Тигровые креветки, в белом вине. отчёт со дня рождения.

1. Креветки разморозить, помыть, обсушить.

2. Ножом «пилкой» делаем продольный надрез по спинке почти до хвоста, удаляем через него спинную вену, а после жарки, при поедании это облегчит чистку креветок.

3. На сухую сковородку вливаем буквально столовую ложку масла, выкладываем креветки, и когда они покраснеют с одной стороны, переворачиваем, вливаем вино, сок лимона, чуть соли. Накрываем крышкой и жарим до готовности.

4. Подаем к столу с лимоном. Вкусно как в горячем так и в холодном виде.

5. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!