Лёгкий ужин сон в летнюю ночь с лингвистической ноткой

Приготовьте лёгкий ужин «Сон в летнюю ночь» с кефиром, ряженкой, овсяными хлопьями и свежими фруктами. Идеальный вкус для жарких летних вечеров!

Лёгкий ужин «сон в летнюю ночь» (с лингвистической ноткой)

Продукты

  • кефир 1% (ряженка 2,5%) – 200 мл.
  • овсяные хлопья -2 ст.л. (без верха)
  • фрукты – любые (можно даже спелую алычу – товарищ блендер справится со шкуркой)
  • мёд – 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

А вы тоже придерживаетесь модного правила «не есть после шести»? И вы тоже задаётесь вопросом «чего бы такого съесть, чтобы похудеть», особенно ближе к ночи?

Тогда предлагаю вам:

вылить в чашу блендера кефир (ряженку), всыпать овсяных хлопьев и оставить для разбухания на 15-20 минут (т.е. ровно на столько, сколько потребуется, чтобы принять душ и наложить ночной крем).

Затем поместить в блендер выбранные вами фрукты (красочнее всего получается с красными). Добавить мёд.

Взбить на максимальной скорости.

Готово!

Приятных вам сновидений!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17947

Понравилось: 34

Создан: 24 июня 2012, 19:37

Дополнительная информация

И ещё… скажите, вам нравится слово «смузи»? Или «смуси»? Или «smoothie»? Нет, последнее волне хорошо, но только в соответствующем контексте на соответствующем языке с соответствующим произношением. К тому же, в это понятие ничего, кроме фруктов и молочного продукта больше не входит. И всё же я немало озадачилась, когда решила подобрать русское слово к названию своего рецепта. Ведь самое простое и знакомое с детства «коктейль» всё равно оказалось буржуинского происхождения. А раз так, - подумала я - пусть и название будет шекспировское. Кстати, «Сон в зимнюю ночь», где летний фруктовый карнавал заменяется бананами, киви и/или резаным на мелкие кусочки черносливом, совершенно не умаляет вкусовых достоинств ужина. Только вот к Шекспиру уже не имеет никакого отношения. P.S. Русское слово «ужин» не запрещает употребление этого рецепта для лёгкого завтрака, а так же полноценного перекуса, более привычного современному русскому уху как «ланч» или «снэк». (О, великие, могучие, правдивые и свободные…)

Комментарии

TANCHITTA

24 июня 2012, 20:35

Вкусный коктельчик,или фруктово-кефирно-овсяный супчик.Но по Вашему названию трудно будет найти в будующем рецепт.Тоже люблю такие"мешалки"на основе кефира или сыворотки,как ягодные,так и овощные.

pinkflamingo1962

24 июня 2012, 20:46

Это вкусно и к тому же полезно!

nikiskin

24 июня 2012, 20:46

Отлично. Фрукты с творогом - это творог, с молоком - коктейль, с йогуртом - ласси, с соком смузи... а с кефиром просто ВКУСНО! А как назвать молоко в которое просто добавляются фрукты (малина, клубника) без пюрирования блендером?

манюша

24 июня 2012, 21:44

Вкусно, как не назови!

yvitsa

24 июня 2012, 21:59

Именно - "мешалка"! Невероятно точно! Что касается поиска, мне кажется, озабоченные лёгким ужином именно его и будут искать.

yvitsa

24 июня 2012, 21:59

Ой, так приятно читать комментарии единомышленников!

yvitsa

24 июня 2012, 22:03

"...а с кефиром просто ВКУСНО!" - высокая оценка! Спасибо! Что же до молока и фруктов без вмешательства Товарища Блендера, то, возможно, это будет "новое слово" не только в кулинарии!

yvitsa

24 июня 2012, 22:15

А знаешь, Маша, ведь начало этой публикации рецепта положил мой недавний комментарий к твоему холодному супчику.. Я давно увлечена этимологией. И всё чаше трогают душу такие "правильные " слова, как "холодник". Невозможно видеть и слышать, что делают с нашим русским языком глобализация и повальная англомания. Вместо "приборов" и "устройств" у нас уже сплошные "гаджеты" с "девайсами". Остаётся только переименовать "борщ" в "кэбидж суп" и ... И даже не знаю, что "и"... По-моему, продолжения следовать не будет.

севуля

24 июня 2012, 22:49

Я страшный мясоед, но как и полагается немножко вампирам мяса мне хочется вечером Ивушка, для меня это замечательный завтрак!

yvitsa

24 июня 2012, 22:55

Севуля, ты самый милый из всех известных мне вампиров! Хороший кусок вкусно приготовленного мяса, по-моему, ещё никому ничем не удалось заменить. А самое активное усвоение происходит, как известно, именно утром. Так что приятного и полезного тебе завтрака!

севуля

24 июня 2012, 23:32

Ты мой золотой!

bratyury

24 июня 2012, 23:35

Моя высшая оценка - сочувствие всем, кто ради килограммов готов на любые диеты. И гордость за тех, у кого это получается. Именно поэтому особенно рад рецептам Иветты, которая не на словах, а на деле (судя по опубликованным личным снимкам) добивается отличных результатов путём различных самоограничений. И сегодняшний рецепт не исключение. Мне же очень нравится реклама телевидения "Триколор", чью тарелку наконец вчера установил, в которой Стоянов говорит что-то типа "Приятно смотреть на людей, которые бегают, прыгают, поднимают тяжести. Молодцы!" - с набитым бутербродом ртом. Абсолютно разделяю его преклонение перед совершенством! Коротко о себе: не завтракаю, не обедаю, только ужинаю до отвала и допоздна дую чай со сладостями. Правда, ем преимущественно растительную пищу. 177 см высотой, около 76 кг весом, а лет 10 назад был 94 кг

yvitsa

24 июня 2012, 23:36

А ты мой!

yvitsa

25 июня 2012, 00:02

Юра, спасибо огромное, что заглянул. Спасибо отдельное, что откомментировал этот практически женский рецепт. Ещё спасибо за комплименты. Только самоограничений у меня почти нет. Ем всё, что люблю, а люблю многое. В частности этот фруктовый коктейль тоже люблю совершенно искренне. Просто с годами действительно выработался некий "крейсерский" рацион полезного с приятным, ведь я уже давно не спортсменка, да и работа не физическая. К тому же жара у нас установилась всерьёз и надолго, а аппетит у меня в такую погоду пропадает вовсе. А вот мужчины в принципе устроены иначе, однако далеко не каждый может похвастать такими физическими данными. Похвально! И радость твою от приобретения спутниковой тарелки (слово вполне кулинарное)Триколор разделяю, поскольку сама многолетний пользователь.

ogiway

25 июня 2012, 06:59

Лингвистика, говоришь? Это мое!!! Мешанинка кисломолочно-фруктовая...тоже неплохо звучит и вполне понятно! Или-если идти глубже-Похлебкин писал о забытом значении слова "напиток"-не то, что пьем-это питье-а то, чем можно напитаться. Твой "Сон"-именно напиток в его исконном смысловом значении! Вкусный и легкий. Как раз для тех, кому чувство легкого голода мешает погрузиться в сонную феерию

yvitsa

25 июня 2012, 08:21

А ведь ты права, Оксик! Конечно же "напиток", чтобы напитаться. А положи не две, а одну столовую ложку овсянки, вот тебе и "напиток", чтобы его выпить! Я совершенно забыла про Похлёбкина. Но на то и существуют подружки-лингвистки, чтобы "с полуслова понять полувзгляд" и помочь расставить точки над "i" (или всё-таки над "й").

antea

25 июня 2012, 10:06

Отличный ужин!

таники

25 июня 2012, 10:18

Быстро, легко и полезно! Еще добавить 2-3 кубика льда товарищу Блендеру, чтобы жизнь раем не казалась. Тогда калорий затратится столько же и еще столько же на согревание пищи. Вот такой супчик на ночь! Молодец!

yvitsa

25 июня 2012, 10:37

Спасибо за бесценно-ценную информацию! Непременно нагрузим Товарища и обманем калории!

ориола

25 июня 2012, 13:12

Замечательная идея я все больше овсянку кипятком, а ее оказывается лучше кефиром и блендером да и время суток для такой полезной вкуснятины не регламентировано

yvitsa

25 июня 2012, 14:47

В том-то и дело, что, разбухнув в кефире, но всё равно оставшись сырой, овсянка активно участвует в чистке организма, особенно кишечника (не на кулинарном сайте будет помянуто ). Плюс кефирные бактерии и клетчатка фрукты. Словом, к утру не просто не прибавляется того, что съел, а, напротив, убавляется, реально унося вес.

lorxen1

25 июня 2012, 15:25

а я как раз и называю-Смузи Люблю любые, но чёт больше овощные и у вас вкуснючий

yvitsa

25 июня 2012, 16:57

А я вот про овощные смузи что-то не слышала. Не удивлюсь, если вдруг на деле окажется, что это просто смесь свежевыжатых соков ( опять же называемых нынче "фрешами") типа "морковь+свёкла". Если это не так, очень прошу, обязательно меня поправьте и просветите. буду весьма признательна.

светлана65

25 июня 2012, 18:23

Очень вкусно и любимо (пишу в среднем роде, потому как не отпределилась с названием) Иногда вместо меда кладу ложечку домашнего желе или джема.

natapit

25 июня 2012, 18:53

свежо, вкусно и полезно!

yvitsa

25 июня 2012, 21:25

Спасибо, Наташа!

yvitsa

25 июня 2012, 21:35

Спасибо за ссылку. Побывала у Вас в рецепте. Там так красиво! Признаюсь, зелень - это очень "моя" тема. Ем её в неимоверных количествах с апреля по октябрь, добавляя куда только можно и нельзя. Теперь непременно попробую и овощной коктейльчик!

yvitsa

26 июня 2012, 08:35

Я, Светлана, тоже иногда кладу варенье, если внезапно заканчивается мёд. К тому же зимой вкус сложнее разнообразить. Что касается названия, то по старинной русской поговорке "назови хоть горшком, только в печь не ставь". Напиток-то получается прохладительный.

cpz_new

26 июня 2012, 08:46

Иветта, спасибо большое!!! Получила огромное наслаждение просто от прочтения рецепта. Удивительный позитив. Я из тех людей, которые считают, что ПОЛЕЗНОЕ всегда может быть вкусным, главное суметь приготовить. Ваш рецепт яркое тому подтверждение!!!!

yvitsa

26 июня 2012, 09:29

Спасибо, Евгения, за тёплый отклик! Мир так разнообразен и удивителен, что подобрать сочетание "вкусно=полезно" не так уж и сложно на самом деле. Требуется только желание и некоторое количество лет. А на публику всегда нужно выходить с позитивом. Ведь общение призвано приносить радость. Иначе зачем?

chef cook

26 июня 2012, 14:06

Неперевершено (укр)., прямо в точку, до чего хорош, мое! BRAVO* Дивная стилистика рецепта тепло, тонко, согласна общение должно носить позитивный, информативный, достоверный характер! Навеяло: "нет мы не едим после 18**, мы едим после 24**")))

yvitsa

26 июня 2012, 17:45

Ну да, ну да! Рецепт как раз для тех, кто "после 24". Спасибо за тёплый дружеский комментарий!

OlesiaLesha

28 июня 2012, 20:14

Вкусно,легко и быстро Что еще надо?

yvitsa

28 июня 2012, 20:17

А и не надо ничего больше! "Что для жизни надо, всё есть, / Чего нету - значит, пустяк..."

mellorn

29 июня 2012, 14:26

Полезно и вкусно!!!!

Sveta Adamyan

03 апреля 2013, 21:44

Супер просто и классно Очень вкусно

yvitsa

04 апреля 2013, 11:33

Спасибо! Рада, что Вам понравилось!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 466