Мясо амели
Приготовьте вкусный антрекот свиной косточкой с маслом оливковым, орешками и прованскими травами, добавив смесь перцев и "вкусную соль" для овощей!
Продукты
- антрекот свиной с косточкой - 12 кусочков
- масло оливковое - 150 мл
- кешью или кедровые орехи
- мед - 100 мл
- перец черный, белый, зеленый, душистый, розовый
- прованские травы - 1 ч.л.
- соль - 100 г
- сыр - 300 г
- фольга
Пошаговый способ приготовления
Мясо на ночь я натерла "вкусной солью".
Приготовила ореховую начинку:
Орешки перемолоть добавить 50мл. ловкого масла и мед.
Затем ближе к вечеру наготовила фольгу,которую смазала оливковым маслом.
Кладем кусочек свинины на фольгу,посыпаем спесью перцев и травами и кладем 1-2ч.л ореховой начинки.
Заворачиваем в фольгу.
Получается эдакая лодочка.
Ставим в духовку на час.
Затем проверяем мясо на готовность, и если оно готово, то кладем сверху кусочек сыра. Еще 10 минут и можно подавать гостям!
.
Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
07 июня 2012, 15:07
07 июня 2012, 15:51
07 июня 2012, 16:35
07 июня 2012, 16:47
07 июня 2012, 21:05
07 июня 2012, 22:19
07 июня 2012, 22:44
07 июня 2012, 23:20
08 июня 2012, 07:41
08 июня 2012, 11:18
08 июня 2012, 11:47
08 июня 2012, 11:48
08 июня 2012, 12:02
08 июня 2012, 15:16
08 июня 2012, 20:01
08 июня 2012, 20:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти