Eton mess - итонский десерт

Ингредиенты

  • 300 гр. клубники
  • 200 гр. сливок (35%)
  • 6 шт. безе
  • 1 ст л сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

Клубнику очистить от листиков, помыть, обсушить и порезать на 2 - 4 части.

Безе раскрошить руками.

Сливки взбить с сахарной пудрой. Взбитые сливки перемешать с раскрошенным безе.

В креманку выложить слой клубнки, затем - слой сливок с безе. Слои повторить. Украсит клубникой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Eton mess - итонский десерт: шаг 1Eton mess - итонский десерт: шаг 2Eton mess - итонский десерт: шаг 3Eton mess - итонский десерт: шаг 4Eton mess - итонский десерт: шаг 5

Дополнительная информация

Eton mess переводится на русский язык как "итонская мешанина". Под этим пренебрежительным названием скрывается простой и вкусный десерт из клубники. Его подают на ежегодном матче крикета Итонского колледжа с Винчестерским. Эта традиция существует с 19 века.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ogiway
19.06.2012 16:56
Ответить
:) Вот так и начнешь играть в крикет...в Итоне!;) Вкуснятина!!!@}--}--
манюша
19.06.2012 17:23
Ответить
На счёт Итона не знаю, но начнёшь определённо!:)
ogiway
19.06.2012 17:32
Ответить
;) Я, пожалуй, сразу с мешанины начну! *ROFL*
for_ever
19.06.2012 17:35
Ответить
Вкуснятина какая! Класс!*BRAVO*
anna1990
19.06.2012 17:36
Ответить
Классика вкуснясика !!!!;):)
манюша
19.06.2012 18:53
Ответить
Благодарю!@}--}--
glaros
19.06.2012 18:02
Ответить
Вкуснооо!!! @}--}--
манюша
19.06.2012 18:53
Ответить
и просто!:)
dik723
19.06.2012 18:11
Ответить
Красиво!*OK*
манюша
19.06.2012 18:52
Ответить
Спасибо! Мне фото тоже понравилось Подвёл задний план:(
светлана65
19.06.2012 18:40
Ответить
Просто, вкусно и красиво! *THUMBS UP*@}--}--
sweta1
19.06.2012 20:54
Ответить
Маш,фото великолепное получилось....и десерт хорош!(даже не хочется мешаниной называть....):)
манюша
20.06.2012 11:13
Ответить
Спасибо, Светик! Фото - моё больное место!%)
pinkflamingo1962
19.06.2012 22:13
Ответить
Просто,вкусно и очень красиво!:*
манюша
20.06.2012 11:15
Ответить
Олик, спасибо!*KISSED*
yvitsa
19.06.2012 22:41
Ответить
Учитывая особенности этой странной игры - крикет, которая может длиться несколько дней и закончиться вничью, наслаждаться десертом можно невероятно долго. *OK* Ох уж эти британцы с их Eton mess! *THUMBS UP* Машуль, снимок и вправду очень красивый получился!@}--}--
манюша
20.06.2012 11:17
Ответить
Действительно, странная игра. Несколько дней - и ничья!
ма-ма
19.06.2012 22:46
Ответить
Машуля, красивое фото, нежный десерт! :) У меня идея созрела как его еще усовершенствовать! Пока секрет! :[
манюша
20.06.2012 11:14
Ответить
А потом покажешь?
natali2896
19.06.2012 23:17
Ответить
Нежный и вкусный десерт*BRAVO*
nonna pina
20.06.2012 00:36
Ответить
Нежный десерт!:)
кыш
20.06.2012 00:43
Ответить
Элегантный десерт!:)
andreytsibulski
20.06.2012 03:18
Ответить
Шикарный десерт!*THUMBS UP*@}--}--
манюша
20.06.2012 11:19
Ответить
Спасибо всем, кто заглянул в рецепт за внимание к нему!@}--}--:*
mellorn
21.06.2012 14:47
Ответить
В Итоне не была и вряд ли побываю, а вот от десерта не откажусь!!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
манюша
21.06.2012 15:30
Ответить
Машунь, приезжай, приготовлю!
chef
27.06.2012 19:10
Ответить
Вкусно, а уж как красиво @}--}--
манюша
27.06.2012 21:13
Ответить
Мне самой снимок понравился (за исключением заднего вида)
OlesiaLesha
28.06.2012 19:51
Ответить
Машуль все что с клубникой-ОБОЖАЮ:)Очень сочный и вкуснющий десерт@}--}--
манюша
28.06.2012 19:57
Ответить
Спасибо, Лесенька!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50894745081803451.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru