Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Квас из овса по рецепту Аннушка

Приготовьте вкусный квас из овса с закваской: просто смешайте овес, сахар и воду (примерно литра). Наслаждайтесь домашним напитком!

Продукты

закваска:
овес 0,5 л. банка
сахар 1 ст.л.
вода приблизительно 2,5 литра.

Пошаговый способ приготовления

овсяный квас:

готовая закваска

сахар – 1,5 ст. ложки

вода – приблизительно 2,5 литра.

Сохраняй и поделись с друзьями

12 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 24195

Понравилось: 12

Автор: Аннушка

Создан: 09 июня 2012, 12:12

Каталоги: Квас Напитки Овсяной квас

Дополнительная информация

0,5 литра овса тщательно промыть под проточной водой. Насыпать в трехлитровую банку. В отдельной посуде растворить в воде 1 ст. ложку сахара. Добавить в банку с овсом. Сверху залить кипяченой или сырой водой комнатной температуры. Накрыть банку марлей. И оставить бродить где-то на трое суток. Далее все просто - делаем квас Придерживая руками марлю на горлышке банке, слить через марлю квас. Закваска – овес - останется в банке. Первую порцию кваса вылить – она считается невкусной. В банку снова добавить воду комнатной температуры с растворенным в ней сахаром. Сахара взять 1,5 стол. ложки. Когда новый квас будет готов, слить его и закваску снова залить водой с сахаром. Все лето до осени можно использовать закваску. Готовый напиток можно подслащивать по вкусу. Хранить в холодильнике.