Ингредиенты

  • антрекот свиной с косточкой 12 кусочков.
  • масло оливковое 150 мл.
  • орешки:кешью,кедровые. (или любые которые вам нравятся)
  • мед 100 мл.
  • смесь перцев(перец черный, перец белый, перец зеленый, перец душистый, перец розовый)
  • прованские травы. 1ч.л
  • "вкусная соль" для овощей.
  • сыр 300 гр.
  • так же понадобится фольга.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо на ночь я натерла "вкусной солью".

Приготовила ореховую начинку:

Орешки перемолоть добавить 50мл. ловкого масла и мед.

Затем ближе к вечеру наготовила фольгу,которую смазала оливковым маслом.

Кладем кусочек свинины на фольгу,посыпаем спесью перцев и травами и кладем 1-2ч.л ореховой начинки.

Заворачиваем в фольгу.

Получается эдакая лодочка....

Ставим в духовку на час.

Затем проверяем мясо на готовность, и если оно готово, то кладем сверху кусочек сыра. Еще 10 минут и можно подавать гостям!

.

Дополнительная информация

Готовила впервые на свой день рождения,выдумывала так сказать на ходу-получилось вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

azzurro07
07.06.2012 15:07
Ответить
Антрекот ведь из говядины!%)
Кри
07.06.2012 16:35
Ответить
Незнаю,у нас если приходишь в мясную лавку и просишь антрекот-не важно какое мясо-свинина или говядина.*DONT_KNOW*
Lgrant (Лена)
07.06.2012 15:51
Ответить
А мне соль "вкусная" совсем не нравится, купила как то по случаю и стоит уже пару лет, лучше просто соль и травки отдельно. Но тут - дело вкуса
Кри
07.06.2012 16:47
Ответить
Можно и так,но она разная же, мне вот с чесноком не очень пришлась по душе.*DONT_KNOW*
ма-ма
07.06.2012 21:05
Ответить
Вкусно! *BRAVO*
Кри
08.06.2012 11:48
Ответить
;)Спасибо,за понимание!@}--}--
favila
07.06.2012 22:19
Ответить
рецепт может и не плохой,но название жутковатое))))
Кри
07.06.2012 22:44
Ответить
=OС чего это? Амели-прекрасное нежное имя...:'(
TANCHITTA
07.06.2012 23:20
Ответить
ПОЛОМАЛИСЬ ТОРМОЗА???
Кри
08.06.2012 07:41
Ответить
???*DONT_KNOW*
Саша
08.06.2012 11:18
Ответить
Амели пошла на антрекоты...:'(
Кри
08.06.2012 11:47
Ответить
Ну,что вы девочки,*DONT_KNOW* я хотела что бы это блюдо звучало так же нежно,мягко и сладко...как это имя...вот и придумала такO<img loading=" />
ма-ма
08.06.2012 12:02
Ответить
Мне нравится и блюдо и название! :)@}--}-- Странно.. почему такая реакция на рецепт? *DONT_KNOW*
ogiway
08.06.2012 15:16
Ответить
:)Мясо вкусное- а ка же иначе- спряными добавками! Не многовато для нарезанного мяса-больше часа...хотя...свинину надо прожаривать...:)
TANCHITTA
08.06.2012 20:01
Ответить
Куда то делась кнопка "ответить"? Вы просто менее чем за час накидали 7 рецептов(правда осталась половина). Даже,если они Ваши,то похоже из прошлой жизни. Приятно смотреть на подробный рецепт,и желательно с фото-приготовлением.
Кри
08.06.2012 20:04
Ответить
И не 7,а 5,один я удалила:[ Почему из прошлой жизни?*DONT_KNOW* Я только как год стала увлекаться готовкой,и фото делать:):) Я учту пожелания,да и сама знаю что пошаговое интереснее смотреть,но пока не имею в арсенале таких фото:'(

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.42484952420493551.07
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели