внутрь положить обжаренный лук, кусочки помидора, посолить, сбрызнуть соевым соусом. Посыпать специями, травами, укропом.
Сверху раскладываем ломтики лимона.
По желанию – можно сбрызнуть бальзамическим уксусом.
Противень накрываем фольгой или пергаментов и устанавливаем в предварительно нагретую до 190С духовку. Запекать 25-30 минут. Готовые стейки разложить по тарелкам, гарнировать рисом.
Сохраняй и поделись с друзьями
342 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
04 июля 2012, 14:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти